Warm gerookte zalm met vel is een smaakvolle delicatesse, bereid volgens traditionele rookmethoden. Door het roken op hogere temperaturen krijgt de zalm een volle intense smaak en een malse, sappige textuur. Het vel helpt de vis sappig te houden en voegt extra smaak toe tijdens het bereiden. Deze zalm is direct klaar voor gebruik en perfect voor diverse gerechten zoals salades, wraps of op een borrelplank.
