Unagi Kabayaki Pasta

^{1.Voorbereiding:}

• Stroop de palingen en maak ze zelf schoon of koop ze panklaar.
  
  
• Verwijder de ruggegraat en verdeel de paling in moten van 8cm.
  
  
• Sla ze plat met een hakmes en bestrijk ze met olie.

^{2. Koken, Bakken & Braden:}

^{3. Afwerken & Serveren:}

• Rol de pasta op een vork, en serveer in een cirkel op een bord
  
  
• Leg de moten op boven op de pasta en garneer met geraspte komkommer of rammenas.

Wil je direct Paling bestellen bij Xmall? Klik dan op de links hieronder om direct doorgestuurd te worden naar onze Paling-pagina.

Link: Xmall Paling

Ingrediënten

• 750 g verse dikke paling
  
  
• 2 el olie
  
  
• 4-5 el mirin (rijstwijn)
  
  
• 4-5 el lichte sojasaus
  
  
• grof geraspte komkommer of rammenas
  
  
• Pasta / Rijst / Mie