Onze producten

Chinese radijs, ook wel Daikon genoemd, is een knapperige, witte radijs met een milde, licht peperige smaak. Ideaal voor roerbakgerechten, salades, of als frisse snack.

Enoki-paddenstoelen zijn dunne, delicate paddenstoelen met een zachte smaak en knapperige textuur. Ideaal voor soepen, roerbakgerechten, of als garnering.

Chinese bloemkool is een verfijnde en knapperige bloemkoolvariant met een mildere smaak dan de traditionele bloemkool. Perfect voor roerbakgerechten, salades, of als gezonde snack.

Peultjes zijn knapperige, groene peulvruchten met een lichte, zoete smaak. Ze zijn perfect om te roerbakken, stomen, of rauw te eten in salades.

Een ware delicatesse met sappig, zoet vlees. Deze exclusieve krab staat bekend om zijn indrukwekkende formaat en verfijnde smaak. Perfect voor culinaire fijnproevers.

Ontdek de heerlijke Wolhandkrab Mix van Xiao's , een ware delicatesse in de Chinese keuken. Met een perfecte balans van smaak en textuur zijn deze krabben een culinair hoogtepunt. Onze aanbeveling voor de beste bereidingsmethode is stoomkoken, waardoor de natuurlijke smaken behouden blijven.

Elke kilo bevat 8-12 krabben welke van gewicht varieeren, waardoor je genoeg hebt om een feestelijke maaltijd te bereiden of een uniek gerecht te creëren. Laat je smaakpapillen verrassen door de verfijnde smaak van de Wolhandkrab Mix, een echte traktatie voor fijnproevers!

• 5% gewichtsverlies is normaal vanwege verlies van vocht.
• Ondanks zorgvuldige kwaliteitsselectie en transport, kan er bij levende dieren sterfte optreden.
  We kunnen niet garanderen dat de dieren leven bij aankomst.
• Gebroken poten zijn normaal bij wolhandkrabben.
• Let op: dit product wordt alleen geleverd in Nederland.

Miguel Vergara Angus dry aged entrecote. Een entrecote van een premium kwaliteit met een heerlijke vetrand. Dankzij het dry-agen (minimaal 21 dagen) heeft het vlees een intense smaak.

Diepvries

Gewicht: 220-290gram per stuk, de prijs is per stuk

Brisket,ook wel bekend als klapstuk,is een stuk vlees uit de borst van de rund. Het vlees is stevig, geschikt voor de barbecue of om te stoven.

Diepvries

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

De runderachillespees wordt in sommige Aziatische gerechten gebruikt. Heerlijk om te stoven.

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

A5 Japanse Wagyu boneless striploin is de topper onder de runderrassen. Het is een wereldbekende ras, vanwege zijn rijke marmering. Het vlees is zo mals dat het op je tong smelt. Snij het vlees in kleine stukken en schroei de kanten kort dicht (een paar seconden) en je zult genieten van deze unieke vleessoort.
Deze Wagyu is van de A5 klasse. 

Vers

Gewicht: per stuk

Beef shank is een stuk schenkel zonder been. Het vlees hoort veel pezen te hebben. Dat zorgt voor structuur. Ze zijn heerlijk om te stoven.

Vers

Prijs gaat per gekozen gewichtsklasse.