Onze producten

Ontdek de heerlijke versheid van onze Roodbaars heel, een heerlijke vissoort met witroze en stevig vlees. De Roodbaars is geschikt voor verschillende bereidingswijzen, zoals bakken, braden, frituren, stoven of in de oven. Onze Roodbaars heel wordt vers geleverd, met huid en graten intact. Het gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. Met een energiewaarde van 442 KJ, 3,6g vet, 18,2g eiwitten, 1g koolhydraten en 0,2g zout is het een gezonde keuze voor maaltijden. Bovendien is de Roodbaars heel glutenvrij. Geniet van de pure smaak van de zee met onze Roodbaars heel.

• Vers.
• Ingewanden zijn niet verwijderd, niet geschubd.
• U ontvangt totaal 6kg+/- aan roodbaars, dit kunnen meerdere roodbaarzen zijn.
• Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

Kippenvoetjes zijn de poten van een kip.

Kippenvoetjes worden vaak gebruikt in diverse culinaire toepassingen en gerechten over de hele wereld. Ze hebben een kenmerkende textuur en smaak, en worden soms gekookt, gebakken, gestoofd of verwerkt in soepen en bouillons. In sommige culturen worden kippenvoetjes gewaardeerd vanwege het gelatinerijke collageen dat vrijkomt tijdens het koken, wat een bijdrage kan leveren aan de textuur en smaak van gerechten.

Gewicht: 8kg

Een ware delicatesse met sappig, zoet vlees. Deze exclusieve krab staat bekend om zijn indrukwekkende formaat en verfijnde smaak. Perfect voor culinaire fijnproevers.

Heerlijke kabeljauw filet met een milde smaak. Het kan op verschillende manieren bereid, zoals bakken, grillen of stomen. Vers Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

• Het is mogelijk dat het product graten bevatten.
• Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

Ontdek de authentieke smaak van onze diepgevroren eendenkoppen, een uniek ingrediënt dat je culinaire avonturen naar nieuwe hoogten zal tillen. Deze hoogwaardige eendenkoppen zijn zorgvuldig geselecteerd en diepgevroren om hun versheid en smaak te behouden, waardoor ze een onmisbaar element zijn in diverse gastronomische bereidingen.

Kenmerken:

• Diepgevroren eendenkoppen van topkwaliteit.
• Authentiek ingrediënt voor culinaire creativiteit.
• Ideaal voor het bereiden van bouillons, soepen en smaakvolle stoofschotels.
• Zorgvuldig geselecteerd en verpakt voor optimale versheid.

De diepgevroren eendenkoppen bieden een rijke bron van smaakvolle bouillon, perfect voor het verrijken van soepen en stoofschotels met een diepe umamismaak. Laat je culinaire verbeelding de vrije loop en creëer heerlijke gerechten die de zintuigen prikkelen.

Voeg een vleugje authenticiteit toe aan je keuken en geniet van de veelzijdigheid van onze diepgevroren eendenkoppen. Verken nieuwe smaken, experimenteer met traditionele recepten en beleef onvergetelijke culinaire momenten met dit bijzondere ingrediënt.

Frankrijk staat wereldwijd bekend om zijn uitmuntende oesters van hoge kwaliteit. Binnen deze rijke oestertraditie is de Franse Creuse oester geen uitzondering. Dit type is afkomstig uit de Franse wateren en wordt gekoesterd om zijn voortreffelijke kwaliteit en smaak. Met zijn royale formaat biedt deze oester een ongeëvenaarde culinaire ervaring. Elke oester wordt met zorg en vakmanschap gekweekt volgens traditionele methoden die generaties lang zijn doorgegeven.

De Franse Creuse heeft een karakteristieke smaak en textuur. Met een rijke ziltigheid en een vleugje zoetheid biedt deze oester een complexe smaakervaring. Het vlees is stevig en sappig. Veel fijnproevers eten deze oesters rauw of serveren ze op ijs voor een verfrissende presentatie met eventueel een scheutje citroensap om de natuurlijke smaken te versterken. Daarnaast is het grillen, bakken of stomen van Creuse oesters ook populair. Ze zijn een geweldige aanvulling op zeevruchtenschotels, paella, pasta of een rijk gevulde soep.

Een heerlijk grote oester van goede kwaliteit in de maat 2. Verpakt per 12 stuks.

De runderpensen zijn rauw en schoon. De pensen zijn geschikt om te wokken, bakken en om te stoven op Chinese wijze. 

Diepvries

Iberico Buikspek: Geniet van de unieke nootachtige smaak van ons buikspek, afkomstig van Spaanse varkens die zich voeden met eikels. Deze bijzondere voeding geeft het vlees een karakteristieke smaak die liefhebbers van hoogwaardig vlees zeker zullen waarderen. Perfect voor op de barbecue of om te braden, biedt ons buikspek een culinaire ervaring die ongeëvenaard is.

Ons Iberico buikspek wordt zorgvuldig geselecteerd en is vrij van zwoerd, waardoor het gemakkelijk te bereiden is naar jouw voorkeur. Voeg een vleugje luxe toe aan je maaltijden met dit smaakvolle stuk vlees, dat garant staat voor een onvergetelijke smaakervaring. Ontdek de heerlijke wereld van Iberico buikspek en laat je smaakpapillen verwennen.

Per verpakking 0,8-1,1 kg

Ervaar de ultieme culinaire verwennerij met onze heerlijke Kippenpoten zonder been. Deze delicatesse uit de Aziatische keuken is nu binnen handbereik en zal je smaakpapillen betoveren. Met een gewicht van 400 gram zijn deze kippenpoten een veelzijdige lekkernij die elke maaltijd naar een hoger niveau tilt. Binnen de rijke Thaise culinaire traditie worden deze kippenpoten gekookt en vervolgens liefdevol gemarineerd, om daarna gekoeld te worden genoten - een smaakbeleving op zichzelf.

Deze kippenpoten zijn met vel, waardoor ze een extra dimensie van smaak en textuur toevoegen aan je gerechten. Of je nu kiest voor de barbecue, grill, oven, koken of de pan, deze kippenpoten zijn een perfecte match voor verschillende bereidingsmethoden. Bovendien passen deze kippenpoten bij verschillende dieetwensen - ze zijn glutenvrij en lactosevrij, waardoor ze een heerlijke en toegankelijke optie zijn voor velen. Dankzij de Nederlandse herkomst ben je verzekerd van de hoogste kwaliteit en versheid. Elke hap onthult de heerlijke ingrediënten van deze kippenpoten: puur kippenvlees, zonder enige toevoegingen. Met een energiewaarde van 855 kJ, 13.7 gram vet, en 19.3 gram eiwitten per portie, bieden ze een heerlijke en voedzame maaltijdoptie.

Bewaar deze smaaksensatie in je diepvries bij -18 graden Celsius om de versheid te behouden, of bewaar ze koel in de koelkast bij 4 graden Celsius. Bereid je voor op een culinair avontuur en breid je menu uit met onze Kippenpoten zonder been. Of je nu de authentieke Thaise smaken wilt verkennen of je eigen creatieve draai wilt geven aan je gerechten, deze kippenpoten staan voor je klaar om je te verrassen en te verwennen. Bestel nu en laat je smaakpapillen genieten van deze heerlijke delicatesse.

De Geay oester is een buitengewone lekkernij en is geliefd bij fijnproevers over de hele wereld. Gegroeid in een natuurlijke broedomgeving biedt deze oester een unieke combinatie van een fijne zilte smaak en een volle textuur.

Deze Geay oesters zijn beschikbaar in maat 4 en vers verpakt per 12 stuks.

Jelly fish is de kwal vlees in reepjes. Kwal past ideaal in een dieet. Er zit weinig voedingswaarde in, maar bevat veel eiwit. De structuur van de kwal is knapperig. Heerlijk als een aperitief of een bijgerecht.

Advies: Voor consumeren een paar keer goed spoelen zodat het minder zout wordt.

Gewicht: 454gram

Geniet van de smaakvolle en veelzijdige California Squid, een kleine pijlinktvis die garant staat voor een heerlijke maaltijd. Of je het nu stoomt, kookt of wokt, deze inktvis is een ware traktatie voor je smaakpapillen.

Onze California Squid wordt diepgevroren geleverd om de versheid en kwaliteit te behouden. De ingewanden zijn niet verwijderd, waardoor je kunt genieten van de authentieke smaak en textuur van deze zeevrucht. Met een gewicht van 1 kg bieden wij voldoende squid om al je culinaire avonturen mee te beleven. Of je nu een familiediner organiseert of gewoon iets speciaals wilt bereiden voor jezelf, onze California Squid is altijd een goede keuze.

Daarnaast is onze California Squid glutenvrij en lactosevrij, waardoor het geschikt is voor mensen met voedselintoleranties of speciale dieetwensen. Het product is diepgevroren verkrijgbaar en wordt geleverd met vel, maar zonder graten. Wat betreft voedingswaarde bevat onze California Squid slechts 338 KJ energie en 1,7 g vet per portie. Met maar liefst 16,2 g eiwitten per portie draagt het bij aan een gezond voedingspatroon. Bovendien bevat het geen koolhydraten en slechts 0,1 g zout.

Kortom, onze California Squid biedt niet alleen een heerlijke smaak, maar ook een goede voedingswaarde. Dus waar wacht je nog op? Probeer het vandaag nog en laat je verrassen door de verfijnde smaken van de zee.

• Ingewanden zijn niet verwijderd