Onze producten

Chinese bloemkool is een verfijnde en knapperige bloemkoolvariant met een mildere smaak dan de traditionele bloemkool. Perfect voor roerbakgerechten, salades, of als gezonde snack.

De Fuji-appel staat bekend om zijn knapperige textuur en zoete, sappige smaak. Ideaal als gezond tussendoortje of als toevoeging aan salades en desserts.

Peultjes zijn knapperige, groene peulvruchten met een lichte, zoete smaak. Ze zijn perfect om te roerbakken, stomen, of rauw te eten in salades.

Peultjes zijn knapperige, groene peulvruchten met een lichte, zoete smaak. Ze zijn perfect om te roerbakken, stomen, of rauw te eten in salades.

Knoflookspruiten zijn de jonge scheuten van de knoflookplant en hebben een milde, frisse knoflooksmaak. Ze zijn ideaal voor het toevoegen van een gezonde, smaakvolle twist aan je gerechten, van salades tot roerbakgerechten.

Chinese radijs, ook wel Daikon genoemd, is een knapperige, witte radijs met een milde, licht peperige smaak. Ideaal voor roerbakgerechten, salades, of als frisse snack.

Enoki-paddenstoelen zijn dunne, delicate paddenstoelen met een zachte smaak en knapperige textuur. Ideaal voor soepen, roerbakgerechten, of als garnering.

Knoflookspruiten zijn de jonge scheuten van de knoflookplant en hebben een milde, frisse knoflooksmaak. Ze zijn ideaal voor het toevoegen van een gezonde, smaakvolle twist aan je gerechten, van salades tot roerbakgerechten.

De King Oyster Mushroom, ook wel de koningsoesterzwam genoemd, is een heerlijke en veelzijdige paddenstoel met een stevige structuur en rijke umamismaak. Perfect om te grillen, bakken of te verwerken in plantaardige gerechten.

A5 Japanse Wagyu boneless striploin is de topper onder de runderrassen. Het is een wereldbekende ras, vanwege zijn rijke marmering. Het vlees is zo mals dat het op je tong smelt. Snij het vlees in kleine stukken en schroei de kanten kort dicht (een paar seconden) en je zult genieten van deze unieke vleessoort.
Deze Wagyu is van de A5 klasse. 

Vers

Gewicht: per stuk

Beef shank is een stuk schenkel zonder been. Het vlees hoort veel pezen te hebben. Dat zorgt voor structuur. Ze zijn heerlijk om te stoven.

Vers

Prijs gaat per gekozen gewichtsklasse.

De ossenhaas is ook wel bekend als tournedos, het is het meest malse stuk vlees van de rund. Onze ossenhaas is vrij van vet en ketting. Heerlijk om te bakken of op de barbecue.

De prijs is op basis van de gekozen gewichtsklasse.