Onze producten

Als het gaat om de lekkerste krab, zijn de kenners het er unaniem over eens: de king crab is absoluut onovertroffen en een ware culinaire traktatie. Deze gigantische krab kan een spanwijdte tot bijna 2 meter en een gewicht tot 10 kilo bereiken. Deze Noorwegen afkomstige levende king crab weegt tussen 1-2 kg en kost € 99,95 per kg.

Let op: 

• Vooraf betaalt u een indicatief bedrag. U betaalt voor het exacte gewicht van de koningskrab. We nemen contact met u op voor eventuele bijbetaling indien de king crab zwaarder is of voor restitutie indien de king crab lichter is.
• 5% gewichtsverlies is normaal vanwege verlies van vocht.
• Ondanks zorgvuldige kwaliteitsselectie en transport, kan er bij levende dieren sterfte optreden, daarom kunnen we niet garanderen dat de dieren leven bij aankomst.
• De prijs is een indicatie, u betaalt de prijs afhankelijk van het gewicht. We nemen contact op als u koningskrab bestelt.

Koningskrab van XMALL

\nDe king crab, ook wel koningskrab genoemd, staat vooral bekend om zijn heerlijk zoete vlees. Het is een echte delicatesse die zowel qua smaak als veelzijdigheid indruk maakt. Onze levende koningskrab is een prachtige keuze voor de avontuurlijke fijnproever. Met zijn imposante verschijning brengt deze koning der krabben een spectaculaire ervaring naar uw keuken. \n

De king crab: Een exclusieve delicatesse

\nDe koningskrab is een opvallende en indrukwekkende krabsoort die zijn oorsprong vindt in de noordelijke wateren van de Beringzee en ten zuidoosten van Alaska. Traditioneel worden deze grote exemplaren direct na de vangst gekookt en ingevroren, maar vanuit Noorwegen worden levende king crabs aangevoerd. Het vangstgebied strekt zich uit tot het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan. Om deze kostbare delicatesse te vangen, gebruikt men vaak korven. De krabben worden zorgvuldig geselecteerd voordat ze op de markt komen. 

Luxueuze uitstraling en verfijnde smaak

\nDe king crab is zeer geliefd in exclusieve gerechten vanwege zijn delicate en sappige vlees, met een unieke smaak en textuur. Het vlees van de king crab wordt vaak gebruikt in exclusieve gerechten, maar vinden we ook vaak terug in krabbensoep en krabsalades. Of het nu gaat om een feestelijke maaltijd of een verfijnde restaurantervaring, de king crab is een ware traktatie voor liefhebbers van een bijzondere culinaire ervaring.

Hou je van hot pot? Dan is dit ideaal. Een mix met verschillende soorten balletjes: Groente visbal, Tofu-viskoekjes, Mini Chikuwa en Visbal. Hiermee zit er voor iedereen wel iets lekkers bij!  

De Noordzeekrab heeft een breed, ovaalvormig schild dat een rode tot bruine kleur heeft met lichtere, geelachtige vlekken. Het vlees van de Noordzeekrab heeft een zoet zoute smaak, aantrekkelijk voor degenen die van een delicate maar smaakvolle zeevrucht houden.

B klasse wilt zeggen dat de krabben een of meerdere poten missen.

• Gewicht: 10kg. 5% gewichtsverlies is normaal vanwege verlies van vocht.
• Ondanks zorgvuldige kwaliteitsselectie en transport, kan er bij levende dieren sterfte optreden.
  We kunnen niet garanderen dat de dieren leven bij aankomst.
• Gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

De ribeye is afkomstig uit de rib van het rund, zonder het bot. Het vlees is gemarmerd, hierdoor is het erg smaakvol en mals. Heerlijk gebakken als steak of op de barbecue.

Diepvries.

300-360gram

Ontdek de puurheid van Verse  Vannamei garnalen met kop en schaal

Laat je smaakpapillen verleiden door de ongeëvenaarde versheid en de natuurlijke smaak van onze Vannamei garnalen met kop en schaal. Met trots brengen we de hoogste kwaliteit garnalen rechtstreeks naar jouw keuken, zodat je kunt genieten van een authentieke en overheerlijke zeevruchtenervaring.

T-bonesteak, een mooie steak met een herkenbare T-vormig bot. Aan het bot zit aan één kant ossenhaas en aan de andere kant entrecote. Heerlijk mals.

prijs is per stuk.

Geniet van de authentieke smaak van gekookte Franse garnalen

Onze gekookte Franse garnalen met kop en schaal brengen de smaak van de zee rechtstreeks naar je tafel. Met zorg geselecteerd en vakkundig bereid, bieden deze garnalen een heerlijke ervaring voor liefhebbers van zeevruchten. Per kilo kun je 30-40 garnalen verwachten.

Kenmerken:

1. Verse vangst: Onze garnalen worden zorgvuldig uit de beste bronnen geselecteerd, om ervoor te zorgen dat je kunt genieten van de frisheid van de oceaan bij elke hap.

2. Ambachtelijke bereiding: Gekookt volgens traditionele Franse methoden, behouden onze garnalen hun sappigheid en natuurlijke smaak. Het resultaat is een delicatesse die de hoogste kwaliteit en ambachtelijke vakmanschap belichaamt.

3. Gezond en voedzaam: Garnalen zijn niet alleen heerlijk, maar ook rijk aan eiwitten en laag in vet. Een gezonde keuze voor iedereen die bewust met voeding omgaat.

4. Veelzijdig in Gebruik: Of je nu een voorgerecht wilt bereiden, een salade wilt verrijken of een indrukwekkend hoofdgerecht wilt creëren, deze garnalen voegen een subtiele zilte smaak toe aan al je culinaire creaties.

Bereidingstips:

• Serveer de garnalen gekoeld als een verfrissend voorgerecht met een snufje citroen.
• Voeg ze toe aan je favoriete pasta of rijstgerechten voor een extra smaakdimensie.
• Maak een heerlijke zeevruchtensalade door de garnalen te combineren met verse groenten en een lichte dressing.

Met onze gekookte Franse garnalen haal je de essentie van de Franse kust naar je keuken. Ontdek de rijke smaak en textuur van deze hoogwaardige zeevruchten en beleef een culinaire reis vol authenticiteit. Bon appétit!

De koningskrabbenpoten zijn een ware delicatesse. Ze zijn groot en vlezig, met stevig, zoet en sappig vlees. Rijk aan eiwitten en essentiële voedingsstoffen, bieden ze een luxueuze smaakervaring. Of je ze nu stoomt, grilt of kookt, elke hap brengt je de pure, verfijnde smaak van de oceaan.

Formaat: 800-1000 gram

Gewicht: 5kg

Een T-bonesteak van een premium kwaliteit. T-bone is een mooie steak met een herkenbare T-vormig bot. Aan het bot zit aan één kant ossenhaas en aan de andere kant entrecote. Heerlijk mals en smaakvol.

Diepvries

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.