Zalm van XMALL

Zalm kopen? Bij XMALL begrijpen we dat dit niet zomaar een vis is. Het is een delicatesse die uw maaltijden verrijkt. Daarom bieden we een gevarieerd assortiment van zalmproducten, met voor elke gelegenheid een perfecte keuze. Van een sappige zalmsteak tot een verfijnde zalmfilet, bij ons vindt u precies wat u nodig heeft. We delen ook graag onze waardevolle bereidingstips, waarmee uw zalm het beste tot zijn recht komt. Bestel uw favoriete zalmproduct direct bij XMALL. Vandaag besteld, is morgen vers in huis.

Zalm online kopen bij XMALL

We selecteren en controleren onze zalm zorgvuldig, zodat u uitsluitend de beste exemplaren ontvangt. Of u nu op zoek bent naar een elegant voorgerecht, een luxe toevoeging aan uw diner of gewoon een smakelijke snack.

• Laagsteprijsgarantie
• Voor 21.00 uur besteld = volgende werkdag in huis
• Vers en gekoeld bezorgd

Verschillende soorten zalm bestellen

Bij XMALL vindt u een uitgebreid assortiment aan zalmproducten. Bent u op zoek naar een hele verse vis voor een speciale gelegenheid? Of heeft u liever een kant-en-klare zalmfilet voor een snelle maaltijd? Voor de liefhebbers van een stevig stukje vis is er de zalmsteak, en voor degenen die van die typische rooksmaak houden, bieden we ook gerookte halve zalm aan. Welke keuze u ook maakt, bij XMALL bent u verzekerd van kwaliteit en versheid. Ontdek het zelf en bestel uw favoriete zalmproduct.

Gerookte halve zalmfilet

De gerookte halve zalmfilet is in speciale rookovens bereid om zo een diepe, rijke smaak en een prachtige textuur te verkrijgen. Het proces geeft de zalm een subtiele rokerigheid die de natuurlijke zalmsmaak complementeert. Wat deze gerookte vis zo lekker maakt, is de perfecte balans tussen het zilte van de zee en de subtiele tonen van het rookproces. Hierdoor ontstaat een malse, fluweelachtige textuur met een intense en verfijnde smaak.

Zalm heel

De hele zalm die we aanbieden is een belevenis op zich. Rechtstreeks afkomstig uit de koude, heldere wateren van Noorwegen. Al direct na de vangst wordt elke vis met aandacht en precisie voorbereid en bewust niet ingevroren, zodat het de pure, unieke en rijke smaak behoudt waar echte liefhebbers naar verlangen.

 

Zalmfilet

Of u nu hunkert naar de frisheid van sushi, de verfijning van sashimi, de rokerige smaak van gerookte zalm of gewoon een sappige, gebakken filet, dit stuk vis past bij elke culinaire creatie. De zalmfilet is een prachtig stuk vlees, met zijn kenmerkende roze-oranje tinten, unieke lijnen en malse structuur. Onze zalmfilet is zeer veelzijdig en kan op verschillende manieren worden bereid, zoals grillen, bakken, stomen, roken of rauw in gerechten zoals sushi en sashimi.

Zalmsteak

Heeft u ooit de intense, volle smaak van een perfect bereide zalmsteak ervaren? Bij XMALL brengen we deze ervaring rechtstreeks naar uw keuken. Een zalmsteak is dikker en robuuster dan een standaard zalmfilet, waardoor de sappigheid en smaak tijdens het grillen of bakken behouden blijven. De steak snijden we dwars door de vis, inclusief de ruggengraat, wat zorgt voor een indrukwekkende presentatie op uw bord.

De eigenschappen van zalm

Zalm staat bekend om zijn rijke, vette smaak, die zowel delicaat als uitgesproken is. Deze smaak komt voort uit de natuurlijke omega 3-vetzuren, die niet alleen heerlijk, maar ook goed voor de gezondheid zijn. De textuur is zacht en boterachtig, waardoor het in de mond lijkt te smelten. De karakteristieke roze tot oranje kleur van zalm maakt het niet alleen visueel aantrekkelijk, maar is ook een teken van de kwaliteit van de vis.

Zalm vis kopen en bereiden

Zalm is ongetwijfeld een van de meest veelzijdige vissen in de culinaire wereld en biedt een groot aantal bereidingsmogelijkheden die de unieke smaken en texturen van deze vis benadrukken. Koken resulteert in een zachte en sappige textuur, ideaal voor salades of koude voorgerechten. Stomen is een andere methode die de pure, delicate smaak behoudt. Geeft u de voorkeur aan een goudbruine korst met mals vlees? Dan is bakken in een hete pan of in de oven de juiste keuze. Grillen geeft de zalm daarentegen die heerlijke rokerige smaak, perfect voor zomerse barbecues. Ook rauw komt de frisse smaak goed tot zijn recht in sushi, sashimi of ceviche.

Verwerk zalm vis in de lekkerste gerechten

Voor een snelle, smaakvolle maaltijd bereidt u een romige pasta, verrijkt met stukjes zalm, dille en citroenrasp. Deze combinatie zorgt voor een harmonie van rijke en frisse smaken. Heeft u iets lichters in gedachten? Dan is een zalmcarpaccio, dun gesneden en afgemaakt met olijfolie, kappertjes en rode ui, een heerlijk voorgerecht. Voor degenen die van een koude lunch houden, is een zalmwrap met roomkaas, rucola en komkommer zowel vullend als verfrissend. En natuurlijk is er niets dat de eenvoudige elegantie van een zalmfilet overtreft.

Heeft u vragen over ons assortiment?

Wilt u uw zalm online bestellen, maar heeft u nog vragen? De specialisten van XMALL staan voor u klaar. Bel ons via 0527 224 960 of stuur een e-mail naar info@xmall.nl.