Onze producten

De varkensdarmen zijn rauw en schoon. De darmen zijn geschikt om te wokken, bakken en om te stoven op Chinese wijze. 

Diepvries

Gewicht: 10 kg

Ontdek de weergaloze smaak van onze hele eend, een culinair meesterwerk dat perfect is voor de bereiding van de befaamde Peking eend en andere smaakvolle grillgerechten. Met trots presenteren wij deze hoogwaardige eend, met zorg geselecteerd en verpakt om jou de ultieme gastronomische ervaring te bieden.

Onze hele eend is ideaal voor de authentieke Chinese keuken, vooral voor het bereiden van Peking eend, waarbij de huid knapperig wordt gegrild en het vlees sappig en vol van smaak blijft. De eend is zorgvuldig ontvet en klaar om jeculinaire creativiteit te inspireren.

Kenmerken:

• Hoogwaardige hele eend voor diverse bereidingswijzen.
• Perfect voor het grillen, met name voor Peking eend.
• Zorgvuldig geselecteerd en ontvet voor een optimale kwaliteit.
• Breng de smaken van de wereld naar uw keuken met dit veelzijdige ingrediënt.

Laat je smaakpapillen reizen naar verre oorden terwijl je geniet van de heerlijke texturen en aroma's die deze hele eend te bieden heeft. Voeg een vleugje culinaire elegantie toe aan je maaltijden en creëer onvergetelijke momenten rond de eettafel met onze voortreffelijke hele eend.

Voor deze prijs krijg je 1 hele eend, waarvan het gewicht varieert tussen de 1,8-2,2kg.

Geniet van de overheerlijke smaak van de Noordzee met onze premium krabbenpoten. Deze delicatesse, vers gevangen uit de heldere wateren van de Noordzee, biedt een ongeëvenaarde culinaire ervaring voor liefhebbers van zeevruchten. De Noordzee krab is een van de meest bekende krabben in de Nederlandse keukens. De krabbenpoten bevatten veel vlees, dat lekker stevig is. 

Onze krabbenpoten worden met zorg en vakmanschap ambachtelijk gevangen. Alleen de beste exemplaren worden geselecteerd, wat resulteert in een product van uitzonderlijke kwaliteit. Het vangen van de krabben gebeurt met respect voor de natuurlijke omgeving, zodat je met een gerust hart kunt genieten van deze smaakvolle lekkernij.

Deze Noordzee krabbenpoten worden direct na vangst zorgvuldig verwerkt en diepgevroren om de optimale versheid te behouden. Hierdoor blijft de natuurlijke smaak en textuur van de krabbenpoten behouden, zodat je kunt genieten van een authentieke en smaakvolle eetervaring.

De krabbenpoten lenen zich uitstekend voor diverse culinaire toepassingen. Of je ze nu wilt gebruiken in salades, pasta's, soepen of als een zelfstandig gerecht, de mogelijkheden zijn eindeloos. Voeg een vleugje luxe toe aan je maaltijden met deze hoogwaardige Noordzee krabbenpoten.

Bereid je voor op een culinair avontuur en proef de puurheid van de Noordzee met onze krabbenpoten. Ontdek de unieke smaak van verse, ambachtelijk gevangen zeevruchten en geniet van een onvergetelijke gastronomische ervaring.

Maak kennis met de culinaire verrassing van onze eendenvoeten, en bereid ze op de traditionele Chinese wijze! Onze zorgvuldig geselecteerde eendenvoeten belichamen de perfecte combinatie van smaak en textuur, waardoor ze een onmisbaar ingrediënt zijn voor liefhebbers van de Chinese keuken.

De eendenvoeten lenen zich uitstekend voor een langzaam stoofproces, waarbij ze de smaken van de exquise Chinese kruiden absorberen en een onweerstaanbare zachtheid ontwikkelen.

Voeg een vleugje mysterie toe aan je gerechten door deze eendenvoeten te stoven met een medley van groenten en aromatische kruiden. Laat de smaken samenkomen in een heerlijk geurige maaltijd die je meeneemt op een culinaire reis naar het Verre Oosten, waarmee je brengt de oosterse magie rechtstreeks naar jouw keuken brengt.

Onze eendenvoeten zijn van hoogwaardige kwaliteit, met de grootste zorg bereid om te voldoen aan de hoge standaarden van liefhebbers van de Chinese keuken. Ervaar de authenticiteit en geniet van de verfijnde smaak van onze gestoofde eendenvoeten voor een onvergetelijke eetervaring in je eigen huis!

Ontdek de onweerstaanbare smaak van onze Galbi shortribs van Black Angus rundvlees, nu beschikbaar in een handige 1 kg verpakking. Deze heerlijke ribs zijn perfect gemarmerd en komen van hoogwaardige Black Angus runderen, bekend om hun sappigheid en intense smaak.

Met onze diepvrieslevering geniet je altijd van verse en hoogwaardige producten, rechtstreeks bij jou thuis bezorgd. De Galbi shortribs zijn zorgvuldig geselecteerd en vacuümverpakt om de versheid te behouden. Dit maakt het eenvoudig om ze op te slaan en op elk gewenst moment van deze smaakvolle lekkernijen te genieten.

Deze Black Angus shortribs zijn ideaal voor de barbecue, grill of oven. De smaakvolle marinade van onze Galbi shortribs voegt een Koreaanse touch toe aan je maaltijd, waardoor elke hap een culinair avontuur wordt. Serveer ze bij speciale gelegenheden of maak van elke dag een feestmaal met deze hoogwaardige delicatesse.

Bestel nu onze Galbi shortribs van Black Angus en ervaar de perfecte combinatie van mals vlees en rijke smaak. Laat je verrassen door de kwaliteit van ons premium rundvlees, en geniet van het gemak van diepvrieslevering rechtstreeks bij jou thuis. Eet smakelijk!

Shaomai garnalen zijn heerlijke dimsum-producten met een Chinese oorsprong. Deze smakelijke lekkernijen zijn perfect voor iedereen die van de heerlijke combinatie van garnalen en de verfijnde smaak van dimsum houdt.

Deze heerlijke dimsum is gemaakt van sappige garnalen, gehuld in een dun, zacht deeglaagje dat bij elke hap smelt in je mond. Shaomai garnalen zijn een absolute traktatie voor fijnproevers en liefhebbers van de Chinese keuken.

Shaomai garnalen zijn perfect voor feestelijke gelegenheden, als voorgerecht of als een heerlijke snack. Ze zijn een uitstekende keuze voor iedereen die de smaken van de Chinese keuken wil ontdekken. Probeer vandaag nog Shaomai garnalen en laat je smaakpapillen verwennen door deze culinaire lekkernij!

1. Stomen: Plaats de Shaomai garnalen in een stoommandje of op een stoomrekje boven kokend water. Stoom ze gedurende ongeveer 8-10 minuten totdat ze gaar zijn. De stoom zal ervoor zorgen dat de garnalen sappig en smaakvol blijven.

2. Frituren (optioneel): Als je een knapperige textuur verkiest, kun je de Shaomai garnalen voor het stomen voorzichtig frituren in hete olie tot ze goudbruin en knapperig zijn.

3. Serveren: Serveer de gestoomde of gefrituurde Shaomai garnalen met je favoriete dipsaus, zoals sojasaus met fijngehakte gember en lente-uitjes. Je kunt ze ook serveren met een bijgerecht van gestoomde groenten of rijst voor een complete maaltijd.

Geniet van de heerlijke smaak van de Nederlandse sneeuwkrab! Deze unieke delicatesse heeft vijf paar lange poten die gevuld zijn met zoetig en stevig vlees, waardoor ze een ware lekkernij zijn. Onze sneeuwkrabben worden direct na de vangst zorgvuldig gekookt om de verse smaak te behouden. Vervolgens worden de poten zorgvuldig ingevroren om de kwaliteit te waarborgen. Ontdek de verrukkelijke wereld van de sneeuwkrab en geniet van de onweerstaanbare combinatie van zoet en stevig vlees. Perfect voor liefhebbers van verfijnde zeevruchten!

Vannamei met schaal 21-25 HLSO. Zonder kop met schaal. Deze garnalen worden in een blok van 1.2kg ingevroren.

Netto gewicht: 900gram

Vannamei garnalen met schaal 26-30 HLSO blok, garnalen zijn zonder koppen.

6 pakken per doos.

Bruto gewicht per pak : 1.2kg, in een blok ingevroren.

Bruto gewicht per doos: 7.2kg.

Gekookte darmen van de varken. Na het schoonmaken zijn ze gekookt en daarna direct ingevroren. Hierdoor blijft de kwaliteit behouden. Ideaal om te wokken of om te stoven op Chinese wijze.

Diepvries

Gewicht: 5 kg

Betreed de smaakvolle wereld van Japanse zeewier - jouw geheime wapen voor een heerlijke en verfijnde keukenervaring! Deze veelzijdige traktatie is al op smaak gebracht met een zorgvuldige mix van ingrediënten, waaronder sesam, sesamolie en sojasaus. Het enige wat je hoeft te doen is ontdooien, en het is meteen klaar om te schitteren in je gerechten. Of het nu als voorgerecht is, als de perfecte sushi-topper of als een knapperige toevoeging aan een salade - dit zeewier voegt een onweerstaanbare knapperigheid en smaak toe aan elk gerecht.

De diepvriesverpakking houdt de frisheid van dit Japanse zeewier vast, zodat je altijd de perfecte finishing touch bij de hand hebt om je culinaire creaties te verheffen.

Betreed de smaakvolle wereld van Japanse zeewier - jouw geheime wapen voor een heerlijke en verfijnde keukenervaring! Deze veelzijdige traktatie is al op smaak gebracht met een zorgvuldige mix van ingrediënten, waaronder sesam, sesamolie en sojasaus. Het enige wat je hoeft te doen is ontdooien, en het is meteen klaar om te schitteren in je gerechten. Of het nu als voorgerecht is, als de perfecte sushi-topper of als een knapperige toevoeging aan een salade - dit zeewier voegt een onweerstaanbare knapperigheid en smaak toe aan elk gerecht.

De diepvriesverpakking houdt de frisheid van dit Japanse zeewier vast, zodat je altijd de perfecte finishing touch bij de hand hebt om je culinaire creaties te verheffen.