Onze producten

Beef Haslet Partymix. Deze mix bevat verschillende organen van de rund. Ideaal voor in de soep of stoven op Chinese wijze. 

Diepvries

Gewicht: 1 kg

Ontdek de weelde van onze malse ossenstaart. Onze ossenstaart is van de hoogste kwaliteit en biedt een rijke smaakervaring die elke maaltijd verheft.

Een populair gerecht in de Chinees-Indonesische keuken. Babi Pangang Spek bestaat uit malse stukken speklap die geroosterd worden tot ze een heerlijke krokante buitenkant krijgen.

Cha siu, ook bekend als char siu, is een heerlijk Chinees gerecht dat bestaat uit geroosterd varkensvlees. Het vlees wordt gemarineerd in een smaakvolle saus die een perfecte balans biedt tussen zoet en hartig. Na het marineren wordt het varkensvlees geroosterd tot het een mooie glans en een sappige, smaakvolle textuur heeft. Cha siu wordt vaak geserveerd als hoofdgerecht, in noedelgerechten of als vulling voor broodjes en dumplings.

Iberico Secreto Belly: Ontdek de weelde van het Spaanse varkensras met ons Iberico Secreto Belly, een verfijnd stuk vlees met een onderscheidende nootachtige smaak, dankzij het dieet van de varkens dat bestaat uit eikels. Dit exclusieve vlees wordt zorgvuldig gesneden uit de schouder van het varken en staat bekend om zijn exceptionele kwaliteit.

Met zijn prachtige marmering en sappige textuur is de Iberico Secreto een ware traktatie voor fijnproevers. Dit stuk vlees leent zich uitstekend voor bakken, grillen of bereiding op de barbecue, waardoor je op verschillende manieren van de unieke smaak kunt genieten.

Voeg een vleugje Spaanse culinaire elegantie toe aan je maaltijden en beleef een smaakavontuur met ons Iberico Secreto Belly. Laat je verrassen door de sublieme combinatie van nootachtige tonen en malsheid die dit stuk vlees te bieden heeft.

 

Gewicht: 1-1,3kg per pak

Iberico Secreto Belly: Ontdek de weelde van het Spaanse varkensras met ons Iberico Secreto Belly, een verfijnd stuk vlees met een onderscheidende nootachtige smaak, dankzij het dieet van de varkens dat bestaat uit eikels. Dit exclusieve vlees wordt zorgvuldig gesneden uit de schouder van het varken en staat bekend om zijn exceptionele kwaliteit.

Met zijn prachtige marmering en sappige textuur is de Iberico Secreto een ware traktatie voor fijnproevers. Dit stuk vlees leent zich uitstekend voor bakken, grillen of bereiding op de barbecue, waardoor je op verschillende manieren van de unieke smaak kunt genieten.

Voeg een vleugje Spaanse culinaire elegantie toe aan je maaltijden en beleef een smaakavontuur met ons Iberico Secreto Belly. Laat je verrassen door de sublieme combinatie van nootachtige tonen en malsheid die dit stuk vlees te bieden heeft.

 

Gewicht: 1,3-1,6kg per pak

Iberico Secreto Belly: Ontdek de weelde van het Spaanse varkensras met ons Iberico Secreto Belly, een verfijnd stuk vlees met een onderscheidende nootachtige smaak, dankzij het dieet van de varkens dat bestaat uit eikels. Dit exclusieve vlees wordt zorgvuldig gesneden uit de schouder van het varken en staat bekend om zijn exceptionele kwaliteit.

Met zijn prachtige marmering en sappige textuur is de Iberico Secreto een ware traktatie voor fijnproevers. Dit stuk vlees leent zich uitstekend voor bakken, grillen of bereiding op de barbecue, waardoor je op verschillende manieren van de unieke smaak kunt genieten.

Voeg een vleugje Spaanse culinaire elegantie toe aan je maaltijden en beleef een smaakavontuur met ons Iberico Secreto Belly. Laat je verrassen door de sublieme combinatie van nootachtige tonen en malsheid die dit stuk vlees te bieden heeft.

 

Gewicht: 0,7-1kg per pak

Spareribs staan bekend om hun volle smaak en zijn erg veelzijdig in de keuken. Ze bevatten veel vet en vlees wat ze ideaal maakt voor langzaam garen, zoals barbecueën of roosteren. Dit resulteert in mals vlees dat makkelijk van het bot valt en een rijke, hartige smaak heeft.

Diepvries

Gewicht: 1-1.2kg per pak, prijs is per pak.

Geniet van de authentieke smaak van Japan met onze heerlijke Karaage Kip! Gemaakt van malse kippendijfilet, zorgvuldig gemarineerd in een smaakvolle mix van kruiden en specerijen, en vervolgens bedekt met krokante broodkruimels voor die perfecte crunch. De kip wordt goudbruin gefrituurd, waardoor je een smaakvolle, knapperige buitenkant en een sappige, malse binnenkant krijgt.

Perfect als snack, bijgerecht of hoofdgerecht. Serveer de Karaage Kip met een frisse salade, rijst of als onderdeel van een Aziatisch geïnspireerd diner. Ervaar de combinatie van knapperigheid en umami met iedere hap!

Deze ongebakken krokante kippenhaasjes zijn een heerlijke en veelzijdige vleesoptie voor thuisgebruik. De kippenhaas, een malse en smaakvolle spier van de kip, is zorgvuldig gepaneerd en voorzien van een krokante deeglaag, waardoor het bij het bereiden een heerlijke textuur krijgt. De haasjes zijn 40-60 gram per stuk en dienen nog gebakken of gefrituurd te worden voor de perfecte afwerking.

Kenmerken:

• 100% kippenhaas van hoge kwaliteit

• Krokante panering voor een lekkere bite

• Ongebakken, zodat je zelf de gewenste bakmethode kunt kiezen

• Ideaal voor frituren of bakken in de pan

• Geschikt voor diverse gerechten, zoals wraps, sandwiches of als hoofdgerecht

Bereidingsadvies: Bak de kippenhaasjes in olie op 180°C gedurende 3-5 minuten, of totdat ze goudbruin en krokant zijn. Serveer met een smakelijke dip of als onderdeel van een maaltijd.

Perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd!