Onze producten

Natuurlijke pracht uit de koude wateren van Canada, onze levende Canadese kreeft is een ware delicatesse die fijnproevers zal betoveren. Met zijn stevige schaal en sappig vlees belichaamt deze premium kreeft de hoogste kwaliteit die de zee te bieden heeft.

Versheid gegarandeerd: Onze levende Canadese kreeften worden zorgvuldig geselecteerd en direct uit de wateren van Canada naar uw deur gebracht. Geniet van de ultieme versheid en smaakbeleving die alleen mogelijk is met levende kreeften.

Smaakexplosie in elke hap: De natuurlijke leefomgeving van deze kreeften in koude, zuivere wateren resulteert in een unieke smaak en textuur. De sappige, malse kreeftenstaart en het smaakvolle klauwenvlees zorgen voor een culinaire ervaring die je smaakpapillen zal verwennen.

Bereidingsgemak: Onze levende Canadese kreeft is veelzijdig en gemakkelijk te bereiden. Of je nu kiest voor grillen, koken of stomen, de kreeft behoudt zijn natuurlijke smaak en textuur, waardoor elke bereiding een meesterwerk wordt.

Duurzaamheid in elke beet: Wij streven naar duurzaamheid in onze visserijpraktijken en garanderen dat elke kreeft op verantwoorde wijze wordt gevangen, met behoud van de gezondheid van het ecosysteem. Geniet met een gerust hart van deze heerlijke kreeft, wetende dat je bijdraagt aan het behoud van onze oceanen.

Ervaar de weelde van levende Canadese kreeft en voeg een vleugje luxe toe aan je culinaire avontuur. Bestel vandaag nog en laat de verrukking van vers gevangen kreeft je smaakpapillen betoveren.

5% gewichtsverlies is normaal vanwege verlies van vocht.

Ondanks zorgvuldige kwaliteitsselectie en transport, kan er bij levende dieren sterfte optreden.
We kunnen niet garanderen dat de dieren leven bij aankomst.

Vers gevangen dorade, een heerlijke en malse vis met een delicate smaak. Perfect voor grillen of bakken en ideaal voor een gezonde maaltijd. Deze veelzijdige vis is een uitstekende bron van eiwitten en omega-3 vetzuren.

Per 100 gram

Eiwitten: 19,1 gram

Koolhydraten: 0 gram

Vetten: 18,1 gram

Zout: 0,13 gram

*Prijs per stuk.

*Ingewanden zijn niet verwijderd.

Krabstick Delica van Affish, een hoogwaardig product uit Japan, biedt een smaakvolle toevoeging aan je culinaire ervaring. Deze overheerlijke krabsticks, ook wel bekend als surimisticks, zijn gemakkelijk te integreren in diverse gerechten, zoals sushi of salades. Direct te gebruiken na ontdooien, voegen ze een authentieke en verfijnde smaak toe aan je favoriete maaltijden. Ervaar de kwaliteit van Affish Krabstick Delica en geniet van de unieke Japanse culinaire traditie in je eigen keuken.

Verse eendenmosselen, oftewel percebes. Ze vallen onder de kreeftachtigen. In Noordwest Spanje worden ze als een dure lekkernij beschouwd.

De makkelijkste manier om ze te bereiden is door ze te koken. Wanneer het water begint te borrelen, hoeven ze maar 1 minuut gekookt te worden.

Gewicht: 1kg

Rockabill Scheermessen brengen de ongetemde pracht van Ierland rechtstreeks naar je keuken. Deze wilde scheermessen, met een indrukwekkende lengte tussen 25-30 cm per stuk, belichamen de ruige natuur en overvloed van de Ierse zeeën. Je kan ze op verschillende manier bereiden, zoals grillen, bakken of stomen, ook zijn ze ideaal voor op de barbecue. Zorg voor een korte bereidingstijd om te voorkomen dat ze te taai worden.

De Gillardeau oester is een wereldberoemde lekkernij uit Frankrijk en staat bekend om zijn volle, zoete en romige smaak. Daarmee biedt deze oester een heerlijk contrast tussen zoetheid en ziltigheid. Eet hem rauw of voeg hem gegrild of gebakken toe aan je gerecht. Ze zijn een prachtige aanvulling op zeevruchtenschotels, sushi, ceviche of zelfs als topping op een romige bisque.

Als je goed naar de schelp kijkt, zie je ook de letter G hierop gegraveerd. Daarmee weet je dat je de beste kwaliteit in huis hebt gehaald en het om authentieke Gillardeau oesters gaat. Bestel deze heerlijke vers verpakte oesters, en geniet van de voortreffelijke smaak die Gillardeau oesters te bieden hebben.

Deze Gillardeau oesters zijn beschikbaar in maat 3 en vers verpakt per 12 stuks.

Ontdek de verrassende smaak van Jelly Fish Head, de knapperige kop van de kwal. Een heerlijk aperitief of bijgerecht dat ook perfect past binnen een gezond dieet. Hoewel het weinig voedingswaarde bevat, is het rijk aan eiwitten. Geniet van deze lekkernij als een smakelijke en gezonde keuze.

Advies: Spoel de Jelly Fish Head voor consumptie een paar keer grondig af om de zoutigheid te verminderen en optimaal van de unieke smaak te genieten.

Vers in emmer. 

Ervaar de exotische smaak van onze goudkleurige platvis, rechtstreeks uit de diepe Aziatische oceanen. Deze vis, met zijn kenmerkende kleur en vorm, is een favoriet in de Aziatische keuken en leent zich uitstekend voor bakken. Ondanks dat hij diepgevroren is, behoudt hij met zijn huid en graten intact zijn authentieke smaak bij bereiding. Bewaar de platvis op een koele -18°C voor de beste versheid. Met een indrukwekkend eiwitgehalte van 25,6 g en een vetgehalte van 6,5 g, biedt deze vis een gezonde keuze voor uw maaltijden. Bovendien is onze platvis glutenvrij en met slechts 60 mg zout en 0 g koolhydraten is hij perfect voor de bewuste eter. Laat u meenemen op een culinaire reis naar Azië, met de zekerheid van topkwaliteit en versheid.

• Diepvries.
• Ingewanden zijn niet verwijderd.
• Gewicht: 300-400 gram per stuk.
• Prijs is per stuk.

• Vers.
• Zonder vel
• Het is mogelijk dat het product graten bevatten.
• Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

Ontdek de heerlijke versheid van onze Roodbaars heel, een heerlijke vissoort met witroze en stevig vlees. De Roodbaars is geschikt voor verschillende bereidingswijzen, zoals bakken, braden, frituren, stoven of in de oven. Onze Roodbaars heel wordt vers geleverd, met huid en graten intact. Het gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. Met een energiewaarde van 442 KJ, 3,6g vet, 18,2g eiwitten, 1g koolhydraten en 0,2g zout is het een gezonde keuze voor maaltijden. Bovendien is de Roodbaars heel glutenvrij. Geniet van de pure smaak van de zee met onze Roodbaars heel.

• Vers.
• Ingewanden zijn niet verwijderd, niet geschubd.
• U ontvangt totaal 1kg+/- aan roodbaars, dit kunnen meerdere roodbaarzen zijn.
• Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

Ontdek de heerlijke smaak van verse schol met onze hoogwaardige hele schol. Deze vis is duidelijk herkenbaar aan zijn opvallende oranje stippen en heeft een prachtige bruine tot groene kleur aan de bovenkant, terwijl de onderkant wit is. Wat deze vis echt speciaal maakt, is het neutrale vlees dat perfect past bij verschillende bereidingswijzen. Of je nu wilt bakken, stomen of op de barbecue wilt grillen, de veelzijdigheid van schol zal je niet teleurstellen.

Onze hele schol wordt vers geleverd en we streven ernaar om het gewicht zo nauwkeurig mogelijk te leveren. Deze verse vis wordt geleverd inclusief vel en graten voor wie graag geniet van de authentieke ervaring van het eten van hele vis. De energiewaarde per portie is 393 KJ en bevat slechts 2,0 g vet en maar liefst 19,0 g eiwitten. Bovendien bevat hij geen koolhydraten en slechts een minimale hoeveelheid zout (0,3 g).

Dus waar wacht je nog op? Probeer onze heerlijke hele schol en geniet van de veelzijdigheid en smaak die deze vis te bieden heeft. Bestel vandaag nog!

• Gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

Ontdek de overheerlijke smaak van verse makreel! Deze vissoort staat bekend om zijn uitgesproken smaak en stevige vlees, waardoor het perfect is om te bakken of op de barbecue te bereiden. Onze makreel is vers en wordt geleverd met ingewanden, vel en graten. Hierdoor behoudt de vis zijn volle smaak en textuur, zodat je kunt genieten van een authentieke viservaring.

Als voedingswaarde bevat onze verse makreel 1079 KJ energie per portie, 20,7 g vet, 18 g eiwitten, 0 g koolhydraten en 0,08 g zout. Een gezonde keuze voor iedereen die bewust met zijn voeding omgaat. Kortom, onze verse  makreel is de perfecte keuze voor liefhebbers van smaakvolle visgerechten. Bestel vandaag nog en geniet binnenkort van een heerlijke maaltijd boordevol smaak en kwaliteit!

• Vers
• Ingewanden zijn niet verwijderd
• Gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.