Zoekresultaten voor: ‘van’

A5 Japanse Wagyu boneless striploin is de topper onder de runderrassen. Het is een wereldbekende ras, vanwege zijn rijke marmering. Het vlees is zo mals dat het op je tong smelt. Snij het vlees in kleine stukken en schroei de kanten kort dicht (een paar seconden) en je zult genieten van deze unieke vleessoort.
Deze Wagyu is van de A5 klasse. 

Vers

Gewicht: per stuk

De Corvina is een baarsachtige. Deze vis kan vergeleken worden met de zeebaars. Het vlees is wit en mals van structuur. Een smaakvolle vis die op verschillende manieren bereidt kan worden, bijvoorbeeld stomen, bakken en grillen.

Vers. Ingewanden zijn niet verwijderd.

prijs is per stuk.

Trakteer jezelf op de pure luxe van onze verse coquilles, een delicatesse uit de zee die bekend staat om zijn verfijnde smaak en malse textuur. Een van de belangrijkste schelpdier ter wereld die ook wel St. Jacobsschelp wordt genoemd. Deze hoogwaardige coquilles worden met zorg geselecteerd en direct aan je geleverd, zodat je kunt genieten van de ultieme versheid en smaak.

Ons verse coquille vlees is perfect voor fijnproevers die op zoek zijn naar een subtiel zeevruchtenavontuur. De zachte en sappige textuur van het coquille vlees maakt het ideaal voor diverse culinaire creaties.

Of je nu kiest voor een lichte ceviche, een elegante pasta of gewoon gegrild met een vleugje citroen, onze Verse Coquilles voegen een vleugje verfijning toe aan elke maaltijd. Het delicate aroma en de natuurlijke zoetheid van het coquille vlees laten je smaakpapillen dansen.

Geniet van de eenvoud van onze verse coquilles, waarbij kwaliteit en versheid hand in hand gaan. Voeg een vleugje luxe toe aan je tafel en beleef de pure smaak van de zee met elke verrukkelijke hap. Ontdek de veelzijdigheid van verse coquilles en laat je culinaire creativiteit de vrije loop.

Vers

De Corvina is een baarsachtige. Deze vis kan vergeleken worden met de zeebaars. Het vlees is wit en mals van structuur. Een smaakvolle vis die op verschillende manieren bereidt kan worden, bijvoorbeeld stomen, bakken en grillen.

Vers. Ingewanden zijn niet verwijderd.

prijs is per stuk.

De jodenhaas, ook wel bekend als diamanthaas, is een hoog kwaliteit en mals stuk vlees uit de schouder van het rund. De jodenhaas kan op verschillende manieren bereid worden, bakken, in de oven of op de barbecue.  

Vers

Prijs gaat per gekozen gewichtsklasse.

De papegaaivis is een bontgekleurde baarsachtige met een bek die op een papegaaiensnavel lijkt. Deze exoot komt voor in de Indische en Pacifische Oceaan.

Met ongeveer 80 verschillende soorten is de papegaaivis er in bijna alle kleuren van de regenboog. Hoe ouder de vis, des te diverser zijn kleuren. Deze variant gaat van 900 gram tot 1,2 kg per stuk.

Bestel nu de papegaaivis bij Xmall, en geniet van je geweldige gerecht.

Chinese radijs, ook wel Daikon genoemd, is een knapperige, witte radijs met een milde, licht peperige smaak. Ideaal voor roerbakgerechten, salades, of als frisse snack.

De Asian aubergine is het slanke zusje van de bekende aubergine. Met zijn dunne vorm en paarse schil is de smaak verfijnder dan de grovere varianten. Deze paarse vrucht bevat weinig zaden, dit maakt dat de aubergine niet zo bitter is. De kleur kan variëren van donker naar lichtpaars.

Deze aziatische lekkernij heeft een romige soms zelfs zoete smaak. Zijn zachte textuur geeft de vrucht een delicate smaak.

Deze aubergine komt het meeste voor in Oosterse en Aziatische gerechten. Vooral het stomen en smoren is een populaire manier van bereiding. Laat de schil er met stomen gewoon opzitten, deze is er naderhand gemakkelijk vanaf te halen. Sojasaus, rijstazijn maar ook gember en chili-bonen saus zijn combinaties die vaak terugkomen in marinades voor deze Aziatische vrucht. Op zoek naar spannende combinaties? Combineer dan eens met cantharellen of voeg pompoen toe aan een curry met aubergine.

Deze aubergine heeft een lengte van 20 tot 30 centimeter, een diameter van 2 tot 4 centimeter en een gewicht van 80 tot 150 gram per stuk.

Deze aubergine soort wordt ook wel Berenjena Violeta genoemd.