Onze producten

Dumpling three delicacies zijn heerlijke dumplings gevuld met varkensvlees en de paddenstoelsoorten shiitake en black fungus. Geschikt voor in de fondue of gekookt als los gerecht.

Je kunt de dumplings op 3 manieren bereiden: In kokend water of fondue (8 minuten tot ze zacht en gaar zijn) of als gyoza in een pan. Voeg dan 1 eetlepel olie toe en bak de bevroren dumplings voor 2 minuten. Voeg dan tot 1/4 water toe aan de pan en laat dit nog eens 2 minuten koken met de deksel op de pan. Neem dan de deksel er af en laat gedurende 1 minuut nog het resterende water verdampen.

Varkensoren zijn vooral bekend in de Aziatische keuken. Knapperig van structuur. Ze zijn heerlijk om te stoven op Chinese wijze.

Diepvries.

Gewicht is per stuk.

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

Siu Loong Bun Premier Pork zijn kleine broodjes met een dunne deeg gevuld met varkensvlees, bereid op klassieke wijze. Geschikt om te stomen.

Geniet van de verfijnde smaak van Ha Kau garnalen, een klassiek dimsumgerecht dat je smaakpapillen zal verwennen. Deze delicate garnalendumplings zijn zorgvuldig gevuld met sappige, malse garnalen, omhuld in een dunne, transparante deeghuid. De perfecte balans van textuur en smaak maakt ze ideaal voor zowel feestelijke gelegenheden als alledaagse verwennerij. Ontdek de rijke traditie van dimsum met Ha Kau garnalen!

Deze varkensdarmen zijn gemarineerd en gestoofd op Chinese wijze. Ideaal om te wokken.

Diepvries

Gewicht: 500gram

De varkensdarmen zijn rauw en schoon. De darmen zijn geschikt om te wokken, bakken en om te stoven op Chinese wijze. 

Diepvries

Gewicht: 1 kg

De varkensdarmen zijn rauw en schoon. De darmen zijn geschikt om te wokken, bakken en om te stoven op Chinese wijze. 

Diepvries

Gewicht: 10 kg

Maak kennis met de culinaire verrassing van onze eendenvoeten, en bereid ze op de traditionele Chinese wijze! Onze zorgvuldig geselecteerde eendenvoeten belichamen de perfecte combinatie van smaak en textuur, waardoor ze een onmisbaar ingrediënt zijn voor liefhebbers van de Chinese keuken.

De eendenvoeten lenen zich uitstekend voor een langzaam stoofproces, waarbij ze de smaken van de exquise Chinese kruiden absorberen en een onweerstaanbare zachtheid ontwikkelen.

Voeg een vleugje mysterie toe aan je gerechten door deze eendenvoeten te stoven met een medley van groenten en aromatische kruiden. Laat de smaken samenkomen in een heerlijk geurige maaltijd die je meeneemt op een culinaire reis naar het Verre Oosten, waarmee je brengt de oosterse magie rechtstreeks naar jouw keuken brengt.

Onze eendenvoeten zijn van hoogwaardige kwaliteit, met de grootste zorg bereid om te voldoen aan de hoge standaarden van liefhebbers van de Chinese keuken. Ervaar de authenticiteit en geniet van de verfijnde smaak van onze gestoofde eendenvoeten voor een onvergetelijke eetervaring in je eigen huis!

Shaomai garnalen zijn heerlijke dimsum-producten met een Chinese oorsprong. Deze smakelijke lekkernijen zijn perfect voor iedereen die van de heerlijke combinatie van garnalen en de verfijnde smaak van dimsum houdt.

Deze heerlijke dimsum is gemaakt van sappige garnalen, gehuld in een dun, zacht deeglaagje dat bij elke hap smelt in je mond. Shaomai garnalen zijn een absolute traktatie voor fijnproevers en liefhebbers van de Chinese keuken.

Shaomai garnalen zijn perfect voor feestelijke gelegenheden, als voorgerecht of als een heerlijke snack. Ze zijn een uitstekende keuze voor iedereen die de smaken van de Chinese keuken wil ontdekken. Probeer vandaag nog Shaomai garnalen en laat je smaakpapillen verwennen door deze culinaire lekkernij!

1. Stomen: Plaats de Shaomai garnalen in een stoommandje of op een stoomrekje boven kokend water. Stoom ze gedurende ongeveer 8-10 minuten totdat ze gaar zijn. De stoom zal ervoor zorgen dat de garnalen sappig en smaakvol blijven.

2. Frituren (optioneel): Als je een knapperige textuur verkiest, kun je de Shaomai garnalen voor het stomen voorzichtig frituren in hete olie tot ze goudbruin en knapperig zijn.

3. Serveren: Serveer de gestoomde of gefrituurde Shaomai garnalen met je favoriete dipsaus, zoals sojasaus met fijngehakte gember en lente-uitjes. Je kunt ze ook serveren met een bijgerecht van gestoomde groenten of rijst voor een complete maaltijd.

Gekookte darmen van de varken. Na het schoonmaken zijn ze gekookt en daarna direct ingevroren. Hierdoor blijft de kwaliteit behouden. Ideaal om te wokken of om te stoven op Chinese wijze.

Diepvries

Gewicht: 5 kg

Ontdek de verfijnde smaak van onze eendentongen, een delicatesse die je gerechten een ongekende dimensie zal geven. Speciaal geselecteerd voor hun malse textuur en rijke smaak, zijn deze eendentongen perfect om op Chinese wijze te stoven. Laat je smaakpapillen verwennen door de subtiele combinatie van kruiden en specerijen die kenmerkend is voor de Chinese keuken.

Kenmerken:

• Eendentongen van premium kwaliteit voor een bijzondere culinaire ervaring.
• Ideaal voor stoven op Chinese wijze, waarbij smaken perfect samenkomen.
• Malse textuur en rijke smaak voor een ongeëvenaarde eetbeleving.
• Eenvoudig te bereiden en geschikt voor diverse culinaire toepassingen.

Stoof deze eendentongen op Chinese wijze voor een smaakvolle maaltijd die de tradities van de Oosterse keuken weerspiegelt. Laat de tongstrelende aroma's van gember, sojasaus en steranijs samensmelten met de malsheid van de eendentongen voor een onvergetelijke smaakexplosie.

Voeg een vleugje Chinese culinaire kunst toe aan je keuken met onze hoogwaardige eendentongen. Verwen jezelf en je gasten met een gastronomische ervaring die de grenzen van smaak verkent en een blijvende indruk achterlaat.