Onze producten

Kippenvoetjes zijn de poten van een kip.

Kippenvoetjes worden vaak gebruikt in diverse culinaire toepassingen en gerechten over de hele wereld. Ze hebben een kenmerkende textuur en smaak, en worden soms gekookt, gebakken, gestoofd of verwerkt in soepen en bouillons. In sommige culturen worden kippenvoetjes gewaardeerd vanwege het gelatinerijke collageen dat vrijkomt tijdens het koken, wat een bijdrage kan leveren aan de textuur en smaak van gerechten.

Gewicht: 8kg

Heerlijke kabeljauw filet met een milde smaak. Het kan op verschillende manieren bereid, zoals bakken, grillen of stomen. Vers Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

• Het is mogelijk dat het product graten bevatten.
• Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

Ontdek de authentieke smaak van onze diepgevroren eendenkoppen, een uniek ingrediënt dat je culinaire avonturen naar nieuwe hoogten zal tillen. Deze hoogwaardige eendenkoppen zijn zorgvuldig geselecteerd en diepgevroren om hun versheid en smaak te behouden, waardoor ze een onmisbaar element zijn in diverse gastronomische bereidingen.

Kenmerken:

• Diepgevroren eendenkoppen van topkwaliteit.
• Authentiek ingrediënt voor culinaire creativiteit.
• Ideaal voor het bereiden van bouillons, soepen en smaakvolle stoofschotels.
• Zorgvuldig geselecteerd en verpakt voor optimale versheid.

De diepgevroren eendenkoppen bieden een rijke bron van smaakvolle bouillon, perfect voor het verrijken van soepen en stoofschotels met een diepe umamismaak. Laat je culinaire verbeelding de vrije loop en creëer heerlijke gerechten die de zintuigen prikkelen.

Voeg een vleugje authenticiteit toe aan je keuken en geniet van de veelzijdigheid van onze diepgevroren eendenkoppen. Verken nieuwe smaken, experimenteer met traditionele recepten en beleef onvergetelijke culinaire momenten met dit bijzondere ingrediënt.

Kabeljauw haas is het malse en smaakvolle vlees met een delicate textuur en een subtiele zeeachtige smaak. Het is een geliefde keuze voor vele culinaire bereidingen, zoals bakken, grillen en pocheren. 

• Het is mogelijk dat het product graten bevatten.
• Prijs is per gekozen gewichtsklasse.. Het daadwerkelijke gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

Ontdek de heerlijke versheid van onze Dorade van 400-600 gram, rechtstreeks uit de Noordoostelijke Atlantische Oceaan. Met behoud van de natuurlijke kwaliteit is deze vis vers, met huid en graten intact, waardoor hij zijn authentieke smaak behoudt bij bereiding. Bewaar de Dorade tussen 0°C en 2°C voor optimale versheid. Met een indrukwekkend eiwitgehalte van 19,1 g en een laag vetgehalte van 18,1 g, biedt deze vis een voedzame keuze voor gezonde maaltijden. Bovendien is onze Dorade lactosevrij en glutenvrij, en met slechts 0,13 g zout en 0 g koolhydraten is hij een uitstekende optie voor wie op zijn zout- en koolhydraatinname let. Geniet van de pure smaak van de zee, met de zekerheid van kwaliteit en versheid.

Vers. Ingewanden zijn niet verwijderd.

Gewicht: 400-600gram per stuk. Prijs is per 6kg.

Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

Vers gevangen dorade, een heerlijke en malse vis met een delicate smaak. Perfect voor grillen of bakken en ideaal voor een gezonde maaltijd. Deze veelzijdige vis is een uitstekende bron van eiwitten en omega-3 vetzuren.

Per 100 gram

Eiwitten: 19,1 gram

Koolhydraten: 0 gram

Vetten: 18,1 gram

Zout: 0,13 gram

*Prijs per stuk.

*Ingewanden zijn niet verwijderd.

Een duif is een klein gevogelte met mager vlees dat een subtiele wildsmaak heeft. Het vlees is mals en sappig, waardoor het goed past bij diverse kookmethoden, zoals braden, grillen of roosteren. Zonder kop, 320-360gram per stuk, prijs is per stuk.

Verse gesneden van de kabeljauw. In de Aziatische cultuur worden ze veel gegeten. Er zit veel vlees aan, geschikt voor in de oven of in de soep.

Prijs is per stuk.

Rijke, volle smaak uit de diepste wateren, vetter en bordevol mineralen en vitaminen. Ideaal voor een smaakvolle en gezonde maaltijd.

*Het product kan ondanks zorvuldige kwaliteitscontrole graten bevatten.

*Het daadwerkelijke gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

De paling wordt ook wel aal genoemd. Ze staan bekend om ze hoge hoeveelheid omega-3 vetzuren. Naast de bekende bereidingswijzen zoals roken en stoven, worden ze in de Aziatische keuken vaak gestoomd of in de soep.

Paling is tussen 1-1,3kg per stuk. Prijs is per stuk.

5% gewichtsverlies is normaal vanwege verlies van vocht.

Ondanks zorgvuldige kwaliteitsselectie en transport, kan er bij levende dieren sterfte optreden.
We kunnen niet garanderen dat de dieren leven bij aankomst.

Gevacumeerde paling is een delicatesse met een rokerige smaak en een zachte textuur. Perfect als voorgerecht of als luxe toevoeging aan je gerechten. Geniet van de unieke smaakervaring die deze hoogwaardige paling biedt!

Per 100 gram

Eiwitten: 14 gram

Koolhydraten: 0 gram

Vetten: 35,1 gram

Zout: 0,57 gram

*Prijs per stuk.