Een schelpdier uit de moddervlakten, geliefd in Aziatische keukens vanwege de delicate textuur en zilte smaak.
€ 23,95
Gewone én bijzondere producten
Op werkdagen voor 9:30 besteld, vandaag in huis
Gratis verzending vanaf €100,-
Klanten beoordelen ons met een 9,2 ⭐
Beschrijving
Bullacta Exarata, ook bekend als modderslak, is een marien schelpdier dat vaak wordt gebruikt in Chinese en Zuidoost-Aziatische gerechten. De slakken worden meestal gestoomd, gekookt of geroerbakt met kruiden en specerijen. Ze hebben een zachte, lichtzoete smaak en een enigszins taaie textuur.
