Zoekresultaten voor: ‘gram’

Een populair gerecht in de Chinees-Indonesische keuken. Babi Pangang Spek bestaat uit malse stukken speklap die geroosterd worden tot ze een heerlijke krokante buitenkant krijgen.

\n

Brisket,ook wel bekend als klapstuk,is een stuk vlees uit de borst van de rund. Het vlees is stevig, geschikt voor de barbecue of om te stoven.

\n \n \n \n \n \n

Diepvries

\n

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

\n

Krokodilfilet is een delicatesse die wordt verkregen uit het vlees van krokodillen, gekenmerkt door zijn stevige textuur en milde, licht visachtige smaak. Het vlees wordt vaak bereid door het te grillen of te bakken en wordt gewaardeerd om zijn unieke culinaire ervaring. \n \nZonder vel. \n \nPrijs is per gekozen gewichtsklasse.

\n

Miguel Vergara Angus dry aged ribeye. Een ribeye van een premium kwaliteit met een heerlijke vetmarmering. Dankzij het dry-agen (minimaal 21 dagen) heeft het vlees een intense smaak.

\n

Diepvries

\n \n \n \n \n \n

Gewicht: tussen 800-1200gram per pak, prijs is per pak

\n

Een T-bonesteak van een premium kwaliteit. T-bone is een mooie steak met een herkenbare T-vormig bot. Aan het bot zit aan één kant ossenhaas en aan de andere kant entrecote. Heerlijk mals en smaakvol.

Diepvries

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

\n

Miguel Vergara Angus dry aged entrecote. Een entrecote van een premium kwaliteit met een heerlijke vetrand. Dankzij het dry-agen (minimaal 21 dagen) heeft het vlees een intense smaak.

\n \n \n \n

Diepvries

\n \n \n \n

Gewicht: 220-290gram per stuk, de prijs is per stuk

\n

Kogelbiefstuk is een mals en sappig stuk rundvlees. Het heeft een fijne textuur en een volle smaak, waardoor het populair is voor bereiding op de grill of in de pan.  

 

Gewicht: 160-190 gram per stuk

De ribeye is afkomstig uit de rib van het rund, zonder het bot. Het vlees is gemarmerd, hierdoor is het erg smaakvol en mals. Heerlijk gebakken als steak of op de barbecue.

Diepvries.

300-360gram

Geniet van de heerlijke smaak van Beef Black Omasum, ook wel bekend als boekmaag, in je favoriete Aziatische gerechten. Onze Beef Black Omasum is afkomstig van hoogwaardig rundvlees en biedt een unieke textuur en smaakervaring. Het is een populaire keuze voor hotpot en wokgerechten, en het zal zeker je smaakpapillen verwennen. Probeer het vandaag nog en ontdek de rijke smaak van dit exotische ingrediënt.

Onze Beef Black Omasum wordt zorgvuldig geselecteerd uit hoogwaardige rundvleesbronnen. We streven ernaar om de hoogste kwaliteit en versheid te garanderen, zodat je kunt genieten van authentieke smaken in je gerechten.

Bereidingsadvies: Beef Black Omasum is veelzijdig en kan worden bereid op verschillende manieren, afhankelijk van je voorkeur. Hier zijn enkele bereidingsadviezen:

1. Hotpot:

   • Snijd de Beef Black Omasum in dunne plakjes of reepjes.
   • Vul een hete pot met je favoriete bouillon (bijvoorbeeld rundvleesbouillon of pittige Sichuan-bouillon).
   • Voeg de gesneden Beef Black Omasum toe aan de hete bouillon en laat het kort koken tot het gaar is (meestal duurt dit slechts enkele minuten).
   • Haal het vlees uit de bouillon, doop het in sauzen naar keuze en geniet!

2. Wok:

   • Snijd de Beef Black Omasum in dunne reepjes of blokjes.
   • Verhit een wok op hoog vuur en voeg olie toe.
   • Roerbak de gesneden Beef Black Omasum snel in de hete wok tot het gaar is. Voeg groenten en sauzen toe voor extra smaak.
   • Serveer de wokgerecht met rijst of noedels.

Je kunt experimenteren met verschillende kruiden, specerijen en sauzen om de smaak aan te passen aan je persoonlijke voorkeur. Beef Black Omasum voegt een heerlijke textuur en smaak toe aan je gerechten en is een heerlijke toevoeging aan je Aziatische maaltijden. Geniet ervan!

Diepvries

Netto gewicht: 700 gram

Een A5 Wagyu ribeye is een premium en zeer gewilde rundvlees, bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en luxe smaak. De aanduiding "A5" verwijst naar de hoogste kwaliteitsklasse van Japans Wagyu-vlees, met een uitstekende marmeringsscore. Het vlees staat bekend om zijn rijke marmering, malsheid en sappigheid. De fijne strepen intramusculair vet, oftewel marmering, geven het vlees een boterachtige textuur en dragen bij aan de smelt-in-de-mond ervaring. A5 Wagyu wordt geprezen om zijn ongeëvenaarde smaak, malsheid en sappigheid, waardoor het een gastronomische delicatesse is die wordt gewaardeerd door fijnproevers over de hele wereld.

Gewicht:250 gram

Geniet van de heerlijke smaak van Beef Black Omasum, ook wel bekend als boekmaag, in je favoriete Aziatische gerechten. Onze Beef Black Omasum is afkomstig van hoogwaardig rundvlees en biedt een unieke textuur en smaakervaring. Het is een populaire keuze voor hotpot en wokgerechten, en het zal zeker je smaakpapillen verwennen. Probeer het vandaag nog en ontdek de rijke smaak van dit exotische ingrediënt.

Onze Beef Black Omasum wordt zorgvuldig geselecteerd uit hoogwaardige rundvleesbronnen. We streven ernaar om de hoogste kwaliteit en versheid te garanderen, zodat je kunt genieten van authentieke smaken in je gerechten.

Bereidingsadvies: Beef Black Omasum is veelzijdig en kan worden bereid op verschillende manieren, afhankelijk van je voorkeur. Hier zijn enkele bereidingsadviezen:

1. Hotpot:

   • Snijd de Beef Black Omasum in dunne plakjes of reepjes.
   • Vul een hete pot met je favoriete bouillon (bijvoorbeeld rundvleesbouillon of pittige Sichuan-bouillon).
   • Voeg de gesneden Beef Black Omasum toe aan de hete bouillon en laat het kort koken tot het gaar is (meestal duurt dit slechts enkele minuten).
   • Haal het vlees uit de bouillon, doop het in sauzen naar keuze en geniet!

2. Wok:

   • Snijd de Beef Black Omasum in dunne reepjes of blokjes.
   • Verhit een wok op hoog vuur en voeg olie toe.
   • Roerbak de gesneden Beef Black Omasum snel in de hete wok tot het gaar is. Voeg groenten en sauzen toe voor extra smaak.
   • Serveer de wokgerecht met rijst of noedels.

Je kunt experimenteren met verschillende kruiden, specerijen en sauzen om de smaak aan te passen aan je persoonlijke voorkeur. Beef Black Omasum voegt een heerlijke textuur en smaak toe aan je gerechten en is een heerlijke toevoeging aan je Aziatische maaltijden. Geniet ervan!

Diepvries

Gewicht: 1kg