Onze producten

Tarbot is een mooie ronde platvis die bekend staat om het malse vlees. De lieveling van elke chef omdat ze veelzijdig zijn. Hij kan op elke manier bereidt worden. Ze zijn ook nog heel makkelijk schoon te maken. Ingewanden zijn niet verwijderd. Tussen 200-500gram per stuk. Levering per 5kg. Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

Deze rivierkreeften zijn kort na de vangst gekookt en ingevroren, waardoor ze na ontdooien direct te eten zijn. Het vlees van rivierkreeften is ook geschikt voor in de pasta of salade.

Diepvries

Gewicht: 1 kg

De green shell mossel is een bijzondere mosselsoort, afkomstig uit Nieuw-Zeeland. In Nederland kennen we hem ook als groenlipmossel of green shell mussel. Deze mosselen kenmerken zich vanwege hun opvallend groene schelp, wat hun naam verklaart. De stevige schelpen zijn stevig en hebben een karakteristieke langwerpige vorm. Het vlees van de green shell mossel is overvloedig en biedt een zachte textuur met een lichtzoete en verfijnde smaak, perfect geaccentueerd door een vleugje ziltheid.

Rechtstreeks uit de wateren van Nieuw-Zeeland

Ontdek de unieke smaak en veelzijdigheid van de green shell mossel, een heerlijke delicatesse die we rechtstreeks uit de wateren van Nieuw-Zeeland naar XMALL in Nederland laten komen. In de zuivere en voedzame wateren van Nieuw-Zeeland vinden green shell mosselen de ideale omgeving om te groeien en zich te voeden met voedingsstoffen uit de oceaan. Deze omstandigheden dragen bij aan de ontwikkeling van hun delicate en sappige vlees met een karakteristieke textuur en smaak: een subtiele zoetheid met een lichte zilte ondertoon.

Bereidingswijze green shell mossel

Deze grote bevroren mosselen, nog in hun halve schelp, bieden een culinaire ervaring als geen ander. Met hun overvloedige vlees tillen ze uw gerechten naar een hoger niveau. Bovendien bieden green shell mosselen veelzijdigheid in de keuken, doordat u ze eenvoudig op verschillende manieren bereidt:

• Bak ze bijvoorbeeld in boter met knoflook en verse kruiden voor een smaakvol voorgerecht.
• Stoom ze met een vleugje witte wijn en serveer met een verfrissende citroen-dillesaus als een elegante hoofdmaaltijd.
• Voeg ze toe aan een verfijnde zeevruchtensalade.
• Maak er een smaakvolle en feestelijke paella mee.

De green shell mossel is ook geschikt om te grillen, waardoor u een unieke rokerige smaak aan uw gerechten toevoegt. Voor een zomerse twist bereidt u ze zelfs op de barbecue en geniet u van hun heerlijke aroma.

Een traktatie voor fijnproevers

Ervaar zelf waarom de green shell mossel wereldwijd bekendstaat als een exclusieve delicatesse. De verfijnde smaak, de veelzijdige bereidingsmogelijkheden en de hoge kwaliteit maken deze mosselen een ware traktatie voor fijnproevers. Of u nu een ervaren chef-kok bent die graag nieuwe culinaire hoogstandjes creëert of gewoon wilt genieten van een heerlijke maaltijd thuis, de green shell mosselen leent zich overal voor!

Green shell mossel kopen bij XMALL

XMALL begrijpt dat kwaliteit vooropstaat bij het selecteren van ingrediënten voor uw culinaire avonturen. Al onze mossels zijn zorgvuldig geselecteerd en snel ingevroren om de versheid en kwaliteit te behouden. Het bevroren formaat maakt het handig om ze op elk gewenst moment te gebruiken, waardoor u de mogelijkheid heeft om van deze delicatesse te genieten wanneer het u uitkomt. Met een pakket van 800gram biedt deze diepgevroren green shell mossel u een royale hoeveelheid om te bereiden en ervan te genieten. Green shell mossel kopen of meer informatie nodig? We staan altijd voor u klaar om te helpen bij eventuele vragen of speciale verzoeken.

Deze krabstick hebben een lengte van 18cm en zijn hierdoor ideaal voor het maken van Sushi. Krabsticks zijn ook wel bekend onder de naam surimistick. Ontdooid zijn ze direct toe te voegen aan gerecht.

Diepvries

Gewicht: 500gram

Deze krabstick hebben een lengte van 18cm en zijn hierdoor ideaal voor het maken van Sushi. Krabsticks zijn ook wel bekend onder de naam surimistick. Ontdooid zijn ze direct toe te voegen aan gerecht.

 

Diepvries

 

Gewicht: 500gram per pak, 20pakken per doos

Ontdek de onweerstaanbare smaak van Eendenmagen, een verfijnde lekkernij die vooral in de Aziatische keuken bekend staat. Met een gewicht van 1 kilo brengen deze eendenmagen een rijke en authentieke smaak naar je gerechten, perfect om op Chinese wijze te stoven.

De diepvriesverpakking zorgt ervoor dat je de versheid en kwaliteit behoudt, terwijl de mogelijkheden eindeloos zijn. Met een glutenvrije en lactosevrije samenstelling is het geschikt voor diverse voedingsvoorkeuren. De met vel uitgeruste eendenmagen voegen een extra dimensie toe aan je culinaire ervaring, of je ze nu wilt bereiden op de barbecue, grill, in de oven, op het fornuis of door te koken.

Ervaar de rijke smaak van onze vis, rechtstreeks uit de diepste wateren. Voor liefhebbers van een volle smaak is deze vissoort een absolute aanrader. Ze zijn van nature wat vetter, wat bijdraagt aan hun heerlijke smaak en zitten boordevol mineralen en vitaminen. Hierdoor zijn ze niet alleen smaakvol, maar ook bijzonder gezond. Met behoud van de natuurlijke kwaliteit is deze vis vers en klaar voor bereiding. Bewaar de vis tussen 0°C en 2°C voor optimale versheid. Met een indrukwekkend eiwitgehalte van 19,1 g en een vetgehalte van 18,1 g, biedt deze vis een voedzame keuze voor uw maaltijden. Bovendien is onze vis zowel glutenvrij als lactosevrij, en met slechts 0,13 g zout en 0 g koolhydraten is hij perfect voor de bewuste eter. Laat u verrassen door de authentieke smaak van de zee, met de garantie van topkwaliteit en versheid.

• Vers.
• Klaar voor bereiding.
• Gewicht: 3kg.
• Het is mogelijk dat het product graten bevatten.
• Het daadwerkelijke gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. Prijs is per stuk.

 

 

Geniet van de verfijnde smaak van onze Champagne Garnalen met Kop en Schaal

Ontdek een ware delicatesse met onze Champagne Garnalen, zorgvuldig geselecteerd en met liefde bereid voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Elke garnaal is met zorg gevangen en behoudt zijn heerlijke smaak dankzij het behoud van de kop en schaal. Champagne garnalen is een bekend soort garnalen in de Aziatische wereld. De smaak van deze garnalen is zoetig.

Deze worden bevroren geleverd in een blok van 2kg, en bevat 40-60 garnalen per verpakking.

Kenmerken:

• Verse Vangst: Onze garnalen worden met de hand geselecteerd uit de beste bronnen om versheid en kwaliteit te garanderen.

• Behoud van Smaak: Het behouden van de kop en schaal draagt bij aan het behouden van de natuurlijke smaak en sappigheid van elke garnaal.

• Perfecte Pairing: Serveer deze Champagne Garnalen als voorgerecht, in salades of als onderdeel van een verfijnde zeevruchtenschotel. Ze zijn de ideale aanvulling op elke speciale gelegenheid.

• Eenvoudige Bereiding: Onze garnalen zijn gemakkelijk te bereiden. Of je ze nu grilt, bakt of in een heerlijke saus verwerkt, ze behouden hun uitmuntende smaak.

Ervaar de weelde van deze Champagne Garnalen met Kop en Schaal en voeg een vleugje luxe toe aan je culinaire momenten. Bestel ze nu en laat je smaakpapillen verrassen door de unieke en verrukkelijke smaak van deze premium garnalen.

De Argentijnse garnalen zijn een bijzondere delicatesse. Ze hebben een opvallende rode kleur, zelfs in hun rauwe staat. Deze garnalen zijn verkrijgbaar in het formaat 10/20, wat betekent dat er 10 tot 20 stuks in een kilogram zitten. Deze garnalen zijn ideaal voor diverse culinaire toepassingen, van grillen tot bakken, en ze staan bekend om hun sappige smaak en stevige textuur. De intense rode kleur voegt een visuele flair toe aan elk gerecht, en de verscheidenheid aan bereidingswijzen maakt ze veelzijdig voor allerlei recepten. Argentijnse garnalen zijn een heerlijke keuze voor fijnproevers en koks die op zoek zijn naar hoogwaardige zeevruchten.

Ontdek de ongeëvenaarde smaak van de hele gegrilde palingfilet van Seacon - een meesterwerk van kwaliteit en gemak dat je culinaire creaties naar een hoger niveau tilt! Deze kant-en-klare lekkernij is een bron van puur genot, klaar om je gerechten, waaronder sushi, een sensationele twist te geven. Het merk Seacon heeft zichzelf overtroffen met dit diepvriesproduct van topkwaliteit dat een vleugje luxe toevoegt aan elke maaltijd.

Met slechts een korte opwarmtijd verwent deze gegrilde palingfilet je met zijn rijke smaak en malse textuur. Dankzij de diepvriesverpakking behoudt deze delicatesse zijn versheid en smaak, waardoor je altijd een hoogwaardig ingrediënt binnen handbereik hebt.

• Het is mogelijk dat het product graten bevatten.
• Een doos is ongeveer 5kg(bruto gewicht)

Proef de verfijnde smaak van Ierse Langoustines met ons diepvriesaanbod van 3 kg! Onze langoustines worden met zorg gevangen in de zuivere wateren rondom Ierland, bekend om hun overvloedige zeeleven en ongerepte natuur. Deze premium langoustines zijn een ware traktatie voor fijnproevers, met hun sappige vlees en zoete, zilte smaak. Per verpakking mag je maar liefst 10-15 langoustines verwachten! Onze diepvriesverpakking van 3 kg garandeert dat elke langoustine zijn versheid behoudt, van het moment van vangst tot aan jouw keuken. Het gemak van diepvries maakt het mogelijk om op elk gewenst moment te genieten van deze hoogwaardige delicatesse. Of je nu een uitgebreid feestmaal bereidt of snel een smaakvolle maaltijd op tafel wilt zetten, met deze Ierse Langoustines maak je gegarandeerd indruk. Laat je creativiteit de vrije loop in de keuken en bereid de langoustines op jouw favoriete manier - grillen, bakken, roosteren of verwerken in verfijnde zeevruchtengerechten. Ontdek de culinaire rijkdom van de Ierse kustlijn met deze hoogwaardige langoustines, perfect voor gastronomisch genot bij elke gelegenheid. Verwen jezelf en je gasten met de luxe van Ierse Langoustines - een smaakvolle reis rechtstreeks van de Ierse wateren naar jouw bord. Eet smakelijk!

Frankrijk staat wereldwijd bekend om zijn uitmuntende oesters van hoge kwaliteit. Binnen deze rijke oestertraditie is de Franse Creuse oester geen uitzondering. Dit type is afkomstig uit de Franse wateren en wordt gekoesterd om zijn voortreffelijke kwaliteit en smaak. Met zijn royale formaat biedt deze oester een ongeëvenaarde culinaire ervaring. Elke oester wordt met zorg en vakmanschap gekweekt volgens traditionele methoden die generaties lang zijn doorgegeven.

De Franse Creuse heeft een karakteristieke smaak en textuur. Met een rijke ziltigheid en een vleugje zoetheid biedt deze oester een complexe smaakervaring. Het vlees is stevig en sappig. Veel fijnproevers eten deze oesters rauw of serveren ze op ijs voor een verfrissende presentatie met eventueel een scheutje citroensap om de natuurlijke smaken te versterken. Daarnaast is het grillen, bakken of stomen van Creuse oesters ook populair. Ze zijn een geweldige aanvulling op zeevruchtenschotels, paella, pasta of een rijk gevulde soep.

 

Een heerlijk grote oester van goede kwaliteit in de maat 2. Verpakt per 12 stuks.