Onze producten

"Iberico Varkenshaas: Laat je smaakpapillen dansen met ons stuk hoogwaardig vlees afkomstig van het befaamde Iberico varken. Dit bijzondere stuk vlees staat bekend om zijn intense en rijke smaak, waardoor het een favoriet is in de mediterrane keuken. Onze Iberico Varkenshaas wordt zorgvuldig geselecteerd om ervoor te zorgen dat je kunt genieten van de hoogste kwaliteit. Met zijn sappige textuur en onderscheidende smaak is dit stuk vlees een ware traktatie voor fijnproevers. Voeg een vleugje luxe toe aan je culinaire creaties en ontdek de weelde van de mediterrane keuken met onze Iberico Varkenshaas. Verwen jezelf en je gasten met een smaakervaring die je niet snel zult vergeten."

Varkenshersenen, een bijzonder ingredient, onder andere geschikt voor in de fondue of om te bakken. De hersenen hebben een zachte structuur en smaak. Bovendien bevatten ze belangrijke voedingsstoffen die goed voor de gezondheid zijn.

Diepvries

2stuks per pak, totaal gewicht: 240gram

Cooked pork tail is varkensstaart. Het is vooral bekend in de Aziatische keuken. Ze zijn heerlijk om te stoven op Chinese wijze.

Gewicht: 800gram

Varkens dunne darmen. Deze varkens dunne darmen zijn geschikt om te wokken, bakken en om te stoven op Chinese wijze. 

Diepvries

Gewicht: 900gram

Buikspek is ook wel bekend als varkensbuik. Het is een sappig en smaakvol stuk vlees. De buikspek met zwoerd is geschikt voor op de barbecue en om te braden.

Diepvries

 

• Gewicht: 1kg+/- per pak, prijs is per pak.

• Gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

Eendenbloed heeft een dieprode kleur en een milde wildsmaak. Eendenbloed wordt gebruikt in bepaalde culinaire tradities, bijvoorbeeld als ingrediënt in sauzen of stoofschotels voor extra smaak en textuur. Ook heerljk voor hotpot. Vers Gewicht: 300 gram

Varkensspek rol in dunne plakjes gesneden van 2mm. Onmisbaar in een Chinees fondue en is ook geschikt voor op de bakplaat.

Diepvries

Bruto gewicht: 1kg

Varkensoren zijn vooral bekend in de Aziatische keuken. Knapperig van structuur. Ze zijn heerlijk om te stoven op Chinese wijze.

Diepvries.

Gewicht is per stuk.

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

Geroosterde Kantonese hele eend is een populaire Chinese gerecht dat bekend staat om zijn krokante huid en mals vlees. Even in de oven, u heeft snel een heerlijk Kantonese eend gerecht zonder de deur uit te gaan. Diepvries Prijs is per stuk.

Een mooi stuk verse tonijn filet van zeer hoge kwaliteit om sashimi van te maken. Een absolute aanrader voor alle sashimi liefhebbers.

Het stuk is niet gesneden, zodat u het zelf in plakjes kunt snijden naar eigen wens.

Gewicht: tussen 500-550gram, prijs is per stuk.

Kabeljauw haas is het malse en smaakvolle vlees met een delicate textuur en een subtiele zeeachtige smaak. Het is een geliefde keuze voor vele culinaire bereidingen, zoals bakken, grillen en pocheren.

 

• Met vel. Vers. 
• Het is mogelijk dat het product graten bevatten.
• Prijs is per gekozen gewichtsklasse. Het kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

Een mooi stuk verse tonijn filet van zeer hoge kwaliteit om sashimi van te maken. Een absolute aanrader voor alle sashimi liefhebbers.

 

Het stuk is niet gesneden, zodat u het zelf in plakjes kunt snijden naar eigen wens.

 

Gewicht: 3kg, prijs is per stuk. Gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.