Onze producten

De pijlinktvis vlees is mals en de smaak is licht zoetig. Er bevat veel mineralen en eiwitten. Zeer geschikt voor op de grill of bakplaat.

Bruto gewicht: 10kg per doos

Smakelijke delicatesse met stevig wit vlees en een subtiele, zeeachtige smaak.

• Levering per kg.
• Gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.
• Diepvries

Diepvries

Soft shell crabs zijn gevangen wanneer ze net aan het verschalen zijn. Hierdoor hebben ze geen hard schild en zijn ze in z'n geheel op te eten. Heerlijk om te bakken, frituren of in de soep.

Diepvries 

Gewicht: 1kg   14pieces

Heerlijk voorgebakken stukken vis in een knapperig beslag. Gewicht: 1kg

Victoriabaarsfilet is wit en mals en heeft een milde smaak. Het vlees heeft een fijne textuur en is geschikt voor verschillende bereidingsmethoden, zoals bakken, grillen, stomen of pocheren. De filet is populair vanwege zijn veelzijdigheid en gezonde eigenschappen. Het bevat een goede hoeveelheid eiwitten, vitaminen en mineralen, waaronder omega-3 vetzuren die gunstig zijn voor de gezondheid van het hart.

• Diepvries
• Het is mogelijk dat het product graten bevatten. 
• Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

Gemarineerde varkenspoten zijn een smaakvolle en rijke delicatesse. De varkenspoten worden eerst grondig schoongemaakt en vervolgens gemarineerd in een mix van kruiden. Deze marinade zorgt ervoor dat het vlees de smaken diep opneemt, waardoor het na het koken mals en vol van smaak is.

De textuur van de varkenspoten is zacht en gelatineachtig door het hoge gehalte aan collageen en vet, wat zorgt voor een unieke mondbeleving. 

De gemarineerde varkenspoten zijn in stukken gesneden.

Diepvries

Gewicht: 1kg

De Corvina is een baarsachtige. Deze vis kan vergeleken worden met de zeebaars. Het vlees is wit en mals van structuur. Een smaakvolle vis die op verschillende manieren bereidt kan worden, bijvoorbeeld stomen, bakken en grillen.

Vers. Ingewanden zijn niet verwijderd.

prijs is per stuk.

Ontdek de heerlijke versheid van onze zeekat schoon, ook bekend als sepia. Deze zeekat is een breed en afgeplat weekdier dat heel groot kan worden. De textuur van de zeekat is vergelijkbaar met de pijlinktvis, knapperig en stevig. Onze zeekat is diepgevroren, waardoor de versheid behouden blijft. De zeekat is glutenvrij en lactosevrij, waardoor hij geschikt is voor mensen met speciale voedingsbehoeften. Daarnaast is hij ook vrij van vel, wat het bereidingsproces vergemakkelijkt. Met een energiegehalte van 338 KJ, 1,7 g vet, 16,2 g eiwitten, 0 g koolhydraten en 0,25 g zout, biedt de zeekat een gezonde en voedzame keuze voor maaltijden. Het is belangrijk om de zeekat niet te lang op het vuur te laten staan, om taaiheid te voorkomen. 

• Diepvries
• 1 tot 1.4kg (kan 1 of meerdere zeekatten bevatten)
• Prijs is per gekozen gewichtsklasse 

Ontdek de heerlijke versheid van onze zilver pomfret, direct uit de Aziatische oceanen. Deze zilver kleurige vis is een platvis die vooral bekend is in de Aziatische keuken. Met behoud van zijn natuurlijke kwaliteit wordt deze vis diepgevroren aangeboden, met huid en graten intact, waardoor hij zijn authentieke smaak behoudt bij bereiding. Bewaar de zilver pomfret in de diepvries voor optimale versheid. De zilver pomfret is glutenvrij en lactosevrij, waardoor hij geschikt is voor mensen met speciale dieetwensen. Met een energiewaarde van 445 KJ, 4g vet, 19,9g eiwitten, 0g koolhydraten en 0,33g zout is deze vis een voedzame keuze voor gezonde maaltijden. Geniet van de pure smaak van de zee met onze zilver pomfret.

• Diepvries.
• Ingewanden zijn niet verwijderd.
• Gewicht: 250-300gram per vis, totaal verpakking van 800 gram netto

Ontdek de heerlijke versheid van onze zeekat schoon, ook bekend als sepia. Deze zeekat is een breed en afgeplat weekdier dat heel groot kan worden. De textuur van de zeekat is vergelijkbaar met de pijlinktvis, knapperig en stevig. Onze zeekat is diepgevroren, waardoor de versheid behouden blijft. De zeekat is glutenvrij en lactosevrij, waardoor hij geschikt is voor mensen met speciale voedingsbehoeften. Daarnaast is hij ook vrij van vel, wat het bereidingsproces vergemakkelijkt. Met een energiegehalte van 338 KJ, 1,7 g vet, 16,2 g eiwitten, 0 g koolhydraten en 0,25 g zout, biedt de zeekat een gezonde en voedzame keuze voor maaltijden. Het is belangrijk om de zeekat niet te lang op het vuur te laten staan, om taaiheid te voorkomen. 

• Diepvries
• Bruto gewicht: 10kg per doos
• Prijs is per doos
• In een doos bevat meerdere zeekatten