Recepten
Recepten
Lekkere gerechten…
Wagyu steak met dragonmayonaise
Hoofdingrediënten1 stuk Wagyu rundvlees van ca. 500 gram – 1 mergpijpje – 1 krop sla – Boter – Olijfolie – Peper en zout Ingrediënten voor de aardappelgratin: 5 aardappelen gesneden in dunne schijfjes Ingrediënten voor de dragonmayonaise: 2 eetlepels dragon, fijngehakt – 5 eetlepels mayonaise – ½ eetlepel dragonazijn Ingrediënten voor de sjalotten in rode…
Recepten
Kipdijfilet, het biefstukje van de kip
Heb jij ook zoveel zin in een gerecht met een lekker stukje kip? Dan hebben wij het perfecte recept voor jou! Kippendij staat ook wel bekend als het biefstukje van de kip. Of terwijl: optimaal genieten van een recept dat ook nog eens vrij makkelijk te maken is.
Recepten
Drie manieren om overheerlijke oesters te maken
Heb je zin om jezelf te overtreffen in de keuken? Misschien eet je het niet vaak, maar voor een heerlijk en feestelijk hapje zijn oesters perfect! Wist je bijvoorbeeld dat de smaak van een oester afhankelijk is van de bodem, voeding, het zoutgehalte en de temperatuur van het water?