Direct leverbaarChinese Pear 2 stuksLees meerHeerlijk sappige peren uit China, variant Pera Yuluxian.
€ 3,50
Lange Aziatische Aubergine | 1 kgLees meerDe Asian aubergine is het slanke zusje van de bekende aubergine. Met zijn dunne vorm en paarse schil is de smaak verfijnder dan de grovere varianten. Deze paarse vrucht bevat weinig zaden, dit maakt dat de aubergine niet zo bitter is. De kleur kan variëren van donker naar lichtpaars.
Deze aziatische lekkernij heeft een romige soms zelfs zoete smaak. Zijn zachte textuur geeft de vrucht een delicate smaak.
Deze aubergine komt het meeste voor in Oosterse en Aziatische gerechten. Vooral het stomen en smoren is een populaire manier van bereiding. Laat de schil er met stomen gewoon opzitten, deze is er naderhand gemakkelijk vanaf te halen. Sojasaus, rijstazijn maar ook gember en chili-bonen saus zijn combinaties die vaak terugkomen in marinades voor deze Aziatische vrucht. Op zoek naar spannende combinaties? Combineer dan eens met cantharellen of voeg pompoen toe aan een curry met aubergine.
Deze aubergine heeft een lengte van 20 tot 30 centimeter, een diameter van 2 tot 4 centimeter en een gewicht van 80 tot 150 gram per stuk.
Deze aubergine soort wordt ook wel Berenjena Violeta genoemd.
€ 6,95Niet op voorraad
Chinese Pear | 4.50 kgLees meerHeerlijk sappige peren uit China, variant Pera Yuluxian.
€ 18,50Niet op voorraad
Direct leverbaarCha Siu met Hoisinsaus | 400grCha siu, ook bekend als char siu, is een heerlijk Chinees gerecht dat bestaat uit geroosterd varkensvlees. Het vlees wordt gemarineerd in een smaakvolle saus die een perfecte balans biedt tussen zoet en hartig. Na het marineren wordt het varkensvlees geroosterd tot het een mooie glans en een sappige, smaakvolle textuur heeft. Cha siu wordt vaak geserveerd als hoofdgerecht, in noedelgerechten of als vulling voor broodjes en dumplings.Lees meerSpeciale prijs € 9,50 Normale prijs € 10,95
