Onze producten

Sushi Ebi zijn heerlijke vannamei garnalen die zorgvuldig zijn gekookt, gepeld en ontdarmd om een onweerstaanbare toevoeging aan je sushi-ervaring te bieden. Deze garnalen zijn van hoge kwaliteit en worden met zorg geselecteerd om ervoor te zorgen dat je geniet van de verfijnde smaak en sappige textuur. Voeg een vleugje zeevruchtenperfectie toe aan je sushirol of nigiri met onze Sushi Ebi. Makkelijk te bereiden en klaar om je smaakpapillen te verwennen. Ontdek de heerlijke combinatie van versheid en smaak in elke hap!

Na het ontdooien zijn ze direct klaar voor consumptie.

Dankzij de hoge prijs en kwaliteitverhouding zijn deze garnalen van het merk Wonder een gewild product. Ze zijn IQF ingevroren, dat wilt zeggen “individueel snel ingevroren”. De garnalen zijn hierdoor makkelijk per stuk uit de verpakking te halen.

Formaat 31/40. Met kop en schaal.

Netto gewicht: 1.6kg

Noorse langoustine is ook wel bekend als Noorse kreeft. Deze soort behoort tot kreeftachtigen. Deze verse langoustine is zeer geschikt om als sashimi gegeten te worden, ook kan het gebruikt worden voor fruits de mer.

Herkomt: Noorwegen

Gewicht: 3kg

Verse coquille in schelp.

Maat: XXL, 2-4 stuks per kg.

Ze worden met de hand voor de kust van Noorwegen gevangen. Zo raken de schelpdieren niet beschadigd en blijven ze vrijwel vrij van zand. De Noorse coquilles zijn veelzijdig. Je kunt ze o.a. bakken en grillen.

Prijs is per gekozen gewichtsklasse. Het kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

Gepelde garnalen van Black Tiger die na ontdooien direct te bereiden zijn. Ze zijn IQF ingevroren, dat wilt  zeggen “individueel snel ingevroren”. De garnalen zijn hierdoor makkelijk per stuk uit de verpakking te halen.

Formaat: 16/20. Gewicht: 800gram

Ontdek het gemak en de heerlijke smaak van ons diepgevroren mosselvlees, nu verkrijgbaar in een handige verpakking van 900 gram! Dit hoogwaardige mosselvlees is zorgvuldig geselecteerd en diepgevroren om de versheid en de natuurlijke smaak te behouden.

Ons mosselvlees biedt een veelzijdige en snelle oplossing voor heerlijke zeevruchtengerechten. Of je nu een smaakvolle pasta, een pittige curry of een verfijnde paella wilt bereiden, met dit diepgevroren mosselvlees heb je altijd de basis voor een heerlijke maaltijd binnen handbereik.

De handige 900 gram verpakking maakt het eenvoudig om de perfecte hoeveelheid mosselvlees te gebruiken, zonder verspilling. Haal de smaak van de zee naar jouw keuken en geniet op elk moment van het jaar van de unieke en verfijnde smaak van mosselen.

Laat je inspireren door de eindeloze culinaire mogelijkheden en ontdek hoe makkelijk het is om een gastronomisch feestmaal op tafel te zetten met ons diepgevroren mosselvlees. Eet smakelijk!

Iberico Spareribs: Laat je smaakpapillen verrassen met onze Iberico Spareribs, afkomstig van het befaamde Spaanse varkensras. Het vlees van deze heerlijke spareribs heeft een unieke nootachtige smaak, dankzij het dieet van de varkens dat verrijkt is met eikels. Dit zorgt voor een ongeëvenaarde culinaire ervaring.

Onze Iberico Spareribs zijn bij uitstek geschikt voor de barbecue of het grillen in de oven. De nootachtige tonen van het vlees komen perfect tot hun recht bij deze bereidingswijzen, waardoor elke hap een genot is voor de smaakpapillen. Met sappig vlees en een karakteristieke smaak, bieden deze spareribs een smaakvolle en bijzondere toevoeging aan jouw culinaire avonturen.

Breng de Spaanse gastronomie naar je eigen keuken of tuin en geniet van de smaakvolle ervaring van onze Iberico Spareribs. Perfect voor liefhebbers van hoogwaardig vlees en een onvergetelijke barbecue- of grillbeleving.

Ongetwijfeld een van de bekendste en geliefde vissoorten. Een heerlijk stuk vers gefileerd filet van de zalm, herkenbaar aan de mooie roze kleur. Zalm is erg veelzijdig, koud bijvoorbeeld op sushi of als sashimi, gerookt of gebakken. Je kan er alle kanten mee op.

• Vers, met vel, met schubben.
• Het is mogelijk dat het product graten bevatten.
• Prijs is per stuk. 

Deze rivierkreeften zijn kort na de vangst gekookt en ingevroren, waardoor ze na ontdooien direct te eten zijn. Het vlees van rivierkreeften is ook geschikt voor in de pasta of salade.

Diepvries

Gewicht: 1 kg

De green shell mossel is een bijzondere mosselsoort, afkomstig uit Nieuw-Zeeland. In Nederland kennen we hem ook als groenlipmossel of green shell mussel. Deze mosselen kenmerken zich vanwege hun opvallend groene schelp, wat hun naam verklaart. De stevige schelpen zijn stevig en hebben een karakteristieke langwerpige vorm. Het vlees van de green shell mossel is overvloedig en biedt een zachte textuur met een lichtzoete en verfijnde smaak, perfect geaccentueerd door een vleugje ziltheid.

Rechtstreeks uit de wateren van Nieuw-Zeeland

Ontdek de unieke smaak en veelzijdigheid van de green shell mossel, een heerlijke delicatesse die we rechtstreeks uit de wateren van Nieuw-Zeeland naar XMALL in Nederland laten komen. In de zuivere en voedzame wateren van Nieuw-Zeeland vinden green shell mosselen de ideale omgeving om te groeien en zich te voeden met voedingsstoffen uit de oceaan. Deze omstandigheden dragen bij aan de ontwikkeling van hun delicate en sappige vlees met een karakteristieke textuur en smaak: een subtiele zoetheid met een lichte zilte ondertoon.

Bereidingswijze green shell mossel

Deze grote bevroren mosselen, nog in hun halve schelp, bieden een culinaire ervaring als geen ander. Met hun overvloedige vlees tillen ze uw gerechten naar een hoger niveau. Bovendien bieden green shell mosselen veelzijdigheid in de keuken, doordat u ze eenvoudig op verschillende manieren bereidt:

• Bak ze bijvoorbeeld in boter met knoflook en verse kruiden voor een smaakvol voorgerecht.
• Stoom ze met een vleugje witte wijn en serveer met een verfrissende citroen-dillesaus als een elegante hoofdmaaltijd.
• Voeg ze toe aan een verfijnde zeevruchtensalade.
• Maak er een smaakvolle en feestelijke paella mee.

De green shell mossel is ook geschikt om te grillen, waardoor u een unieke rokerige smaak aan uw gerechten toevoegt. Voor een zomerse twist bereidt u ze zelfs op de barbecue en geniet u van hun heerlijke aroma.

Een traktatie voor fijnproevers

Ervaar zelf waarom de green shell mossel wereldwijd bekendstaat als een exclusieve delicatesse. De verfijnde smaak, de veelzijdige bereidingsmogelijkheden en de hoge kwaliteit maken deze mosselen een ware traktatie voor fijnproevers. Of u nu een ervaren chef-kok bent die graag nieuwe culinaire hoogstandjes creëert of gewoon wilt genieten van een heerlijke maaltijd thuis, de green shell mosselen leent zich overal voor!

Green shell mossel kopen bij XMALL

XMALL begrijpt dat kwaliteit vooropstaat bij het selecteren van ingrediënten voor uw culinaire avonturen. Al onze mossels zijn zorgvuldig geselecteerd en snel ingevroren om de versheid en kwaliteit te behouden. Het bevroren formaat maakt het handig om ze op elk gewenst moment te gebruiken, waardoor u de mogelijkheid heeft om van deze delicatesse te genieten wanneer het u uitkomt. Met een pakket van 800gram biedt deze diepgevroren green shell mossel u een royale hoeveelheid om te bereiden en ervan te genieten. Green shell mossel kopen of meer informatie nodig? We staan altijd voor u klaar om te helpen bij eventuele vragen of speciale verzoeken.

Deze krabstick hebben een lengte van 18cm en zijn hierdoor ideaal voor het maken van Sushi. Krabsticks zijn ook wel bekend onder de naam surimistick. Ontdooid zijn ze direct toe te voegen aan gerecht.

Diepvries

Gewicht: 500gram