Hoofdingrediënten 1 stuk Wagyu rundvlees van ca. 500 gram – 1 mergpijpje – 1 krop sla – Boter – Olijfolie – Peper en zoutIngrediënten voor de aardappelgratin 5 aardappelen gesneden in dunne schijfjesIngrediënten voor de dragonmayonaise 2 eetlepels dragon, fijngehakt – 5 eetlepels mayonaise – ½ eetlepel dragonazijnIngrediënten voor de sjalotten in rode wijn 4 […]
