Onze producten

Fresh longan, een klein aziatisch vruchtje met een grootse smaakbeleving!

De vrucht wordt in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt om het hart en de milt te ondersteunen en om slapeloosheid te verlichten.

De longan heeft een muskaatachtige smaak en is zoeter en aromatischer dan de lychee en de ramboetan. Je kunt de longan als tussendoortje eten of verwerken in een lekkere frisse fruitsalade.

Om Longan te eten dien je de schil en pit te verwijderen.

De gekookte kreeft is een topkwaliteit kreeft uit Canada. De kreeft is kort na vangst gekookt en ingevroren, waardoor deze van hoge kwaliteit is. Het vlees heeft een stevige structuur en heeft een zoetige smaak.

Diepvries

Gewicht: 325gram

Ontdek de heerlijke smaak van onze inktvis ananasvorm, een uniek stukje inktvisvlees dat een ananasvorm heeft door de inkepingen. In de Chinese keuken worden ze vaak gegrild of gewokt. Onze inktvis ananasvorm wordt diepgevroren aangeboden. Met een gewicht van 700 gram is het een handige hoeveelheid voor maaltijden. Met een energiewaarde van 338 KJ, 1,7g vet, 16,2g eiwitten, 0g koolhydraten en 0,25g zout is het een gezonde keuze. Bovendien is de inktvis ananasvorm glutenvrij en lactosevrij, waardoor het geschikt is voor mensen met speciale dieetwensen. Geniet van de heerlijke smaak van onze inktvis ananasvorm.

• Diepvries
• Gewicht: 700 gram

De Asian aubergine is het slanke zusje van de bekende aubergine. Met zijn dunne vorm en paarse schil is de smaak verfijnder dan de grovere varianten. Deze paarse vrucht bevat weinig zaden, dit maakt dat de aubergine niet zo bitter is. De kleur kan variëren van donker naar lichtpaars.

Deze aziatische lekkernij heeft een romige soms zelfs zoete smaak. Zijn zachte textuur geeft de vrucht een delicate smaak.

Deze aubergine komt het meeste voor in Oosterse en Aziatische gerechten. Vooral het stomen en smoren is een populaire manier van bereiding. Laat de schil er met stomen gewoon opzitten, deze is er naderhand gemakkelijk vanaf te halen. Sojasaus, rijstazijn maar ook gember en chili-bonen saus zijn combinaties die vaak terugkomen in marinades voor deze Aziatische vrucht. Op zoek naar spannende combinaties? Combineer dan eens met cantharellen of voeg pompoen toe aan een curry met aubergine.

Deze aubergine heeft een lengte van 20 tot 30 centimeter, een diameter van 2 tot 4 centimeter en een gewicht van 80 tot 150 gram per stuk.

Deze aubergine soort wordt ook wel Berenjena Violeta genoemd.

Hou je van calamari, deze inktvisringen zijn hier zeer geschikt voor. Even paneren en frituren, dan heb je een heerlijke snack.

Diepvries. Schoon

Gewicht: 1kg

Recept:

• 500 gram inktvisringen
• 5 eetlepels maismeel
• 5 eetlepels bloem
• 1 theelepel zout
• Klein beetje Melk
• Zonnebloemolie om te frituren
• Stukjes citroen

Rauwe gepelde garnalen spiesen zijn een culinaire bereiding waarbij rauwe garnalen, die al zijn ontdaan van hun schaal en staart, worden geregen op een spies. Deze spiesen kunnen vervolgens worden gegrild of gebakken. \n \nNetto gewicht: 800 gram

Onze Coquilles Vlees IQF zijn perfect voor liefhebbers van de zeevruchtendelicatesse. Ze zijn snel individueel diepgevroren om hun versheid te behouden, zodat je altijd kunt genieten van de beste kwaliteit, zelfs als je ver van de kust woont. Met een gewicht van 800 gram heb je genoeg om een heerlijk gerecht te bereiden voor jezelf, je familie of je gasten.

Deze coquilles bevatten 0,72 gram vet, 16,2 gram eiwitten en slechts 2,05 gram koolhydraten per 100 gram, waardoor ze een gezonde keuze zijn voor iedereen die op zoek is naar een eiwitrijk dieet. Bovendien zijn ze zowel lactose- als glutenvrij, zodat bijna iedereen van dit smakelijke product kan genieten.

Creëer een culinaire meesterwerk met onze Coquilles Vlees IQF. Ze kunnen worden bereid op tal van manieren, of je nu houdt van grillen, bakken, of in een romige saus. Hun delicate smaak en malse textuur zullen je smaakpapillen verwennen en indruk maken op je gasten.

Waar wacht je nog op? Voeg onze Coquilles Vlees IQF toe aan je winkelmandje en ontdek zelf de verfijnde smaak van Japanse zeevruchten. Bestel vandaag nog en laat je verrassen door de heerlijke mogelijkheden die dit product te bieden heeft.