Onze producten

Een mooi stuk verse tonijn filet van zeer hoge kwaliteit om sashimi van te maken. Een absolute aanrader voor alle sashimi liefhebbers.

Het stuk is niet gesneden, zodat u het zelf in plakjes kunt snijden naar eigen wens.

Gewicht: 3kg, prijs is per stuk. Gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

Varkenspoten zijn bekend in verschillende soorten keukens over de hele wereld. Gestoofd, gegrild of gebakken. In de Nederlandse keuken een klassiek ingrediënt welke vaak wordt toegevoegd aan erwtensoep en stamppotten. Je kan er alle kanten mee op.

Diepvries

Gewicht: 1 kg

Ebi Fry - Knapperige Japanse Gefrituurde Garnaaltjes

Ontdek de verrukking van de Japanse keuken met onze heerlijke Ebi Fry, een smaakvolle traktatie die je smaakpapillen zal verwennen. Deze knapperige gefrituurde garnaaltjes zijn een perfecte combinatie van zachte, sappige garnalen gehuld in een licht krokant jasje. De garnalen zijn ongeveer 30 gram per stuk. 10 stuks per pak.

Kenmerken:

• Premium Garnaaltjes: Onze Ebi Fry is gemaakt van hoogwaardige garnalen die zorgvuldig zijn geselecteerd voor hun verse smaak en stevige textuur.

• Krokante Coating: Elke garnaal is omhuld met een luchtige, goudbruine beslaglaag die bij elke hap een bevredigende knapperigheid biedt.

• Authentieke Smaak: Ervaar de authentieke smaak van Japan met onze Ebi Fry, perfect als een heerlijke snack, bijgerecht of als onderdeel van een uitgebreide Japanse maaltijd.

• Eenvoudig te Bereiden: Geniet thuis van restaurantkwaliteit met het gemak van onze Ebi Fry. Eenvoudig te bereiden door te frituren of te bakken volgens de instructies op de verpakking.

Voeg een vleugje Japanse culinaire magie toe aan je maaltijden met onze Ebi Fry. Geniet van de unieke combinatie van zeevruchten en knapperige textuur die deze delicatesse te bieden heeft. Perfect voor liefhebbers van de Japanse keuken en iedereen die houdt van een smaakvolle, gemakkelijke lekkernij.

Ontdek de weergaloze smaak van onze hele eend, een culinair meesterwerk dat perfect is voor de bereiding van de befaamde Peking eend en andere smaakvolle grillgerechten. Met trots presenteren wij deze hoogwaardige eend, met zorg geselecteerd en verpakt om jou de ultieme gastronomische ervaring te bieden.

Onze hele eend is ideaal voor de authentieke Chinese keuken, vooral voor het bereiden van Peking eend, waarbij de huid knapperig wordt gegrild en het vlees sappig en vol van smaak blijft. De eend is zorgvuldig ontvet en klaar om jeculinaire creativiteit te inspireren.

Kenmerken:

• Hoogwaardige hele eend voor diverse bereidingswijzen.
• Perfect voor het grillen, met name voor Peking eend.
• Zorgvuldig geselecteerd en ontvet voor een optimale kwaliteit.
• Breng de smaken van de wereld naar uw keuken met dit veelzijdige ingrediënt.

Laat je smaakpapillen reizen naar verre oorden terwijl je geniet van de heerlijke texturen en aroma's die deze hele eend te bieden heeft. Voeg een vleugje culinaire elegantie toe aan je maaltijden en creëer onvergetelijke momenten rond de eettafel met onze voortreffelijke hele eend.

Voor deze prijs krijg je 1 hele eend, waarvan het gewicht varieert tussen de 1,8-2,2kg.

Geniet van de overheerlijke smaak van de Noordzee met onze premium krabbenpoten. Deze delicatesse, vers gevangen uit de heldere wateren van de Noordzee, biedt een ongeëvenaarde culinaire ervaring voor liefhebbers van zeevruchten. De Noordzee krab is een van de meest bekende krabben in de Nederlandse keukens. De krabbenpoten bevatten veel vlees, dat lekker stevig is. 

Onze krabbenpoten worden met zorg en vakmanschap ambachtelijk gevangen. Alleen de beste exemplaren worden geselecteerd, wat resulteert in een product van uitzonderlijke kwaliteit. Het vangen van de krabben gebeurt met respect voor de natuurlijke omgeving, zodat je met een gerust hart kunt genieten van deze smaakvolle lekkernij.

Deze Noordzee krabbenpoten worden direct na vangst zorgvuldig verwerkt en diepgevroren om de optimale versheid te behouden. Hierdoor blijft de natuurlijke smaak en textuur van de krabbenpoten behouden, zodat je kunt genieten van een authentieke en smaakvolle eetervaring.

De krabbenpoten lenen zich uitstekend voor diverse culinaire toepassingen. Of je ze nu wilt gebruiken in salades, pasta's, soepen of als een zelfstandig gerecht, de mogelijkheden zijn eindeloos. Voeg een vleugje luxe toe aan je maaltijden met deze hoogwaardige Noordzee krabbenpoten.

Bereid je voor op een culinair avontuur en proef de puurheid van de Noordzee met onze krabbenpoten. Ontdek de unieke smaak van verse, ambachtelijk gevangen zeevruchten en geniet van een onvergetelijke gastronomische ervaring.

Geniet van de verfijnde smaak van Ha Kau garnalen, een klassiek dimsumgerecht dat je smaakpapillen zal verwennen. Deze delicate garnalendumplings zijn zorgvuldig gevuld met sappige, malse garnalen, omhuld in een dunne, transparante deeghuid. De perfecte balans van textuur en smaak maakt ze ideaal voor zowel feestelijke gelegenheden als alledaagse verwennerij. Ontdek de rijke traditie van dimsum met Ha Kau garnalen!

Bereidingsinstructies:

1. Stoommethode:

   • Breng water aan de kook in een stoompan.
   • Plaats de bevroren Ha Kau garnalen in een stoommandje dat is bekleed met bakpapier of een stoommatje.
   • Stoom de garnalen gedurende 8-10 minuten, of totdat ze volledig gaar zijn en de deeghuid doorschijnend is.
   • Serveer de gestoomde Ha Kau garnalen met sojasaus of je favoriete dipsaus.

2. Frituurmethode:

   • Verhit plantaardige olie in een diepe pan tot 180°C.
   • Leg de bevroren Ha Kau garnalen voorzichtig in de hete olie en frituur ze gedurende 3-4 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
   • Haal de garnalen uit de olie en laat ze uitlekken op keukenpapier.
   • Serveer de gefrituurde Ha Kau garnalen met zoete chilisaus of een andere favoriete saus.

3. Kookmethode:

   • Breng een grote pan water aan de kook.
   • Voeg de bevroren Ha Kau garnalen toe aan het kokende water en kook ze gedurende 5-6 minuten, of totdat ze volledig gaar zijn.
   • Giet de garnalen af en serveer ze warm met sojasaus of een dipsaus naar keuze.

Haal de heerlijke smaken van de Kantonese keuken in huis met Ha Kau garnalen. Geniet van deze garnalendumplings als voorgerecht, snack of als onderdeel van een uitgebreide dimsummaaltijd. Smakelijk eten!

Hou je van knoflook, dan is deze gesneden knoflook onmisbaar in je keuken. Deze fijngehakte knoflook is direct klaar voor gebruik.

Diepvries

Gewicht: 1 kg

De varkensdarmen zijn rauw en schoon. De darmen zijn geschikt om te wokken, bakken en om te stoven op Chinese wijze. 

Diepvries

Gewicht: 1 kg

Deze varkensdarmen zijn gemarineerd en gestoofd op Chinese wijze. Ideaal om te wokken.

Diepvries

Gewicht: 500gram

De varkensdarmen zijn rauw en schoon. De darmen zijn geschikt om te wokken, bakken en om te stoven op Chinese wijze. 

Diepvries

Gewicht: 10 kg

Maak kennis met de culinaire verrassing van onze eendenvoeten, en bereid ze op de traditionele Chinese wijze! Onze zorgvuldig geselecteerde eendenvoeten belichamen de perfecte combinatie van smaak en textuur, waardoor ze een onmisbaar ingrediënt zijn voor liefhebbers van de Chinese keuken.

De eendenvoeten lenen zich uitstekend voor een langzaam stoofproces, waarbij ze de smaken van de exquise Chinese kruiden absorberen en een onweerstaanbare zachtheid ontwikkelen.

Voeg een vleugje mysterie toe aan je gerechten door deze eendenvoeten te stoven met een medley van groenten en aromatische kruiden. Laat de smaken samenkomen in een heerlijk geurige maaltijd die je meeneemt op een culinaire reis naar het Verre Oosten, waarmee je brengt de oosterse magie rechtstreeks naar jouw keuken brengt.

Onze eendenvoeten zijn van hoogwaardige kwaliteit, met de grootste zorg bereid om te voldoen aan de hoge standaarden van liefhebbers van de Chinese keuken. Ervaar de authenticiteit en geniet van de verfijnde smaak van onze gestoofde eendenvoeten voor een onvergetelijke eetervaring in je eigen huis!