Onze producten

Onze heerlijke gerookte zalm, is een feestje om te gebruiken in ieder gerecht. Zowel bij de lunch als het avondeten, als bij een hapje tussendoor. Boordevol goede vetten en vitamines, dus ook nog eens gezond!  

• Het is mogelijk dat het product graten bevatten. 
• Prijs is per stuk. Het daadwerkelijke gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.   

Ongetwijfeld een van de bekendste en geliefde vissoorten. Een heerlijk stuk vers gefileerd filet van de zalm, herkenbaar aan de mooie roze kleur. Zalm is erg veelzijdig, koud bijvoorbeeld op sushi of als sashimi, gerookt of gebakken. Je kan er alle kanten mee op.

• Vers, met vel, met schubben.
• Het is mogelijk dat het product graten bevatten.
• Prijs is per stuk. 

Ongetwijfeld een van de bekendste en geliefde vissoorten. Een heerlijk stuk vers gefileerd filet van de zalm, herkenbaar aan de mooie roze kleur. Zalm is erg veelzijdig, koud bijvoorbeeld op sushi of als sashimi, gerookt of gebakken. Je kan er alle kanten mee op.

Vers, met vel, niet geschubd.

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

Ervaar de exotische smaak van onze goudkleurige platvis, rechtstreeks uit de diepe Aziatische oceanen. Deze vis, met zijn kenmerkende kleur en vorm, is een favoriet in de Aziatische keuken en leent zich uitstekend voor bakken. Ondanks dat hij diepgevroren is, behoudt hij met zijn huid en graten intact zijn authentieke smaak bij bereiding. Bewaar de platvis op een koele -18°C voor de beste versheid. Met een indrukwekkend eiwitgehalte van 25,6 g en een vetgehalte van 6,5 g, biedt deze vis een gezonde keuze voor uw maaltijden. Bovendien is onze platvis glutenvrij en met slechts 60 mg zout en 0 g koolhydraten is hij perfect voor de bewuste eter. Laat u meenemen op een culinaire reis naar Azië, met de zekerheid van topkwaliteit en versheid.

• Diepvries.
• Ingewanden zijn niet verwijderd.
• Gewicht: 300-400 gram per stuk.
• Prijs is per stuk.

Met onze zeebaars van 400-600 gram haal je een veelzijdige vis in huis met een subtiele, mildzoete smaak. Deze vis is perfect voor diverse bereidingsmethoden zoals bakken, grillen of stomen. De mogelijkheden zijn eindeloos! Onze zeebaars is vers en afkomstig uit kweek.

Let op: de ingewanden zijn niet verwijderd en de vis is ook niet geschubd. Houd hier rekening mee tijdens de bereiding.

De wilde zeebaars, een luxe vissoort die geliefd is bij chefs vanwege zijn veelzijdigheid. Deze vis is perfect voor wie op zoek is naar een smaakvolle en vullende maaltijd. Wat deze zeebaars echt speciaal maakt, is dat de ingewanden niet verwijderd zijn. Dit betekent dat je kunt genieten van de volle smaak en textuur van de vis. Daarnaast kun je zelf bepalen hoe je de zeebaars wilt bereiden, of het nu gegrild, gebakken of gestoomd is.

Naast het feit dat deze zeebaars heerlijk is om te eten, heeft hij ook nog andere voordelen. Zo is hij glutenvrij en lactosevrij, waardoor hij geschikt is voor mensen met speciale dieetwensen. Daarnaast is de zeebaars vers en niet diepgevroren, wat betekent dat hij zijn smaak en textuur optimaal behoudt.

De zeebaars wordt verkocht met vel en graten. Hoewel sommigen dit misschien als een nadeel zien, voegen ze juist extra smaak toe aan de vis. Bovendien kun je met de graten lekkere bouillon maken voor soepen en sauzen. Wat betreft voedingswaarde, bevat deze zeebaars 729 KJ aan energie, 10,87 g vet, 19,1 g eiwitten en 0 g koolhydraten. Het zoutgehalte is slechts 0,18 g.

Kortom, de zeebaars is een luxe vissoort die chefs over de hele wereld inspireert. Met zijn verse en veelzijdige karakter biedt hij eindeloze mogelijkheden in de keuken. Of je nu een professionele kok bent of gewoon van lekker eten houdt, deze zeebaars zal je niet teleurstellen. Bestel hem vandaag nog en geniet binnenkort van een heerlijke maaltijd!

• Vers
• Ingewanden zijn niet verwijderd
• Prijs is voor 6kg
• Voor de verpakking van 6 kg kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

Noorse Zalm. Ongetwijfeld een van de bekendste en geliefde vissoorten. De zalm staat bekend om de roze kleur van het vlees en de eigen smaak die overal bij past. Het vlees is stevig. Zalm is erg veelzijdig, koud bijvoorbeeld op sushi of als sashimi, gerookt of gebakken. Je kan er alle kanten mee op.

Vers. Ingewanden zijn verwijderd behalve de kieuwen, niet geschubd

Gewicht: per stuk

Prijs gaat per gekozen gewichtsklasse.

Ontdek de zalmkop, een veelzijdig en smaakvol onderdeel van de zalm dat vaak over het hoofd wordt gezien. Deze delicatesse is rijk aan omega-3-vetzuren en biedt een unieke, rijke smaakervaring die perfect is voor liefhebbers van vis.

De zalmkop wordt per stuk geleverd.

Ontdek de verfijnde smaak van onze Zeebaars, rechtstreeks uit de heldere wateren van Turkije. Deze vis, vers en met huid, maar zonder graten, is een ware traktatie voor de smaakpapillen met zijn subtiele, mildzoete smaak. De zeebaarsfilet is zorgvuldig schoongemaakt en geschubd, klaar om direct te bereiden. Of u nu kiest voor bakken, grillen of stomen, met deze zeebaars kunt u alle culinaire kanten op. Bewaar de Zeebaars op een koele plek voor optimale versheid. Bovendien is onze Zeebaars zowel glutenvrij als lactosevrij. Laat u verrassen door de authentieke smaak van de zee, met de garantie van topkwaliteit en versheid.

• Vers.
• Het is mogelijk dat het product graten bevatten.
• Gewicht: 3kg.
• Het daadwerkelijke gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. Prijs is per stuk.

De wilde zeebaars, een luxe vissoort die geliefd is bij chefs vanwege zijn veelzijdigheid. Deze vis is perfect voor wie op zoek is naar een smaakvolle en vullende maaltijd. Wat deze zeebaars echt speciaal maakt, is dat de ingewanden niet verwijderd zijn. Dit betekent dat je kunt genieten van de volle smaak en textuur van de vis. Daarnaast kun je zelf bepalen hoe je de zeebaars wilt bereiden, of het nu gegrild, gebakken of gestoomd is.

• Vers
• Ingewanden zijn niet verwijderd
• Prijs is voor 6kg
• Voor de verpakking van 6 kg kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.