Direct leverbaarVarkenspoten in stukken gemarineerd | 1 kgLees meerGemarineerde varkenspoten zijn een smaakvolle en rijke delicatesse. De varkenspoten worden eerst grondig schoongemaakt en vervolgens gemarineerd in een mix van kruiden. Deze marinade zorgt ervoor dat het vlees de smaken diep opneemt, waardoor het na het koken mals en vol van smaak is.
De textuur van de varkenspoten is zacht en gelatineachtig door het hoge gehalte aan collageen en vet, wat zorgt voor een unieke mondbeleving.
De gemarineerde varkenspoten zijn in stukken gesneden.
Diepvries
Gewicht: 1kg
€ 9,95
Yellow croaker | 800grLees meerDe yellow croaker heeft zijn naam te danken aan de gele kleur. Deze vissoort is vooral bekend in de Aziatische keuken. Het vlees is lekker mals. De vis is geschikt om te bakken, stoven en ook om in de oven te bakken.
Diepvries
Gewicht: 800gram
€ 8,50Niet op voorraad
Roodbaarsfilet zonder vel | 800grRoodbaarsfilet is een heerlijk visfilet met een rijke smaak en stevig, mals vlees. Het kan op verschillende manieren worden bereid, zoals gebakken, gegrild of gestoomd. Zonder vel Gewicht: 800gramLees meer€ 7,50Niet op voorraad
Direct leverbaarWilde yellow croakers 70-90g | 720grWilde yellow croakers worden zeer gewaardeerd in de Aziatische keuken vanwege hun malse, zoete vlees en delicate smaak. Ze worden vaak bereid door te stomen, te bakken of te sudderen in soepen en stoofschotels. Diepvries Netto gewicht: 720 gramLees meer€ 9,95
Direct leverbaarHaring schoongemaakt 10 stuksHaring schoongemaakt is rauwe haring die zorgvuldig ontdaan is van ingewanden en kop. Een heerlijke Hollandse delicatesse. \n \nDiepvries. Verpakt per 10stuks.Lees meer€ 15,95
Direct leverbaarEdamame bonen | 500grDe edamame bonen zijn rijk aan eiwitten, vezels, vitaminen en mineralen, waardoor ze een voedzame keuze zijn. Ze kunnen worden toegevoegd aan salades, roerbakgerechten of andere gerechten voor extra voedingswaarde en een heerlijke textuur. Deze bonen worden geleverd zonder schil.Lees meer€ 2,95
Direct leverbaarShanghai Paksoi | 500grLees meerOnze Shanghai paksoi is een smakelijke en knapperige groente, perfect voor een gezonde en veelzijdige maaltijd. Deze populaire Aziatische bladgroente heeft een milde, lichtzoete smaak en een sappige textuur, waardoor het een uitstekende aanvulling is op tal van gerechten.
€ 2,50
Direct leverbaarCha Siu met Hoisinsaus | 400grCha siu, ook bekend als char siu, is een heerlijk Chinees gerecht dat bestaat uit geroosterd varkensvlees. Het vlees wordt gemarineerd in een smaakvolle saus die een perfecte balans biedt tussen zoet en hartig. Na het marineren wordt het varkensvlees geroosterd tot het een mooie glans en een sappige, smaakvolle textuur heeft. Cha siu wordt vaak geserveerd als hoofdgerecht, in noedelgerechten of als vulling voor broodjes en dumplings.Lees meerSpeciale prijs € 9,50 Normale prijs € 10,95
Direct leverbaarChinese Pear 2 stuksLees meerHeerlijk sappige peren uit China, variant Pera Yuluxian.
€ 3,50
Chinese Pear | 4.50 kgLees meerHeerlijk sappige peren uit China, variant Pera Yuluxian.
€ 18,50Niet op voorraad
Direct leverbaarFresh Longan | 1 kgLees meerFresh longan, een klein aziatisch vruchtje met een grootse smaakbeleving!
De vrucht wordt in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt om het hart en de milt te ondersteunen en om slapeloosheid te verlichten.
De longan heeft een muskaatachtige smaak en is zoeter en aromatischer dan de lychee en de ramboetan. Je kunt de longan als tussendoortje eten of verwerken in een lekkere frisse fruitsalade.
Om Longan te eten dien je de schil en pit te verwijderen.€ 6,95
Lange Aziatische Aubergine | 1 kgLees meerDe Asian aubergine is het slanke zusje van de bekende aubergine. Met zijn dunne vorm en paarse schil is de smaak verfijnder dan de grovere varianten. Deze paarse vrucht bevat weinig zaden, dit maakt dat de aubergine niet zo bitter is. De kleur kan variëren van donker naar lichtpaars.
Deze aziatische lekkernij heeft een romige soms zelfs zoete smaak. Zijn zachte textuur geeft de vrucht een delicate smaak.
Deze aubergine komt het meeste voor in Oosterse en Aziatische gerechten. Vooral het stomen en smoren is een populaire manier van bereiding. Laat de schil er met stomen gewoon opzitten, deze is er naderhand gemakkelijk vanaf te halen. Sojasaus, rijstazijn maar ook gember en chili-bonen saus zijn combinaties die vaak terugkomen in marinades voor deze Aziatische vrucht. Op zoek naar spannende combinaties? Combineer dan eens met cantharellen of voeg pompoen toe aan een curry met aubergine.
Deze aubergine heeft een lengte van 20 tot 30 centimeter, een diameter van 2 tot 4 centimeter en een gewicht van 80 tot 150 gram per stuk.
Deze aubergine soort wordt ook wel Berenjena Violeta genoemd.
€ 6,95Niet op voorraad
