Noordzeekrab heeft een volle, lichtzoete smaak en stevig, sappig vlees. Ideaal voor krabsalades, soepen, bisque of als delicatesse op een zeevruchtenschotel.
Noordzeekrab is een robuuste krabsoort afkomstig uit de koude wateren van de Noordzee. Het vlees, afkomstig uit de poten en het lijf, heeft een lichtzoete, nootachtige smaak en een stevige, sappige textuur. Noordzeekrab is perfect voor verfijnde gerechten zoals krabsalades, romige bisques of als smaakvolle vulling voor sushi en pasta.
