Onze producten

De Geay oester is een buitengewone lekkernij en is geliefd bij fijnproevers over de hele wereld. Gegroeid in een natuurlijke broedomgeving biedt deze oester een unieke combinatie van een fijne zilte smaak en een volle textuur.

Deze Geay oesters zijn beschikbaar in maat 4 en vers verpakt per 12 stuks.

Ontdek de verfijnde smaak van onze Chileense Zeeoren, een delicatesse uit de diepe wateren van Chili. Deze zeeoren worden rauw aangeboden en zijn perfect geschikt voor sashimi, maar bieden ook veelzijdigheid voor bereidingen zoals bakken, grillen of stomen.

Elk stuk Chileense Zeeoor wordt met zorg geselecteerd en verpakt om de hoogste kwaliteit te waarborgen. De rauwe staat maakt het ideaal voor liefhebbers van sashimi die streven naar een pure en ongerepte zeevruchtenervaring. De zachte, subtiele smaak van de zeeoren komt volledig tot zijn recht wanneer rauw genoten.

Voor degenen die de voorkeur geven aan warme bereidingen, biedt onze Chileense Zeeoren de mogelijkheid om culinaire meesterwerken te creëren. Bak, grill of stoom de zeeoren om de smaak te intensiveren en een heerlijke textuur te bereiken.

Of je nu een ervaren chef-kok bent die op zoek is naar een nieuwe culinaire uitdaging of een liefhebber van zeevruchten die de veelzijdigheid van Chileense Zeeoren wil ontdekken, dit product past perfect in je keuken. Laat je inspireren door de rijke smaak en mogelijkheden van onze Chileense Zeeoren en geniet van een onvergetelijke eetervaring.

Nederlandse langoustine is een smaakvolle schaaldiersoort met een fijne, zoete smaak en stevig vlees. 

Ontdek de heerlijke smaak van Nederlandse Langoustines, nu beschikbaar in een handige diepvriesverpakking van 1 kg! Per verpakking kun je 16-20 langoustines verwachten.
Onze langoustines worden zorgvuldig gevangen in de wateren rondom Nederland, waar ze gedijen in de pure en koude Noordzee. Deze kleine schaaldieren staan bekend om hun verfijnde en zoete smaak, waardoor ze een ware delicatesse zijn voor fijnproevers.

Met de diepvriesverpakking behoudt elke langoustine zijn natuurlijke versheid en kwaliteit. Het gemak van diepvries maakt het eenvoudig om op elk gewenst moment van deze lekkernij te genieten. Of je nu een feestelijk diner bereidt of een snelle en smaakvolle maaltijd wilt serveren, onze Nederlandse Langoustines zijn de perfecte keuze.

Bereid ze op jouw favoriete manier - grillen, bakken of verwerken in heerlijke pasta's en risotto's. De mogelijkheden zijn eindeloos! Geniet van de pure smaak van de zee met deze hoogwaardige Nederlandse Langoustines, rechtstreeks uit onze wateren naar jouw keuken. Verwen jezelf en je gasten met een culinaire ervaring die de smaakpapillen zal verwennen. Smakelijk eten!

Ongetwijfeld een van de bekendste en geliefde vissoorten. Een heerlijk stuk vers gefileerd filet van de zalm, herkenbaar aan de mooie roze kleur. Zalm is erg veelzijdig, koud bijvoorbeeld op sushi of als sashimi, gerookt of gebakken. Je kan er alle kanten mee op.

Vers, met vel, niet geschubd.

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

Ontdek de verrukkelijke wereld van Edamame - de ultieme gezonde snack die je smaakpapillen zal betoveren! Deze kleine groene peulen herbergen nog onrijpe sojaboontjes die direct na de oogst worden ingevroren om hun versheid en voedingswaarde te behouden. Met slechts een kort kookproces tover je deze heerlijke edamame om tot een onweerstaanbare lekkernij, boordevol smaak en voedingsstoffen.

Of je ze nu als tussendoortje wilt genieten of als perfect bijgerecht bij je geliefde sushi, Edamame voegt een knapperige, hartige dimensie toe aan je eetervaring. Glutenvrij en met een laag zoutgehalte, zijn deze groene juweeltjes geschikt voor verschillende voedingsbehoeften. En laten we het niet vergeten: ze zijn een uitstekende bron van eiwitten met 10 gram per portie, waardoor ze een ideale keuze zijn voor iedereen die op zoek is naar een gezonde en voedzame snack.

Natuurlijke pracht uit de koude wateren van Canada, onze levende Canadese kreeft is een ware delicatesse die fijnproevers zal betoveren. Met zijn stevige schaal en sappig vlees belichaamt deze premium kreeft de hoogste kwaliteit die de zee te bieden heeft.

Versheid gegarandeerd: Onze levende Canadese kreeften worden zorgvuldig geselecteerd en direct uit de wateren van Canada naar uw deur gebracht. Geniet van de ultieme versheid en smaakbeleving die alleen mogelijk is met levende kreeften.

Smaakexplosie in elke hap: De natuurlijke leefomgeving van deze kreeften in koude, zuivere wateren resulteert in een unieke smaak en textuur. De sappige, malse kreeftenstaart en het smaakvolle klauwenvlees zorgen voor een culinaire ervaring die je smaakpapillen zal verwennen.

Bereidingsgemak: Onze levende Canadese kreeft is veelzijdig en gemakkelijk te bereiden. Of je nu kiest voor grillen, koken of stomen, de kreeft behoudt zijn natuurlijke smaak en textuur, waardoor elke bereiding een meesterwerk wordt.

Duurzaamheid in elke beet: Wij streven naar duurzaamheid in onze visserijpraktijken en garanderen dat elke kreeft op verantwoorde wijze wordt gevangen, met behoud van de gezondheid van het ecosysteem. Geniet met een gerust hart van deze heerlijke kreeft, wetende dat je bijdraagt aan het behoud van onze oceanen.

Ervaar de weelde van levende Canadese kreeft en voeg een vleugje luxe toe aan je culinaire avontuur. Bestel vandaag nog en laat de verrukking van vers gevangen kreeft je smaakpapillen betoveren.

5% gewichtsverlies is normaal vanwege verlies van vocht.

Ondanks zorgvuldige kwaliteitsselectie en transport, kan er bij levende dieren sterfte optreden.
We kunnen niet garanderen dat de dieren leven bij aankomst.

Krabstick Delica van Affish, een hoogwaardig product uit Japan, biedt een smaakvolle toevoeging aan je culinaire ervaring. Deze overheerlijke krabsticks, ook wel bekend als surimisticks, zijn gemakkelijk te integreren in diverse gerechten, zoals sushi of salades. Direct te gebruiken na ontdooien, voegen ze een authentieke en verfijnde smaak toe aan je favoriete maaltijden. Ervaar de kwaliteit van Affish Krabstick Delica en geniet van de unieke Japanse culinaire traditie in je eigen keuken.

Geniet van de heerlijke smaak van Aziatische Authentic Pork Balls! Deze heerlijke gehaktballetjes zijn perfect voor verschillende bereidingswijzen, zoals fondue, noedels en barbecue. Hieronder vind je een eenvoudige bereidingsgids voor de meest gebruikte opties:

1. Fondue:

   • Zorg ervoor dat je fonduepot klaar is en op de juiste temperatuur is ingesteld.
   • Plaats de Aziatische Authentic Pork Balls op fondueprikkers.
   • Dompel de gehaktballetjes voorzichtig onder in de hete bouillon of olie.
   • Houd ze enkele minuten ondergedompeld totdat ze gaar zijn. Dit duurt meestal 5-7 minuten, afhankelijk van de temperatuur van de fonduepot.
   • Haal de balletjes uit de fonduepot en geniet van de smaakvolle traktatie. Serveer met een dipping saus naar keuze.

2. Noedels:

   • Kook je favoriete noedels volgens de instructies op de verpakking en giet ze af.
   • Verhit een beetje olie in een pan en bak de Aziatische Authentic Pork Balls tot ze goudbruin en gaar zijn.
   • Voeg de gekookte noedels toe aan de pan en meng ze met de gehaktballetjes.
   • Breng op smaak met sojasaus, chilisaus of andere smaakmakers naar keuze.
   • Serveer de noedels en gehaktballetjes op een bord en garneer met verse kruiden.

De Aziatische Authentic Pork Balls zijn veelzijdig en smaakvol, perfect voor elke gelegenheid. Probeer ze vandaag nog en ontdek de heerlijke smaak van de Aziatische keuken!"

Bewaar deze lekkernij in je diepvries bij -18º om de versheid te behouden. Ontdooi met zorg en geniet binnen één dag van de heerlijke smaak van Authentic Pork Balls. Voeg een vleugje authentieke smaak toe aan je maaltijden en laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze smaakvolle vleesballen.

Allergenen: Gluten.

Verse eendenmosselen, oftewel percebes. Ze vallen onder de kreeftachtigen. In Noordwest Spanje worden ze als een dure lekkernij beschouwd.

De makkelijkste manier om ze te bereiden is door ze te koken. Wanneer het water begint te borrelen, hoeven ze maar 1 minuut gekookt te worden.

Gewicht: 1kg

Rockabill Scheermessen brengen de ongetemde pracht van Ierland rechtstreeks naar je keuken. Deze wilde scheermessen, met een indrukwekkende lengte tussen 25-30 cm per stuk, belichamen de ruige natuur en overvloed van de Ierse zeeën. Je kan ze op verschillende manier bereiden, zoals grillen, bakken of stomen, ook zijn ze ideaal voor op de barbecue. Zorg voor een korte bereidingstijd om te voorkomen dat ze te taai worden.

De Gillardeau oester is een wereldberoemde lekkernij uit Frankrijk en staat bekend om zijn volle, zoete en romige smaak. Daarmee biedt deze oester een heerlijk contrast tussen zoetheid en ziltigheid. Eet hem rauw of voeg hem gegrild of gebakken toe aan je gerecht. Ze zijn een prachtige aanvulling op zeevruchtenschotels, sushi, ceviche of zelfs als topping op een romige bisque.

Als je goed naar de schelp kijkt, zie je ook de letter G hierop gegraveerd. Daarmee weet je dat je de beste kwaliteit in huis hebt gehaald en het om authentieke Gillardeau oesters gaat. Bestel deze heerlijke vers verpakte oesters, en geniet van de voortreffelijke smaak die Gillardeau oesters te bieden hebben.

Deze Gillardeau oesters zijn beschikbaar in maat 3 en vers verpakt per 12 stuks.

Ierland staat bekend om zijn schone en koude wateren, wat deze oesters een bijzonder verfijnde smaak geeft.

Deze Ierse oesters zijn beschikbaar in maat 5 en vers verpakt per 24 stuks.