Onze producten

De pijlinktvis vlees is mals en de smaak is licht zoetig. Er bevat veel mineralen en eiwitten. Zeer geschikt voor op de grill of bakplaat.

Bruto gewicht: 10kg per doos

Diepvries

Victoriabaarsfilet is wit en mals en heeft een milde smaak. Het vlees heeft een fijne textuur en is geschikt voor verschillende bereidingsmethoden, zoals bakken, grillen, stomen of pocheren. De filet is populair vanwege zijn veelzijdigheid en gezonde eigenschappen. Het bevat een goede hoeveelheid eiwitten, vitaminen en mineralen, waaronder omega-3 vetzuren die gunstig zijn voor de gezondheid van het hart.

• Diepvries
• Het is mogelijk dat het product graten bevatten. 
• Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

Lekkere, vers gesneden zeebaarsfilet uit Turkije, met huid en zonder graten. Klaar om te bakken grillen of stomen.

*Het product kan mogelijk graten bevatten.

*Het daadwerkelijke gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

Onze Shanghai paksoi is een smakelijke en knapperige groente, perfect voor een gezonde en veelzijdige maaltijd. Deze populaire Aziatische bladgroente heeft een milde, lichtzoete smaak en een sappige textuur, waardoor het een uitstekende aanvulling is op tal van gerechten.

Heerlijk sappige peren uit China, variant Pera Yuluxian.  

Heerlijk sappige peren uit China, variant Pera Yuluxian.

Fresh longan, een klein aziatisch vruchtje met een grootse smaakbeleving!

De vrucht wordt in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt om het hart en de milt te ondersteunen en om slapeloosheid te verlichten.

De longan heeft een muskaatachtige smaak en is zoeter en aromatischer dan de lychee en de ramboetan. Je kunt de longan als tussendoortje eten of verwerken in een lekkere frisse fruitsalade.

Om Longan te eten dien je de schil en pit te verwijderen.

De Asian aubergine is het slanke zusje van de bekende aubergine. Met zijn dunne vorm en paarse schil is de smaak verfijnder dan de grovere varianten. Deze paarse vrucht bevat weinig zaden, dit maakt dat de aubergine niet zo bitter is. De kleur kan variëren van donker naar lichtpaars.

Deze aziatische lekkernij heeft een romige soms zelfs zoete smaak. Zijn zachte textuur geeft de vrucht een delicate smaak.

Deze aubergine komt het meeste voor in Oosterse en Aziatische gerechten. Vooral het stomen en smoren is een populaire manier van bereiding. Laat de schil er met stomen gewoon opzitten, deze is er naderhand gemakkelijk vanaf te halen. Sojasaus, rijstazijn maar ook gember en chili-bonen saus zijn combinaties die vaak terugkomen in marinades voor deze Aziatische vrucht. Op zoek naar spannende combinaties? Combineer dan eens met cantharellen of voeg pompoen toe aan een curry met aubergine.

Deze aubergine heeft een lengte van 20 tot 30 centimeter, een diameter van 2 tot 4 centimeter en een gewicht van 80 tot 150 gram per stuk.

Deze aubergine soort wordt ook wel Berenjena Violeta genoemd.