Onze producten

De graskarper is een zoetwatervis dat oorspronkelijk uit China komt. Tegenwoordig komt het ook voor in de Nederlandse wateren. De karper kan op verschillende manieren bereidt worden, zoals bakken, stoven of in de soep.

Vers. Ingewanden zijn niet verwijderd. Niet geschubd.

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

Ondanks zorgvuldige kwaliteitsselectie en transport, kan er bij levende dieren sterfte optreden.
We kunnen niet garanderen dat de dieren leven bij aankomst.

Wijting is een kabeljauwachtige vis. De smaak lijkt op kabeljauw, het vlees is lekker zacht. Verschillende bereidingswijzen zijn mogelijk bijvoorbeeld bakken, grillen of stoven.

Vers. Ingewanden zijn niet verwijderd.

Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

De zeekat, ook bekend als sepia. Een breed en afgeplat weekdier die heel groot kan worden. De structuur van de zeekat is vergelijkbaar met de pijlinktvis. Knapperig en stevig. Zorg ervoor dat de zeekat niet te lang op het vuur staat, anders wordt het taai.

Diepvries

Ingewanden zijn niet verwijderd.

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

Bruto gewicht: 10kg

Het kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

De zeekat, ook bekend als sepia. Een breed en afgeplat weekdier die heel groot kan worden. De structuur van de zeekat is vergelijkbaar met de pijlinktvis. Knapperig en stevig. Zorg ervoor dat de zeekat niet te lang op het vuur staat, anders wordt het taai.

Vers. Ingewanden zijn niet verwijderd.

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

Het kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

De zeekat, ook bekend als sepia. Een breed en afgeplat weekdier die heel groot kan worden. De structuur van de zeekat is vergelijkbaar met de pijlinktvis. Knapperig en stevig. Zorg ervoor dat de zeekat niet te lang op het vuur staat, anders wordt het taai.

Vers. Ingewanden zijn niet verwijderd.

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

Het kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

De zeekat, ook bekend als sepia. Een breed en afgeplat weekdier die heel groot kan worden. De structuur van de zeekat is vergelijkbaar met de pijlinktvis. Knapperig en stevig. Zorg ervoor dat de zeekat niet te lang op het vuur staat, anders wordt het taai.

Vers. Ingewanden zijn niet verwijderd.

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

Het kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

Ontdek de heerlijke versheid van onze Roodbaars heel, een heerlijke vissoort met witroze en stevig vlees. De Roodbaars is geschikt voor verschillende bereidingswijzen, zoals bakken, braden, frituren, stoven of in de oven. Onze Roodbaars heel wordt vers geleverd, met huid en graten intact. Het gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. Met een energiewaarde van 442 KJ, 3,6g vet, 18,2g eiwitten, 1g koolhydraten en 0,2g zout is het een gezonde keuze voor maaltijden. Bovendien is de Roodbaars heel glutenvrij. Geniet van de pure smaak van de zee met onze Roodbaars heel.

• Vers.
• Ingewanden zijn niet verwijderd, niet geschubd.
• U ontvangt totaal 6kg+/- aan roodbaars, dit kunnen meerdere roodbaarzen zijn.
• Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

Wordt ook wel sole genoemd. Het kleinere broertje van de zeetong. De sliptong is een platte vissoort en is ideaal om te bakken. Het vlees is heerlijk zacht en heeft een milde smaak.

Vers, zonder vel.

Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

Sliptong met vel. Het kleinere broertje van de zeetong. De sliptong is een platte vissoort en is ideaal om te bakken. Het vlees is heerlijk zacht en heeft een milde smaak. Geschikt om te bakken.

Vers. 100-200gram per stuk

Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

Een A5 Wagyu ribeye is een premium en zeer gewilde rundvlees, bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en luxe smaak. De aanduiding "A5" verwijst naar de hoogste kwaliteitsklasse van Japans Wagyu-vlees, met een uitstekende marmeringsscore. Het vlees staat bekend om zijn rijke marmering, malsheid en sappigheid. De fijne strepen intramusculair vet, oftewel marmering, geven het vlees een boterachtige textuur en dragen bij aan de smelt-in-de-mond ervaring. A5 Wagyu wordt geprezen om zijn ongeëvenaarde smaak, malsheid en sappigheid, waardoor het een gastronomische delicatesse is die wordt gewaardeerd door fijnproevers over de hele wereld.

Gewicht:250 gram

Ontdek de zalmkop, een veelzijdig en smaakvol onderdeel van de zalm dat vaak over het hoofd wordt gezien. Deze delicatesse is rijk aan omega-3-vetzuren en biedt een unieke, rijke smaakervaring die perfect is voor liefhebbers van vis.

De zalmkop wordt per stuk geleverd.

De papegaaivis is een bontgekleurde baarsachtige met een bek die op een papegaaiensnavel lijkt. Deze exoot komt voor in de Indische en Pacifische Oceaan.

Met ongeveer 80 verschillende soorten is de papegaaivis er in bijna alle kleuren van de regenboog. Hoe ouder de vis, des te diverser zijn kleuren. Deze variant gaat van 600 tot 900 gram per stuk.

Bestel nu de papegaaivis bij Xmall, en geniet van je geweldige gerecht.