Onze producten

Geniet van de authentieke smaak van Japan met onze heerlijke Karaage Kip! Gemaakt van malse kippendijfilet, zorgvuldig gemarineerd in een smaakvolle mix van kruiden en specerijen, en vervolgens bedekt met krokante broodkruimels voor die perfecte crunch. De kip wordt goudbruin gefrituurd, waardoor je een smaakvolle, knapperige buitenkant en een sappige, malse binnenkant krijgt.

Perfect als snack, bijgerecht of hoofdgerecht. Serveer de Karaage Kip met een frisse salade, rijst of als onderdeel van een Aziatisch geïnspireerd diner. Ervaar de combinatie van knapperigheid en umami met iedere hap!

Deze ongebakken krokante kippenhaasjes zijn een heerlijke en veelzijdige vleesoptie voor thuisgebruik. De kippenhaas, een malse en smaakvolle spier van de kip, is zorgvuldig gepaneerd en voorzien van een krokante deeglaag, waardoor het bij het bereiden een heerlijke textuur krijgt. De haasjes zijn 40-60 gram per stuk en dienen nog gebakken of gefrituurd te worden voor de perfecte afwerking.

Kenmerken:

• 100% kippenhaas van hoge kwaliteit

• Krokante panering voor een lekkere bite

• Ongebakken, zodat je zelf de gewenste bakmethode kunt kiezen

• Ideaal voor frituren of bakken in de pan

• Geschikt voor diverse gerechten, zoals wraps, sandwiches of als hoofdgerecht

Bereidingsadvies: Bak de kippenhaasjes in olie op 180°C gedurende 3-5 minuten, of totdat ze goudbruin en krokant zijn. Serveer met een smakelijke dip of als onderdeel van een maaltijd.

Perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd!

\n

Miguel Vergara Angus dry aged entrecote. Een entrecote van een premium kwaliteit met een heerlijke vetrand. Dankzij het dry-agen (minimaal 21 dagen) heeft het vlees een intense smaak.

\n \n \n \n

Diepvries

\n \n \n \n

Gewicht: 220-290gram per stuk, de prijs is per stuk

\n

\n

Brisket,ook wel bekend als klapstuk,is een stuk vlees uit de borst van de rund. Het vlees is stevig, geschikt voor de barbecue of om te stoven.

\n \n \n \n \n \n

Diepvries

\n

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

\n

De runderachillespees wordt in sommige Aziatische gerechten gebruikt. Heerlijk om te stoven.

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

Het gebruik van runderhuid als voedsel komt vaker voor in sommige Aziatische en Afrikaanse keukens. Het wordt vaak in soepen en stoofschotels gebruikt. In bepaalde traditionele gerechten, zoals de Nigeriaanse "Ponmo," wordt runderhuid gekookt en als hoofdingrediënt gebruikt. \n \nDiepvries \n \nGewicht: 1kg

A5 Japanse Wagyu boneless striploin is de topper onder de runderrassen. Het is een wereldbekende ras, vanwege zijn rijke marmering. Het vlees is zo mals dat het op je tong smelt. Snij het vlees in kleine stukken en schroei de kanten kort dicht (een paar seconden) en je zult genieten van deze unieke vleessoort.
Deze Wagyu is van de A5 klasse. 

 

Vers

 

Gewicht: per stuk

 

\n

Beef shank is een stuk schenkel zonder been. Het vlees hoort veel pezen te hebben. Dat zorgt voor structuur. Ze zijn heerlijk om te stoven.

\n

Vers

\n \n \n \n \n \n \n \n

Prijs gaat per gekozen gewichtsklasse.

\n

\n

Miguel Vergara Angus dry aged ribeye. Een ribeye van een premium kwaliteit met een heerlijke vetmarmering. Dankzij het dry-agen (minimaal 21 dagen) heeft het vlees een intense smaak.

\n

Diepvries

\n \n \n \n \n \n

Gewicht: tussen 800-1200gram per pak, prijs is per pak

\n

De ossenhaas is ook wel bekend als tournedos, het is het meest malse stuk vlees van de rund. Onze ossenhaas is vrij van vet en ketting. Heerlijk om te bakken of op de barbecue.

De prijs is op basis van de gekozen gewichtsklasse.

 

 

 

De ossenhaas is ook wel bekend als tournedos, het is het meest malse stuk vlees van de rund. Onze ossenhaas is vrij van vet en ketting. Heerlijk om te bakken of op de barbecue.

De prijs is op basis van de gekozen gewichtsklasse.

 

 

 

De ossenhaas is ook wel bekend als tournedos, het is het meest malse stuk vlees van de rund. Onze ossenhaas is vrij van vet en ketting. Heerlijk om te bakken of op de barbecue.

De prijs is op basis van de gekozen gewichtsklasse.