Iberico secreto belly is een heerlijk stuk vlees met een rijke marmering, afkomstig van het Iberico varken. Het vlees is mals, sappig en heeft een verfijnde smaak die het perfect maakt voor grillen of langzaam garen.
Iberico secreto belly is een premium stuk vlees van het Iberico varken, beroemd om zijn intense smaak en unieke vetdooradering. Dit vlees heeft een uitzonderlijke malsheid en sappigheid dankzij het vet dat zich door het vlees heen verspreidt, wat zorgt voor een rijke en complexe smaak. Secreto belly is perfect voor grillen, bakken of langzaam garen, en komt het best tot zijn recht wanneer het vlees langzaam wordt gekookt, zodat het vet smelt en het vlees extra smaakvol wordt.
