1. Klassieke Oesters met Citroen:
- Verse oesters
- Verse citroen
Open de oesters en serveer ze op ijs met partjes verse citroen. Knijp de citroen uit over de oesters en geniet van de pure, verfrissende smaak.
2. Gepaneerde en Gebakken Oesters:
- Verse oesters
- Bloem
- Ei
- Paneermeel
- Plantaardige olie
Paneer de oesters door ze eerst door de bloem, dan door losgeklopt ei en tot slot door paneermeel te halen. Bak ze goudbruin in hete olie. Serveer met citroenpartjes.
3. Oesters met Pittige Thaise Dressing:
- Verse oesters
- Thaise chilisaus
- Verse koriander, fijngehakt
- Lente-ui, in dunne ringen gesneden
Open de oesters en schep een beetje Thaise chilisaus op elke oester. Garneer met fijngehakte koriander en lente-ui.
Geniet van deze drie heerlijke manieren om oesters te bereiden en verrijk je culinaire ervaring!
