Onze producten

Beef rol in dunne plakjes gesneden van 2mm. Onmisbaar in een Chinees fondue en is ook geschikt voor op de bakplaat.

Diepvries

Bruto gewicht: 1kg 

Varkenspoten zijn bekend in verschillende soorten keukens over de hele wereld. Gestoofd, gegrild of gebakken. In de Nederlandse keuken een klassiek ingrediënt welke vaak wordt toegevoegd aan erwtensoep en stamppotten. Je kan er alle kanten mee op.

Diepvries

Gewicht: 1 kg

Ontdek de weergaloze smaak van onze hele eend, een culinair meesterwerk dat perfect is voor de bereiding van de befaamde Peking eend en andere smaakvolle grillgerechten. Met trots presenteren wij deze hoogwaardige eend, met zorg geselecteerd en verpakt om jou de ultieme gastronomische ervaring te bieden.

Onze hele eend is ideaal voor de authentieke Chinese keuken, vooral voor het bereiden van Peking eend, waarbij de huid knapperig wordt gegrild en het vlees sappig en vol van smaak blijft. De eend is zorgvuldig ontvet en klaar om jeculinaire creativiteit te inspireren.

Kenmerken:

• Hoogwaardige hele eend voor diverse bereidingswijzen.
• Perfect voor het grillen, met name voor Peking eend.
• Zorgvuldig geselecteerd en ontvet voor een optimale kwaliteit.
• Breng de smaken van de wereld naar uw keuken met dit veelzijdige ingrediënt.

Laat je smaakpapillen reizen naar verre oorden terwijl je geniet van de heerlijke texturen en aroma's die deze hele eend te bieden heeft. Voeg een vleugje culinaire elegantie toe aan je maaltijden en creëer onvergetelijke momenten rond de eettafel met onze voortreffelijke hele eend.

Voor deze prijs krijg je 1 hele eend, waarvan het gewicht varieert tussen de 1,8-2,2kg.

Geniet van de verfijnde smaak van Ha Kau garnalen, een klassiek dimsumgerecht dat je smaakpapillen zal verwennen. Deze delicate garnalendumplings zijn zorgvuldig gevuld met sappige, malse garnalen, omhuld in een dunne, transparante deeghuid. De perfecte balans van textuur en smaak maakt ze ideaal voor zowel feestelijke gelegenheden als alledaagse verwennerij. Ontdek de rijke traditie van dimsum met Ha Kau garnalen!

Bereidingsinstructies:

1. Stoommethode:

   • Breng water aan de kook in een stoompan.
   • Plaats de bevroren Ha Kau garnalen in een stoommandje dat is bekleed met bakpapier of een stoommatje.
   • Stoom de garnalen gedurende 8-10 minuten, of totdat ze volledig gaar zijn en de deeghuid doorschijnend is.
   • Serveer de gestoomde Ha Kau garnalen met sojasaus of je favoriete dipsaus.

2. Frituurmethode:

   • Verhit plantaardige olie in een diepe pan tot 180°C.
   • Leg de bevroren Ha Kau garnalen voorzichtig in de hete olie en frituur ze gedurende 3-4 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
   • Haal de garnalen uit de olie en laat ze uitlekken op keukenpapier.
   • Serveer de gefrituurde Ha Kau garnalen met zoete chilisaus of een andere favoriete saus.

3. Kookmethode:

   • Breng een grote pan water aan de kook.
   • Voeg de bevroren Ha Kau garnalen toe aan het kokende water en kook ze gedurende 5-6 minuten, of totdat ze volledig gaar zijn.
   • Giet de garnalen af en serveer ze warm met sojasaus of een dipsaus naar keuze.

Haal de heerlijke smaken van de Kantonese keuken in huis met Ha Kau garnalen. Geniet van deze garnalendumplings als voorgerecht, snack of als onderdeel van een uitgebreide dimsummaaltijd. Smakelijk eten!

Hou je van knoflook, dan is deze gesneden knoflook onmisbaar in je keuken. Deze fijngehakte knoflook is direct klaar voor gebruik.

Diepvries

Gewicht: 1 kg

Ontdek de heerlijke smaak van verse schol met onze hoogwaardige hele schol. Deze vis is duidelijk herkenbaar aan zijn opvallende oranje stippen en heeft een prachtige bruine tot groene kleur aan de bovenkant, terwijl de onderkant wit is. Wat deze vis echt speciaal maakt, is het neutrale vlees dat perfect past bij verschillende bereidingswijzen. Of je nu wilt bakken, stomen of op de barbecue wilt grillen, de veelzijdigheid van schol zal je niet teleurstellen.

Onze hele schol wordt vers geleverd en we streven ernaar om het gewicht zo nauwkeurig mogelijk te leveren. Deze verse vis wordt geleverd inclusief vel en graten voor wie graag geniet van de authentieke ervaring van het eten van hele vis. De energiewaarde per portie is 393 KJ en bevat slechts 2,0 g vet en maar liefst 19,0 g eiwitten. Bovendien bevat hij geen koolhydraten en slechts een minimale hoeveelheid zout (0,3 g).

Dus waar wacht je nog op? Probeer onze heerlijke hele schol en geniet van de veelzijdigheid en smaak die deze vis te bieden heeft. Bestel vandaag nog!

• Gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

De varkensdarmen zijn rauw en schoon. De darmen zijn geschikt om te wokken, bakken en om te stoven op Chinese wijze. 

Diepvries

Gewicht: 1 kg

Deze varkensdarmen zijn gemarineerd en gestoofd op Chinese wijze. Ideaal om te wokken.

Diepvries

Gewicht: 500gram

De varkensdarmen zijn rauw en schoon. De darmen zijn geschikt om te wokken, bakken en om te stoven op Chinese wijze. 

Diepvries

Gewicht: 10 kg

Maak kennis met de culinaire verrassing van onze eendenvoeten, en bereid ze op de traditionele Chinese wijze! Onze zorgvuldig geselecteerde eendenvoeten belichamen de perfecte combinatie van smaak en textuur, waardoor ze een onmisbaar ingrediënt zijn voor liefhebbers van de Chinese keuken.

De eendenvoeten lenen zich uitstekend voor een langzaam stoofproces, waarbij ze de smaken van de exquise Chinese kruiden absorberen en een onweerstaanbare zachtheid ontwikkelen.

Voeg een vleugje mysterie toe aan je gerechten door deze eendenvoeten te stoven met een medley van groenten en aromatische kruiden. Laat de smaken samenkomen in een heerlijk geurige maaltijd die je meeneemt op een culinaire reis naar het Verre Oosten, waarmee je brengt de oosterse magie rechtstreeks naar jouw keuken brengt.

Onze eendenvoeten zijn van hoogwaardige kwaliteit, met de grootste zorg bereid om te voldoen aan de hoge standaarden van liefhebbers van de Chinese keuken. Ervaar de authenticiteit en geniet van de verfijnde smaak van onze gestoofde eendenvoeten voor een onvergetelijke eetervaring in je eigen huis!

Ontdek de onweerstaanbare smaak van onze Galbi shortribs van Black Angus rundvlees, nu beschikbaar in een handige 1 kg verpakking. Deze heerlijke ribs zijn perfect gemarmerd en komen van hoogwaardige Black Angus runderen, bekend om hun sappigheid en intense smaak.

Met onze diepvrieslevering geniet je altijd van verse en hoogwaardige producten, rechtstreeks bij jou thuis bezorgd. De Galbi shortribs zijn zorgvuldig geselecteerd en vacuümverpakt om de versheid te behouden. Dit maakt het eenvoudig om ze op te slaan en op elk gewenst moment van deze smaakvolle lekkernijen te genieten.

Deze Black Angus shortribs zijn ideaal voor de barbecue, grill of oven. De smaakvolle marinade van onze Galbi shortribs voegt een Koreaanse touch toe aan je maaltijd, waardoor elke hap een culinair avontuur wordt. Serveer ze bij speciale gelegenheden of maak van elke dag een feestmaal met deze hoogwaardige delicatesse.

Bestel nu onze Galbi shortribs van Black Angus en ervaar de perfecte combinatie van mals vlees en rijke smaak. Laat je verrassen door de kwaliteit van ons premium rundvlees, en geniet van het gemak van diepvrieslevering rechtstreeks bij jou thuis. Eet smakelijk!