A5 Japanse Wagyu boneless striploin | 1.80 kgLees meerA5 Japanse Wagyu boneless striploin is de topper onder de runderrassen. Het is een wereldbekende ras, vanwege zijn rijke marmering. Het vlees is zo mals dat het op je tong smelt. Snij het vlees in kleine stukken en schroei de kanten kort dicht (een paar seconden) en je zult genieten van deze unieke vleessoort.
Deze Wagyu is van de A5 klasse.Vers
Gewicht: per stuk
€ 341,90Niet op voorraad
Direct leverbaarBeef shank 2-2.3kg\nLees meerBeef shank is een stuk schenkel zonder been. Het vlees hoort veel pezen te hebben. Dat zorgt voor structuur. Ze zijn heerlijk om te stoven.
\nVers
\n \n \n \n \n \n \n \nPrijs gaat per gekozen gewichtsklasse.
\n€ 22,45
Direct leverbaarOssenhaas schoon 1.7-2.1kgLees meerDe ossenhaas is ook wel bekend als tournedos, het is het meest malse stuk vlees van de rund. Onze ossenhaas is vrij van vet en ketting. Heerlijk om te bakken of op de barbecue.
De prijs is op basis van de gekozen gewichtsklasse.
€ 62,60
Direct leverbaarIerse jodenhaas 2.5-2.8kgLees meerDe Ierse jodenhaas is een heerlijk en zacht mals stuk rundvlees uit de voorkant van het rund, namelijk tussen de schouders. Ierse jodenhaas is een veelzijdig stuk vlees dat op verschillende manieren bereid kan worden. Het is heerlijk om te grillen, bakken of in de oven te bereiden.
Prijs is per gekozen gewichtsklasse.
€ 69,95
Direct leverbaarBeef shank 1.7-2kgLees meerBeef shank is een stuk schenkel zonder been. Het vlees hoort veel pezen te hebben. Dat zorgt voor structuur. Ze zijn heerlijk om te stoven.
Vers
Prijs gaat per gekozen gewichtsklasse.
€ 19,35
Direct leverbaarBeef shank 1.4-1.7kgLees meerDe beef shank is een smaakvol en stevig stuk rundvlees, ideaal voor langzaam garen. Dit malse vlees krijgt zijn rijke smaak door het langzaam trekken van het bot en het bindweefsel waardoor het een geweldige keuze is voor stoofschotels en soepen.
€ 16,20
Eendenbloed | 300grEendenbloed heeft een dieprode kleur en een milde wildsmaak. Eendenbloed wordt gebruikt in bepaalde culinaire tradities, bijvoorbeeld als ingrediënt in sauzen of stoofschotels voor extra smaak en textuur. Ook heerljk voor hotpot. Vers Gewicht: 300 gramLees meer€ 3,45Niet op voorraad
Ierse jodenhaas 1.6-1.9kgLees meerDe jodenhaas, ook wel bekend als diamanthaas, is een hoog kwaliteit en mals stuk vlees uit de schouder van het rund. De jodenhaas kan op verschillende manieren bereid worden, bakken, in de oven of op de barbecue.
Vers
Prijs gaat per gekozen gewichtsklasse.
€ 32,35Niet op voorraad
Direct leverbaarWarm gerookte zalm met vel 400-500gramLees meerOnze heerlijke gerookte zalm, is een feestje om te gebruiken in ieder gerecht. Zowel bij de lunch als het avondeten, als bij een hapje tussendoor. Boordevol goede vetten en vitamines, dus ook nog eens gezond!
- Het is mogelijk dat het product graten bevatten.
- Prijs is per stuk. Het daadwerkelijke gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.
€ 18,00
Direct leverbaarZalmfilet met vel 1.4-1.7kgLees meerOngetwijfeld een van de bekendste en geliefde vissoorten. Een heerlijk stuk vers gefileerd filet van de zalm, herkenbaar aan de mooie roze kleur. Zalm is erg veelzijdig, koud bijvoorbeeld op sushi of als sashimi, gerookt of gebakken. Je kan er alle kanten mee op.
- Vers, met vel, met schubben.
- Het is mogelijk dat het product graten bevatten.
- Prijs is per stuk.
€ 33,35
Direct leverbaarTarbot small | 5 kgTarbot is een mooie ronde platvis die bekend staat om het malse vlees. De lieveling van elke chef omdat ze veelzijdig zijn. Hij kan op elke manier bereidt worden. Ze zijn ook nog heel makkelijk schoon te maken. Ingewanden zijn niet verwijderd. Tussen 200-500gram per stuk. Levering per 5kg. Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.Lees meer€ 75,00
