Onze producten

Iberico Secreto Belly: Ontdek de weelde van het Spaanse varkensras met ons Iberico Secreto Belly, een verfijnd stuk vlees met een onderscheidende nootachtige smaak, dankzij het dieet van de varkens dat bestaat uit eikels. Dit exclusieve vlees wordt zorgvuldig gesneden uit de schouder van het varken en staat bekend om zijn exceptionele kwaliteit.

Met zijn prachtige marmering en sappige textuur is de Iberico Secreto een ware traktatie voor fijnproevers. Dit stuk vlees leent zich uitstekend voor bakken, grillen of bereiding op de barbecue, waardoor je op verschillende manieren van de unieke smaak kunt genieten.

Voeg een vleugje Spaanse culinaire elegantie toe aan je maaltijden en beleef een smaakavontuur met ons Iberico Secreto Belly. Laat je verrassen door de sublieme combinatie van nootachtige tonen en malsheid die dit stuk vlees te bieden heeft.

 

Gewicht: 1,3-1,6kg per pak

Ontdek de smaak van Ierland met ons diepgevroren Ierse wulk vlees, verpakt in handige porties van 800gram. Deze delicatesse uit de zeeën rond Ierland is een ware traktatie voor fijnproevers en brengt de authentieke smaak van de Ierse kust naar je keuken.

Ons Ierse wulk vlees wordt zorgvuldig geselecteerd en diepgevroren om de versheid en voedingsstoffen te behouden. Elke hap biedt een rijke en unieke zeevruchtenervaring, met de natuurlijke smaak en textuur van de wulk op zijn best.

Of je nu een ervaren chef-kok bent die op zoek is naar een nieuwe culinaire uitdaging of een liefhebber van zeevruchten die thuis van een gastronomische maaltijd wil genieten, ons diepgevroren Ierse wulk vlees past perfect in je gerecht

Laat je meevoeren naar de smaakvolle wateren van Ierland met ons hoogwaardige diepgevroren wulk vlees. Gemakkelijk te bereiden en vol van smaak, is dit een onmisbare toevoeging aan je culinaire repertoire. Proef de puurheid van de Ierse zeeën met elk sappig stukje wulkvlees.

Ontdek de heerlijke smaak van onze Inktvis tube, een schoon stuk inktvisvlees dat direct bereid kan worden na ontdooien. Ideaal om te grillen en te bakken. Onze Inktvis tube wordt diepgevroren aangeboden. Met een gewicht van 750 gram is het een handige hoeveelheid voor maaltijden. Met een energiewaarde van 161 KJ, 8,4g eiwitten, minder dan 0,5g koolhydraten en 0,5g zout is het een gezonde keuze. Bovendien is de Inktvis tube glutenvrij en lactosevrij, waardoor het geschikt is voor mensen met speciale dieetwensen. Geniet van de heerlijke smaak van onze Inktvis tube.

 

Kikkerbillen hebben subtiele smaak en textuur. Ze worden vaak gebakken of gefrituurd en zijn populair in sommige culinaire tradities over de hele wereld.

Formaat: 8/12

Diepvries

Pijrs is per gekozen gewichtsklasse.

Prijs is per stuk.

Diepvries

Pijrs is per gekozen gewichtsklasse.

Prijs is per stuk.

Diepvries

Pijrs is per gekozen gewichtsklasse.

Prijs is per stuk.

De pijlinktvis vlees is mals en de smaak is licht zoetig. Er bevat veel mineralen en eiwitten. Zeer geschikt voor op de grill of bakplaat.

 

Bruto gewicht: 10kg per doos

Runderpenissen kunnen worden gebruikt in bepaalde gerechten, zoals soepen of stoofpotten, waar ze langzaam worden gekookt om hun textuur en smaak te verbeteren.  

 

• Prijs is voor gekozen gewichtklasse.

Het kan worden gebruikt in bepaalde gerechten, zoals soepen of stoofpotten, waar ze langzaam worden gekookt om hun textuur en smaak te verbeteren. Diepvries Prijs is per gewichtsklasse 2,1-2,5kg.

Rundertong is een spierachtig orgaanvlees afkomstig van de tong van een rund. Het vlees heeft een fijne textuur en is doorgaans mals en sappig. Rundertong heeft van nature een rijke smaak en kan goed op smaak worden gebracht tijdens het kookproces.    

Soft shell crabs zijn gevangen wanneer ze net aan het verschalen zijn. Hierdoor hebben ze geen hard schild en zijn ze in z'n geheel op te eten. Heerlijk om te bakken, frituren of in de soep.

 

Diepvries 

 

Gewicht: 1kg   14pieces