Onze producten

Ontdek de heerlijke smaak van onze inktvis ananasvorm, een uniek stukje inktvisvlees dat een ananasvorm heeft door de inkepingen. In de Chinese keuken worden ze vaak gegrild of gewokt. Onze inktvis ananasvorm wordt diepgevroren aangeboden. Met een gewicht van 700 gram is het een handige hoeveelheid voor maaltijden. Met een energiewaarde van 338 KJ, 1,7g vet, 16,2g eiwitten, 0g koolhydraten en 0,25g zout is het een gezonde keuze. Bovendien is de inktvis ananasvorm glutenvrij en lactosevrij, waardoor het geschikt is voor mensen met speciale dieetwensen. Geniet van de heerlijke smaak van onze inktvis ananasvorm.

• Diepvries
• Gewicht: 700 gram

De Asian aubergine is het slanke zusje van de bekende aubergine. Met zijn dunne vorm en paarse schil is de smaak verfijnder dan de grovere varianten. Deze paarse vrucht bevat weinig zaden, dit maakt dat de aubergine niet zo bitter is. De kleur kan variëren van donker naar lichtpaars.

Deze aziatische lekkernij heeft een romige soms zelfs zoete smaak. Zijn zachte textuur geeft de vrucht een delicate smaak.

Deze aubergine komt het meeste voor in Oosterse en Aziatische gerechten. Vooral het stomen en smoren is een populaire manier van bereiding. Laat de schil er met stomen gewoon opzitten, deze is er naderhand gemakkelijk vanaf te halen. Sojasaus, rijstazijn maar ook gember en chili-bonen saus zijn combinaties die vaak terugkomen in marinades voor deze Aziatische vrucht. Op zoek naar spannende combinaties? Combineer dan eens met cantharellen of voeg pompoen toe aan een curry met aubergine.

Deze aubergine heeft een lengte van 20 tot 30 centimeter, een diameter van 2 tot 4 centimeter en een gewicht van 80 tot 150 gram per stuk.

Deze aubergine soort wordt ook wel Berenjena Violeta genoemd.