Onze producten

Ontdek de heerlijke smaak van verse bloedkokkels, rechtstreeks uit Italië. Deze kleine schelpdieren worden met zorg en vakmanschap geoogst om je de hoogste kwaliteit te bieden. Met hun sappige en smaakvolle vlees zijn deze bloedkokkels een ware delicatesse voor fijnproevers.

De kokkels worden met liefde verzameld uit de heldere wateren van Italië, waar ze gedijen in een natuurlijke en ongerepte omgeving. Hun unieke smaak en textuur maken ze ideaal voor diverse culinaire creaties.

Of je nu een ervaren chef-kok bent die op zoek is naar premium ingrediënten of een liefhebber van de Mediterrane keuken, deze verse bloedkokkels voegen een authentieke en smaakvolle touch toe aan je gerechten. Geniet van de echte smaak van de zee met deze met zorg geselecteerde kokkels uit Italië.

Geniet van de overheerlijke smaak van cooked whelk met ons diepgevroren product van 1 kg. Onze cooked whelk biedt een eenvoudige en handige manier om deze culinaire zeevrucht in huis te halen en direct vanuit je vriezer te genieten.

Elk stuk is zorgvuldig gekookt en vervolgens snel ingevroren om de natuurlijke smaak, textuur en voedingswaarde te behouden. Met een handige verpakking van 1 kg is dit product perfect voor zowel thuisgebruik als voor professionele keukens.

Of je nu een liefhebber van zeevruchten bent of op zoek bent naar een unieke toevoeging aan je culinaire creaties, onze diepgevroren cooked whelk biedt een heerlijke en eenvoudige oplossing. Ontdooi de benodigde hoeveelheid en voeg deze verrukkelijke wulken toe aan je favoriete gerechten.

Laat je verleiden door de smaakvolle en sappige ervaring van onze diepgevroren cooked whelk. Met gemakkelijke bereiding en een verfijnde smaak is dit de perfecte keuze voor liefhebbers van zeevruchten die houden van de eenvoud van een hoogwaardig diepvriesproduct. Ontdek de rijkdom van de zee in je eigen keuken met onze cooked whelk.

Verse Franse wulken. Komen uit zuivere Franse wateren. Zeer geschikt als aperitief of in de fruits de mer.

Gewicht: 1kg

Verse kokkels. Heerlijk tweekleppige schelpdier dat bovendien makkelijk te bereiden is. Vaak gebruikt in de visschotel of pastagerecht.

Gewicht: 1kg

Lotuswortel zijn de wortel van de Heilige lotus plant. De wortel is na het oogsten geschild, schoongemaakt en ingevroren. De smaak is lichtzoetig, de structuur is stevig en knapperig. Het is een veelzijdig product en is geschikt voor koken, bakken en stoven. Een bijzondere gezonde groente.

Diepvries

Gewicht: 500gram

Verse vongole, maat XXL. Een italiaanse benaming voor een venusschelp. Een heerlijke schelp om te verwerken in de soep of een pastagerecht. De vongole voegen een zeevruchtenaroma toe aan het gerecht en hebben een delicaat, sappig vlees dat een heerlijke smaak en textuur geeft aan de maaltijd.

Gewicht: 1kg

Noorse Zalm. Ongetwijfeld een van de bekendste en geliefde vissoorten. De zalm staat bekend om de roze kleur van het vlees en de eigen smaak die overal bij past. Het vlees is stevig. Zalm is erg veelzijdig, koud bijvoorbeeld op sushi of als sashimi, gerookt of gebakken. Je kan er alle kanten mee op.

Vers. Ingewanden zijn verwijderd behalve de kieuwen, niet geschubd

Gewicht: per stuk

Prijs gaat per gekozen gewichtsklasse.

Ontdek de zalmkop, een veelzijdig en smaakvol onderdeel van de zalm dat vaak over het hoofd wordt gezien. Deze delicatesse is rijk aan omega-3-vetzuren en biedt een unieke, rijke smaakervaring die perfect is voor liefhebbers van vis.

De zalmkop wordt per stuk geleverd.

Victoriabaarsfilet is wit en mals en heeft een milde smaak. Het vlees heeft een fijne textuur en is geschikt voor verschillende bereidingsmethoden, zoals bakken, grillen, stomen of pocheren. De filet is populair vanwege zijn veelzijdigheid en gezonde eigenschappen. Het bevat een goede hoeveelheid eiwitten, vitaminen en mineralen, waaronder omega-3 vetzuren die gunstig zijn voor de gezondheid van het hart.

• Diepvries
• Het is mogelijk dat het product graten bevatten. 
• Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

Gedroogde zeewier is heel gezond, het bevat veel eiwitten, ijzer, vitamines en mineralen. Het is toepasbaar in verschillende gerechten, zoals in soep.

Gewicht: 80gram

Kruiden voor Suan cai yu