Chileense Zeeoren zijn een luxe zeevrucht die bekend staat om hun unieke, zachte textuur en milde, umami-smaak. Perfect voor gebruik in delicatessen gerechten of als smaakmaker in luxe zeevruchtenmaaltijden.
Chileense Zeeoren zijn een delicatesse die afkomstig is uit de koude wateren rondom Chili. Ze hebben een zachte, maar stevige textuur en een subtiele smaak die zowel milde als rijke gerechten versterkt. De smaak is verfijnd en umami-achtig, waardoor ze perfect zijn voor gastronomische gerechten, zoals sushi, risotto’s, of gerechten met zeevruchten. Chileense Zeeoren kunnen ook gegrild of gestoofd worden, en zijn een uitstekende toevoeging aan vissoepen, salades of luxe starters.
