Tomahawk met kruidenboter van de barbeque

1 tomahawk steak 1 pakje grasboter 250gr 1,5 el peterselie 4 tenen knoflook 1 tl chilivlokken 1,5 el gesnipperde lente uitjes grove peper grof zout vershoudfolie aluminiumfolie vleesthermometer hitteschild Leg 2 uur...