Onze producten

Ontdek de weelde van onze malse ossenstaart. Onze ossenstaart is van de hoogste kwaliteit en biedt een rijke smaakervaring die elke maaltijd verheft.

De ossenstaart is zorgvuldig geselecteerd en vervolgens diepgevroren om de versheid te behouden tot aan jouw deur. Deze handige verpakking maakt het gemakkelijk om dit smaakvolle ingrediënt op voorraad te hebben, zodat je op elk gewenst moment kunt genieten van de culinaire mogelijkheden die ossenstaart te bieden heeft.

Met zijn sappige en malse textuur is ossenstaart perfect voor stoofschotels, soepen en andere hartige gerechten. Laat je creativiteit de vrije loop in de keuken en bereid heerlijke maaltijden die indruk zullen maken op familie en vrienden.

Bestel nu onze ossenstaart van topkwaliteit, en ontdek de veelzijdigheid van dit bijzondere stuk vlees. Profiteer van het gemak van diepvrieslevering en geniet van de luxe van hoogwaardig rundvlees in jouw eigen keuken. Smul van een ongeëvenaarde smaakbeleving met onze ossenstaart. Eet smakelijk!

 

 

Kippenvoetjes zijn de poten van een kip.

Kippenvoetjes worden vaak gebruikt in diverse culinaire toepassingen en gerechten over de hele wereld. Ze hebben een kenmerkende textuur en smaak, en worden soms gekookt, gebakken, gestoofd of verwerkt in soepen en bouillons. In sommige culturen worden kippenvoetjes gewaardeerd vanwege het gelatinerijke collageen dat vrijkomt tijdens het koken, wat een bijdrage kan leveren aan de textuur en smaak van gerechten.

Lamsrol in dunne plakjes gesneden van 2mm. Onmisbaar in een Chinees fondue en is ook geschikt voor op de bakplaat.

Diepvries

Bruto gewicht: 1kg

Een wild zwijn bout is een groot en sappig stuk vlees, afkomstig van de achterpoten van het dier. Met een diepe, robuuste smaak en een stevige textuur is het ideaal om langzaam te braden of te stoven voor een heerlijk malse en smaakvolle maaltijd. \nHerkomst: Australië \nDiepvries \nPrijs gaat per gekozen gewichtsklasse.

Kippenvoetjes zijn de poten van een kip.

Kippenvoetjes worden vaak gebruikt in diverse culinaire toepassingen en gerechten over de hele wereld. Ze hebben een kenmerkende textuur en smaak, en worden soms gekookt, gebakken, gestoofd of verwerkt in soepen en bouillons. In sommige culturen worden kippenvoetjes gewaardeerd vanwege het gelatinerijke collageen dat vrijkomt tijdens het koken, wat een bijdrage kan leveren aan de textuur en smaak van gerechten.

 

Gewicht: 8kg

 

Ontdek de authentieke smaak van onze diepgevroren eendenkoppen, een uniek ingrediënt dat je culinaire avonturen naar nieuwe hoogten zal tillen. Deze hoogwaardige eendenkoppen zijn zorgvuldig geselecteerd en diepgevroren om hun versheid en smaak te behouden, waardoor ze een onmisbaar element zijn in diverse gastronomische bereidingen.

Kenmerken:

• Diepgevroren eendenkoppen van topkwaliteit.
• Authentiek ingrediënt voor culinaire creativiteit.
• Ideaal voor het bereiden van bouillons, soepen en smaakvolle stoofschotels.
• Zorgvuldig geselecteerd en verpakt voor optimale versheid.

De diepgevroren eendenkoppen bieden een rijke bron van smaakvolle bouillon, perfect voor het verrijken van soepen en stoofschotels met een diepe umamismaak. Laat je culinaire verbeelding de vrije loop en creëer heerlijke gerechten die de zintuigen prikkelen.

Voeg een vleugje authenticiteit toe aan je keuken en geniet van de veelzijdigheid van onze diepgevroren eendenkoppen. Verken nieuwe smaken, experimenteer met traditionele recepten en beleef onvergetelijke culinaire momenten met dit bijzondere ingrediënt.

De runderpensen zijn rauw en schoon. De pensen zijn geschikt om te wokken, bakken en om te stoven op Chinese wijze. 

Diepvries

Iberico Buikspek: Geniet van de unieke nootachtige smaak van ons buikspek, afkomstig van Spaanse varkens die zich voeden met eikels. Deze bijzondere voeding geeft het vlees een karakteristieke smaak die liefhebbers van hoogwaardig vlees zeker zullen waarderen. Perfect voor op de barbecue of om te braden, biedt ons buikspek een culinaire ervaring die ongeëvenaard is.

Ons Iberico buikspek wordt zorgvuldig geselecteerd en is vrij van zwoerd, waardoor het gemakkelijk te bereiden is naar jouw voorkeur. Voeg een vleugje luxe toe aan je maaltijden met dit smaakvolle stuk vlees, dat garant staat voor een onvergetelijke smaakervaring. Ontdek de heerlijke wereld van Iberico buikspek en laat je smaakpapillen verwennen.

Per verpakking 0,8-1,1 kg

Ervaar de ultieme culinaire verwennerij met onze heerlijke Kippenpoten zonder been. Deze delicatesse uit de Aziatische keuken is nu binnen handbereik en zal je smaakpapillen betoveren. Met een gewicht van 400 gram zijn deze kippenpoten een veelzijdige lekkernij die elke maaltijd naar een hoger niveau tilt. Binnen de rijke Thaise culinaire traditie worden deze kippenpoten gekookt en vervolgens liefdevol gemarineerd, om daarna gekoeld te worden genoten - een smaakbeleving op zichzelf.

Deze kippenpoten zijn met vel, waardoor ze een extra dimensie van smaak en textuur toevoegen aan je gerechten. Of je nu kiest voor de barbecue, grill, oven, koken of de pan, deze kippenpoten zijn een perfecte match voor verschillende bereidingsmethoden. Bovendien passen deze kippenpoten bij verschillende dieetwensen - ze zijn glutenvrij en lactosevrij, waardoor ze een heerlijke en toegankelijke optie zijn voor velen. Dankzij de Nederlandse herkomst ben je verzekerd van de hoogste kwaliteit en versheid. Elke hap onthult de heerlijke ingrediënten van deze kippenpoten: puur kippenvlees, zonder enige toevoegingen. Met een energiewaarde van 855 kJ, 13.7 gram vet, en 19.3 gram eiwitten per portie, bieden ze een heerlijke en voedzame maaltijdoptie.

Bewaar deze smaaksensatie in je diepvries bij -18 graden Celsius om de versheid te behouden, of bewaar ze koel in de koelkast bij 4 graden Celsius. Bereid je voor op een culinair avontuur en breid je menu uit met onze Kippenpoten zonder been. Of je nu de authentieke Thaise smaken wilt verkennen of je eigen creatieve draai wilt geven aan je gerechten, deze kippenpoten staan voor je klaar om je te verrassen en te verwennen. Bestel nu en laat je smaakpapillen genieten van deze heerlijke delicatesse.

Jelly fish is de kwal vlees in reepjes. Kwal past ideaal in een dieet. Er zit weinig voedingswaarde in, maar bevat veel eiwit. De structuur van de kwal is knapperig. Heerlijk als een aperitief of een bijgerecht.

 

Advies: Voor consumeren een paar keer goed spoelen zodat het minder zout wordt.

 

Gewicht: 454gram

De wilde zeebaars, een luxe vissoort die geliefd is bij chefs vanwege zijn veelzijdigheid. Met een gewicht tussen de 800 en 1000 gram is deze vis perfect voor wie op zoek is naar een smaakvolle en vullende maaltijd. Wat deze zeebaars echt speciaal maakt, is dat de ingewanden niet verwijderd zijn. Dit betekent dat je kunt genieten van de volle smaak en textuur van de vis. Daarnaast kun je zelf bepalen hoe je de zeebaars wilt bereiden, of het nu gegrild, gebakken of gestoomd is.

Naast het feit dat deze zeebaars heerlijk is om te eten, heeft hij ook nog andere voordelen. Zo is hij glutenvrij en lactosevrij, waardoor hij geschikt is voor mensen met speciale dieetwensen. Daarnaast is de zeebaars vers en niet diepgevroren, wat betekent dat hij zijn smaak en textuur optimaal behoudt.

De zeebaars wordt verkocht met vel en graten. Hoewel sommigen dit misschien als een nadeel zien, voegen ze juist extra smaak toe aan de vis. Bovendien kun je met de graten lekkere bouillon maken voor soepen en sauzen. Wat betreft voedingswaarde, bevat deze zeebaars 729 KJ aan energie, 10,87 g vet, 19,1 g eiwitten en 0 g koolhydraten. Het zoutgehalte is slechts 0,18 g.

Kortom, de zeebaars van 800-1000 gram is een luxe vissoort die chefs over de hele wereld inspireert. Met zijn verse en veelzijdige karakter biedt hij eindeloze mogelijkheden in de keuken. Of je nu een professionele kok bent of gewoon van lekker eten houdt, deze zeebaars zal je niet teleurstellen. Bestel hem vandaag nog en geniet binnenkort van een heerlijke maaltijd!

 

• Vers
• Ingewanden zijn niet verwijderd
• Prijs is 10kg, gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.