Onze producten

Diepvries

Soft shell crabs zijn gevangen wanneer ze net aan het verschalen zijn. Hierdoor hebben ze geen hard schild en zijn ze in z'n geheel op te eten. Heerlijk om te bakken, frituren of in de soep.

Diepvries 

Gewicht: 1kg   14pieces

Steurgarnalen zijn zoetwatergarnalen. Ze zijn populair in de keuken vanwege hun smaakvolle vlees en veelzijdige culinaire toepassingen.

Gekookt en direct ingevroren. Na ontdooien kunnen ze direct geconsumeerd worden. Heerlijk als een bijgerecht.

Trakteer jezelf op de pure luxe van onze verse coquilles, een delicatesse uit de zee die bekend staat om zijn verfijnde smaak en malse textuur. Een van de belangrijkste schelpdier ter wereld die ook wel St. Jacobsschelp wordt genoemd. Deze hoogwaardige coquilles worden met zorg geselecteerd en direct aan je geleverd, zodat je kunt genieten van de ultieme versheid en smaak.

Ons verse coquille vlees is perfect voor fijnproevers die op zoek zijn naar een subtiel zeevruchtenavontuur. De zachte en sappige textuur van het coquille vlees maakt het ideaal voor diverse culinaire creaties.

Of je nu kiest voor een lichte ceviche, een elegante pasta of gewoon gegrild met een vleugje citroen, onze Verse Coquilles voegen een vleugje verfijning toe aan elke maaltijd. Het delicate aroma en de natuurlijke zoetheid van het coquille vlees laten je smaakpapillen dansen.

Geniet van de eenvoud van onze verse coquilles, waarbij kwaliteit en versheid hand in hand gaan. Voeg een vleugje luxe toe aan je tafel en beleef de pure smaak van de zee met elke verrukkelijke hap. Ontdek de veelzijdigheid van verse coquilles en laat je culinaire creativiteit de vrije loop.

Vers

Geniet van de heerlijke smaak van gekookt geel kokkelvlees met ons hoogwaardige product. Ons gekookte gele kokkelvlees is zorgvuldig bereid om een ​​verfijnde culinaire ervaring te bieden. De sappige en malse textuur van de kokkel maakt het een veelzijdig ingrediënt dat perfect is voor diverse gerechten.

Ons gele kokkelvlees is rijk aan smaak en bevat de essentiële voedingsstoffen die bijdragen aan een gezonde levensstijl. Gebruik het in pastagerechten, chowders, zeevruchtenschotels of als aanvulling op salades voor een verrukkelijke twist. De hoge kwaliteit van ons product garandeert een authentieke en overheerlijke smaakervaring.

Verwen jezelf en je gasten met de sublieme smaak van gekookt geel kokkelvlees. Voeg een vleugje luxe toe aan je culinaire creaties met dit premium ingrediënt van uitmuntende kwaliteit. Ontdek de veelzijdigheid van ons gekookte gele kokkelvlees en laatje smaakpapillen verwennen met een delicatesse uit de zee.

Allergenen: Weekdieren (inclusief schaaldieren)

Gemarineerde varkenspoten zijn een smaakvolle en rijke delicatesse. De varkenspoten worden eerst grondig schoongemaakt en vervolgens gemarineerd in een mix van kruiden. Deze marinade zorgt ervoor dat het vlees de smaken diep opneemt, waardoor het na het koken mals en vol van smaak is.

De textuur van de varkenspoten is zacht en gelatineachtig door het hoge gehalte aan collageen en vet, wat zorgt voor een unieke mondbeleving. 

De gemarineerde varkenspoten zijn in stukken gesneden.

Diepvries

Gewicht: 1kg

Ontdek de heerlijke versheid van onze zeekat schoon, ook bekend als sepia. Deze zeekat is een breed en afgeplat weekdier dat heel groot kan worden. De textuur van de zeekat is vergelijkbaar met de pijlinktvis, knapperig en stevig. Onze zeekat is diepgevroren, waardoor de versheid behouden blijft. De zeekat is glutenvrij en lactosevrij, waardoor hij geschikt is voor mensen met speciale voedingsbehoeften. Daarnaast is hij ook vrij van vel, wat het bereidingsproces vergemakkelijkt. Met een energiegehalte van 338 KJ, 1,7 g vet, 16,2 g eiwitten, 0 g koolhydraten en 0,25 g zout, biedt de zeekat een gezonde en voedzame keuze voor maaltijden. Het is belangrijk om de zeekat niet te lang op het vuur te laten staan, om taaiheid te voorkomen. 

• Diepvries
• 1 tot 1.4kg (kan 1 of meerdere zeekatten bevatten)
• Prijs is per gekozen gewichtsklasse 

Ontdek de heerlijke versheid van onze zeekat schoon, ook bekend als sepia. Deze zeekat is een breed en afgeplat weekdier dat heel groot kan worden. De textuur van de zeekat is vergelijkbaar met de pijlinktvis, knapperig en stevig. Onze zeekat is diepgevroren, waardoor de versheid behouden blijft. De zeekat is glutenvrij en lactosevrij, waardoor hij geschikt is voor mensen met speciale voedingsbehoeften. Daarnaast is hij ook vrij van vel, wat het bereidingsproces vergemakkelijkt. Met een energiegehalte van 338 KJ, 1,7 g vet, 16,2 g eiwitten, 0 g koolhydraten en 0,25 g zout, biedt de zeekat een gezonde en voedzame keuze voor maaltijden. Het is belangrijk om de zeekat niet te lang op het vuur te laten staan, om taaiheid te voorkomen. 

• Diepvries
• Bruto gewicht: 10kg per doos
• Prijs is per doos
• In een doos bevat meerdere zeekatten

Zeevruchtenmix is een culinair product dat bestaat uit verschillende soorten zeevruchten, vaak samengevoegd in een enkel gerecht. Deze mix kan onder andere bestaan uit schaaldieren zoals garnalen, krab, mosselen.  Allergenen: Gluten, Schaaldieren, Eieren, Vissen, Soya, Sulfieten (E220-E228), Weekdieren.

Ontdek de heerlijke versheid van onze zeekat schoon, ook bekend als sepia. Deze zeekat is een breed en afgeplat weekdier dat heel groot kan worden. De textuur van de zeekat is vergelijkbaar met de pijlinktvis, knapperig en stevig. Onze zeekat is diepgevroren, waardoor de versheid behouden blijft. De zeekat is glutenvrij en lactosevrij, waardoor hij geschikt is voor mensen met speciale voedingsbehoeften. Daarnaast is hij ook vrij van vel, wat het bereidingsproces vergemakkelijkt. Met een energiegehalte van 338 KJ, 1,7 g vet, 16,2 g eiwitten, 0 g koolhydraten en 0,25 g zout, biedt de zeekat een gezonde en voedzame keuze voor maaltijden. Het is belangrijk om de zeekat niet te lang op het vuur te laten staan, om taaiheid te voorkomen. 

• Diepvries
• 0.6 tot 1kg (kan 1 of meerdere zeekatten bevatten)
• Prijs is per gekozen gewichtsklasse