Onze producten

Siu Loong Bun Premier Pork zijn kleine broodjes met een dunne deeg gevuld met varkensvlees, bereid op klassieke wijze. Geschikt om te stomen.

Een mooi stuk verse tonijn filet van zeer hoge kwaliteit om sashimi van te maken. Een absolute aanrader voor alle sashimi liefhebbers.

Het stuk is niet gesneden, zodat u het zelf in plakjes kunt snijden naar eigen wens.

Gewicht: tussen 500-550gram, prijs is per stuk.

Kabeljauw haas is het malse en smaakvolle vlees met een delicate textuur en een subtiele zeeachtige smaak. Het is een geliefde keuze voor vele culinaire bereidingen, zoals bakken, grillen en pocheren.

• Met vel. Vers. 
• Het is mogelijk dat het product graten bevatten.
• Prijs is per gekozen gewichtsklasse. Het kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

Een mooi stuk verse tonijn filet van zeer hoge kwaliteit om sashimi van te maken. Een absolute aanrader voor alle sashimi liefhebbers.

Het stuk is niet gesneden, zodat u het zelf in plakjes kunt snijden naar eigen wens.

Gewicht: 3kg, prijs is per stuk. Gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

Geniet van de verfijnde smaak van Ha Kau garnalen, een klassiek dimsumgerecht dat je smaakpapillen zal verwennen. Deze delicate garnalendumplings zijn zorgvuldig gevuld met sappige, malse garnalen, omhuld in een dunne, transparante deeghuid. De perfecte balans van textuur en smaak maakt ze ideaal voor zowel feestelijke gelegenheden als alledaagse verwennerij. Ontdek de rijke traditie van dimsum met Ha Kau garnalen!

Bereidingsinstructies:

1. Stoommethode:

   • Breng water aan de kook in een stoompan.
   • Plaats de bevroren Ha Kau garnalen in een stoommandje dat is bekleed met bakpapier of een stoommatje.
   • Stoom de garnalen gedurende 8-10 minuten, of totdat ze volledig gaar zijn en de deeghuid doorschijnend is.
   • Serveer de gestoomde Ha Kau garnalen met sojasaus of je favoriete dipsaus.

2. Frituurmethode:

   • Verhit plantaardige olie in een diepe pan tot 180°C.
   • Leg de bevroren Ha Kau garnalen voorzichtig in de hete olie en frituur ze gedurende 3-4 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
   • Haal de garnalen uit de olie en laat ze uitlekken op keukenpapier.
   • Serveer de gefrituurde Ha Kau garnalen met zoete chilisaus of een andere favoriete saus.

3. Kookmethode:

   • Breng een grote pan water aan de kook.
   • Voeg de bevroren Ha Kau garnalen toe aan het kokende water en kook ze gedurende 5-6 minuten, of totdat ze volledig gaar zijn.
   • Giet de garnalen af en serveer ze warm met sojasaus of een dipsaus naar keuze.

Haal de heerlijke smaken van de Kantonese keuken in huis met Ha Kau garnalen. Geniet van deze garnalendumplings als voorgerecht, snack of als onderdeel van een uitgebreide dimsummaaltijd. Smakelijk eten!

De wilde zeebaars, een luxe vissoort die geliefd is bij chefs vanwege zijn veelzijdigheid. Deze vis is perfect voor wie op zoek is naar een smaakvolle en vullende maaltijd. Wat deze zeebaars echt speciaal maakt, is dat de ingewanden niet verwijderd zijn. Dit betekent dat je kunt genieten van de volle smaak en textuur van de vis. Daarnaast kun je zelf bepalen hoe je de zeebaars wilt bereiden, of het nu gegrild, gebakken of gestoomd is.

Naast het feit dat deze zeebaars heerlijk is om te eten, heeft hij ook nog andere voordelen. Zo is hij glutenvrij en lactosevrij, waardoor hij geschikt is voor mensen met speciale dieetwensen. Daarnaast is de zeebaars vers en niet diepgevroren, wat betekent dat hij zijn smaak en textuur optimaal behoudt.

De zeebaars wordt verkocht met vel en graten. Hoewel sommigen dit misschien als een nadeel zien, voegen ze juist extra smaak toe aan de vis. Bovendien kun je met de graten lekkere bouillon maken voor soepen en sauzen. Wat betreft voedingswaarde, bevat deze zeebaars 729 KJ aan energie, 10,87 g vet, 19,1 g eiwitten en 0 g koolhydraten. Het zoutgehalte is slechts 0,18 g.

Kortom, de zeebaars is een luxe vissoort die chefs over de hele wereld inspireert. Met zijn verse en veelzijdige karakter biedt hij eindeloze mogelijkheden in de keuken. Of je nu een professionele kok bent of gewoon van lekker eten houdt, deze zeebaars zal je niet teleurstellen. Bestel hem vandaag nog en geniet binnenkort van een heerlijke maaltijd!

• Vers
• Ingewanden zijn niet verwijderd
• Prijs is voor 6kg
• Voor de verpakking van 6 kg kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

Kabeljauw haas is het malse en smaakvolle vlees met een delicate textuur en een subtiele zeeachtige smaak. Het is een geliefde keuze voor vele culinaire bereidingen, zoals bakken, grillen en pocheren.

• Met vel. Vers.
• Het is mogelijk dat het product graten bevatten.
• Prijs is per gekozen gewichtsklasse. Het kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

Ontdek de heerlijke smaak van verse schol met onze hoogwaardige hele schol. Deze vis is duidelijk herkenbaar aan zijn opvallende oranje stippen en heeft een prachtige bruine tot groene kleur aan de bovenkant, terwijl de onderkant wit is. Wat deze vis echt speciaal maakt, is het neutrale vlees dat perfect past bij verschillende bereidingswijzen. Of je nu wilt bakken, stomen of op de barbecue wilt grillen, de veelzijdigheid van schol zal je niet teleurstellen.

Onze hele schol wordt vers geleverd en we streven ernaar om het gewicht zo nauwkeurig mogelijk te leveren. Deze verse vis wordt geleverd inclusief vel en graten voor wie graag geniet van de authentieke ervaring van het eten van hele vis. De energiewaarde per portie is 393 KJ en bevat slechts 2,0 g vet en maar liefst 19,0 g eiwitten. Bovendien bevat hij geen koolhydraten en slechts een minimale hoeveelheid zout (0,3 g).

Dus waar wacht je nog op? Probeer onze heerlijke hele schol en geniet van de veelzijdigheid en smaak die deze vis te bieden heeft. Bestel vandaag nog!

• Gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

Shaomai garnalen zijn heerlijke dimsum-producten met een Chinese oorsprong. Deze smakelijke lekkernijen zijn perfect voor iedereen die van de heerlijke combinatie van garnalen en de verfijnde smaak van dimsum houdt.

Deze heerlijke dimsum is gemaakt van sappige garnalen, gehuld in een dun, zacht deeglaagje dat bij elke hap smelt in je mond. Shaomai garnalen zijn een absolute traktatie voor fijnproevers en liefhebbers van de Chinese keuken.

Shaomai garnalen zijn perfect voor feestelijke gelegenheden, als voorgerecht of als een heerlijke snack. Ze zijn een uitstekende keuze voor iedereen die de smaken van de Chinese keuken wil ontdekken. Probeer vandaag nog Shaomai garnalen en laat je smaakpapillen verwennen door deze culinaire lekkernij!

1. Stomen: Plaats de Shaomai garnalen in een stoommandje of op een stoomrekje boven kokend water. Stoom ze gedurende ongeveer 8-10 minuten totdat ze gaar zijn. De stoom zal ervoor zorgen dat de garnalen sappig en smaakvol blijven.

2. Frituren (optioneel): Als je een knapperige textuur verkiest, kun je de Shaomai garnalen voor het stomen voorzichtig frituren in hete olie tot ze goudbruin en knapperig zijn.

3. Serveren: Serveer de gestoomde of gefrituurde Shaomai garnalen met je favoriete dipsaus, zoals sojasaus met fijngehakte gember en lente-uitjes. Je kunt ze ook serveren met een bijgerecht van gestoomde groenten of rijst voor een complete maaltijd.

Ontdek de verfijnde smaak van onze Zeebaars, rechtstreeks uit de heldere wateren van Turkije. Deze vis, vers en met huid, maar zonder graten, is een ware traktatie voor de smaakpapillen met zijn subtiele, mildzoete smaak. De zeebaarsfilet is zorgvuldig schoongemaakt en geschubd, klaar om direct te bereiden. Of u nu kiest voor bakken, grillen of stomen, met deze zeebaars kunt u alle culinaire kanten op. Bewaar de Zeebaars op een koele plek voor optimale versheid. Met een indrukwekkend eiwitgehalte van 19,1 g, een bescheiden vetgehalte van 10,87 g en 0 g koolhydraten, is deze vis een gezonde keuze voor uw maaltijden. Bovendien is onze Zeebaars zowel glutenvrij als lactosevrij, en met slechts 0,18 g zout is hij perfect voor wie bewust eet. Laat u verrassen door de authentieke smaak van de zee, met de garantie van topkwaliteit en versheid.

• Vers.
• Het is mogelijk dat het product graten bevatten.
• Gewicht: 3kg.
• Het daadwerkelijke gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. Prijs is per stuk.

Onze heerlijke gerookte zalm, is een feestje om te gebruiken in ieder gerecht. Zowel bij de lunch als het avondeten, als bij een hapje tussendoor. Boordevol goede vetten en vitamines, dus ook nog eens gezond!  

• Het is mogelijk dat het product graten bevatten. 
• Prijs is per stuk. Het daadwerkelijke gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.   

Ontdek de heerlijke smaak van verse schol met onze hoogwaardige hele schol. Deze vis is duidelijk herkenbaar aan zijn opvallende oranje stippen en heeft een prachtige bruine tot groene kleur aan de bovenkant, terwijl de onderkant wit is. Wat deze vis echt speciaal maakt, is het neutrale vlees dat perfect past bij verschillende bereidingswijzen. Of je nu wilt bakken, stomen of op de barbecue wilt grillen, de veelzijdigheid van schol zal je niet teleurstellen.

Onze hele schol wordt vers geleverd en we streven ernaar om het gewicht zo nauwkeurig mogelijk te leveren. Deze verse vis wordt geleverd inclusief vel en graten voor wie graag geniet van de authentieke ervaring van het eten van hele vis. De energiewaarde per portie is 393 KJ en bevat slechts 2,0 g vet en maar liefst 19,0 g eiwitten. Bovendien bevat hij geen koolhydraten en slechts een minimale hoeveelheid zout (0,3 g).

Dus waar wacht je nog op? Probeer onze heerlijke hele schol en geniet van de veelzijdigheid en smaak die deze vis te bieden heeft. Bestel vandaag nog!

• Gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.