Onze producten

De runderachillespees wordt in sommige Aziatische gerechten gebruikt. Heerlijk om te stoven.

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

Het gebruik van runderhuid als voedsel komt vaker voor in sommige Aziatische en Afrikaanse keukens. Het wordt vaak in soepen en stoofschotels gebruikt. In bepaalde traditionele gerechten, zoals de Nigeriaanse "Ponmo," wordt runderhuid gekookt en als hoofdingrediënt gebruikt. \n \nDiepvries \n \nGewicht: 1kg

\n

Beef shank is een stuk schenkel zonder been. Het vlees hoort veel pezen te hebben. Dat zorgt voor structuur. Ze zijn heerlijk om te stoven.

\n

Vers

\n \n \n \n \n \n \n \n

Prijs gaat per gekozen gewichtsklasse.

\n

Beef tripe, is de maag van een rund die vaak wordt gebruikt in culinaire bereidingen. Het heeft een stevige textuur en wordt vaak gebruikt in stoofschotels en soepen voor een karakteristieke smaak. Diepvries

Gewicht: Rond 2 kg

Beef shank is een stuk schenkel zonder been. Het vlees hoort veel pezen te hebben. Dat zorgt voor structuur. Ze zijn heerlijk om te stoven.

Vers

Prijs gaat per gekozen gewichtsklasse.

Beef Haslet Partymix. Deze mix bevat verschillende organen van de rund. Ideaal voor in de soep of stoven op Chinese wijze. 

Diepvries

Gewicht: 1 kg

Ebi Fry - Knapperige Japanse Gefrituurde Garnaaltjes

Ontdek de verrukking van de Japanse keuken met onze heerlijke Ebi Fry, een smaakvolle traktatie die je smaakpapillen zal verwennen. Deze knapperige gefrituurde garnaaltjes zijn een perfecte combinatie van zachte, sappige garnalen gehuld in een licht krokant jasje. De garnalen zijn ongeveer 25 gram per stuk, 10 stuks per pak.

Kenmerken:

• Premium Garnaaltjes: Onze Ebi Fry is gemaakt van hoogwaardige garnalen die zorgvuldig zijn geselecteerd voor hun verse smaak en stevige textuur.

• Krokante Coating: Elke garnaal is omhuld met een luchtige, goudbruine beslaglaag die bij elke hap een bevredigende knapperigheid biedt.

• Authentieke Smaak: Ervaar de authentieke smaak van Japan met onze Ebi Fry, perfect als een heerlijke snack, bijgerecht of als onderdeel van een uitgebreide Japanse maaltijd.

• Eenvoudig te Bereiden: Geniet thuis van restaurantkwaliteit met het gemak van onze Ebi Fry. Eenvoudig te bereiden door te frituren of te bakken volgens de instructies op de verpakking.

Voeg een vleugje Japanse culinaire magie toe aan je maaltijden met onze Ebi Fry. Geniet van de unieke combinatie van zeevruchten en knapperige textuur die deze delicatesse te bieden heeft. Perfect voor liefhebbers van de Japanse keuken en iedereen die houdt van een smaakvolle, gemakkelijke lekkernij.

Ebi Fry - Knapperige Japanse Gefrituurde Garnaaltjes

Ontdek de verrukking van de Japanse keuken met onze heerlijke Ebi Fry, een smaakvolle traktatie die je smaakpapillen zal verwennen. Deze knapperige gefrituurde garnaaltjes zijn een perfecte combinatie van zachte, sappige garnalen gehuld in een licht krokant jasje. De garnalen zijn ongeveer 25 gram per stuk, 10 stuks per pak.

Kenmerken:

• Premium Garnaaltjes: Onze Ebi Fry is gemaakt van hoogwaardige garnalen die zorgvuldig zijn geselecteerd voor hun verse smaak en stevige textuur.

• Krokante Coating: Elke garnaal is omhuld met een luchtige, goudbruine beslaglaag die bij elke hap een bevredigende knapperigheid biedt.

• Authentieke Smaak: Ervaar de authentieke smaak van Japan met onze Ebi Fry, perfect als een heerlijke snack, bijgerecht of als onderdeel van een uitgebreide Japanse maaltijd.

• Eenvoudig te Bereiden: Geniet thuis van restaurantkwaliteit met het gemak van onze Ebi Fry. Eenvoudig te bereiden door te frituren of te bakken volgens de instructies op de verpakking.

Voeg een vleugje Japanse culinaire magie toe aan je maaltijden met onze Ebi Fry. Geniet van de unieke combinatie van zeevruchten en knapperige textuur die deze delicatesse te bieden heeft. Perfect voor liefhebbers van de Japanse keuken en iedereen die houdt van een smaakvolle, gemakkelijke lekkernij.

Beef Aorta cut 700g. De aorta van de rund. Als je van hotpot houdt, dan is dit een ideaal ingrediënt. Ook gewokt zijn ze heerlijk.

Diepvries

Gewicht: 700gram

Varkenshersenen, een bijzonder ingredient, onder andere geschikt voor in de fondue of om te bakken. De hersenen hebben een zachte structuur en smaak. Bovendien bevatten ze belangrijke voedingsstoffen die goed voor de gezondheid zijn.

Diepvries

2stuks per pak, totaal gewicht: 240gram

Geniet van de heerlijke smaak van Beef Black Omasum, ook wel bekend als boekmaag, in je favoriete Aziatische gerechten. Onze Beef Black Omasum is afkomstig van hoogwaardig rundvlees en biedt een unieke textuur en smaakervaring. Het is een populaire keuze voor hotpot en wokgerechten, en het zal zeker je smaakpapillen verwennen. Probeer het vandaag nog en ontdek de rijke smaak van dit exotische ingrediënt.

Onze Beef Black Omasum wordt zorgvuldig geselecteerd uit hoogwaardige rundvleesbronnen. We streven ernaar om de hoogste kwaliteit en versheid te garanderen, zodat je kunt genieten van authentieke smaken in je gerechten.

Bereidingsadvies: Beef Black Omasum is veelzijdig en kan worden bereid op verschillende manieren, afhankelijk van je voorkeur. Hier zijn enkele bereidingsadviezen:

1. Hotpot:

   • Snijd de Beef Black Omasum in dunne plakjes of reepjes.
   • Vul een hete pot met je favoriete bouillon (bijvoorbeeld rundvleesbouillon of pittige Sichuan-bouillon).
   • Voeg de gesneden Beef Black Omasum toe aan de hete bouillon en laat het kort koken tot het gaar is (meestal duurt dit slechts enkele minuten).
   • Haal het vlees uit de bouillon, doop het in sauzen naar keuze en geniet!

2. Wok:

   • Snijd de Beef Black Omasum in dunne reepjes of blokjes.
   • Verhit een wok op hoog vuur en voeg olie toe.
   • Roerbak de gesneden Beef Black Omasum snel in de hete wok tot het gaar is. Voeg groenten en sauzen toe voor extra smaak.
   • Serveer de wokgerecht met rijst of noedels.

Je kunt experimenteren met verschillende kruiden, specerijen en sauzen om de smaak aan te passen aan je persoonlijke voorkeur. Beef Black Omasum voegt een heerlijke textuur en smaak toe aan je gerechten en is een heerlijke toevoeging aan je Aziatische maaltijden. Geniet ervan!

Diepvries

Netto gewicht: 700 gram

Cooked pork tail is varkensstaart. Het is vooral bekend in de Aziatische keuken. Ze zijn heerlijk om te stoven op Chinese wijze.

Gewicht: 800gram