Onze producten

Krabstick Delica van Affish, een hoogwaardig product uit Japan, biedt een smaakvolle toevoeging aan je culinaire ervaring. Deze overheerlijke krabsticks, ook wel bekend als surimisticks, zijn gemakkelijk te integreren in diverse gerechten, zoals sushi of salades. Direct te gebruiken na ontdooien, voegen ze een authentieke en verfijnde smaak toe aan je favoriete maaltijden. Ervaar de kwaliteit van Affish Krabstick Delica en geniet van de unieke Japanse culinaire traditie in je eigen keuken.

Ontdek de verrassende smaak van Jelly Fish Head, de knapperige kop van de kwal. Een heerlijk aperitief of bijgerecht dat ook perfect past binnen een gezond dieet. Hoewel het weinig voedingswaarde bevat, is het rijk aan eiwitten. Geniet van deze lekkernij als een smakelijke en gezonde keuze.

Advies: Spoel de Jelly Fish Head voor consumptie een paar keer grondig af om de zoutigheid te verminderen en optimaal van de unieke smaak te genieten.

Vers in emmer. 

Europese blauwe kreeften hebben de naam te danken aan de blauwpaarse kleur van de schaal. Ze komen voor in de Groot-Brittannië, Frankrijk, Zuid-Noorwegen, tot in de Middellandse Zee. Ze kunnen heel oud worden tot ongeveer 60 jaar. Het vlees blijft ondanks de leeftijd altijd mals.

500-700 gram per stuk. Prijs is per stuk.

5% gewichtsverlies is normaal vanwege verlies van vocht.

Ondanks zorgvuldige kwaliteitsselectie en transport, kan er bij levende dieren sterfte optreden.
We kunnen niet garanderen dat de dieren leven bij aankomst.

Ontdek de veelzijdigheid van onze eendendarmen, een onmisbaar ingrediënt in de Aziatische keuken. Deze schoongemaakte eendendarmen zijn perfect geschikt om te wokken en ideaal voor gebruik in fonduegerechten. Laat je verrassen door de authentieke smaak en textuur die deze eendendarmen toevoegen aan je culinaire creaties.

Kenmerken:

• Schoongemaakte eendendarmen voor het ultieme gemak in de keuken.
• Ideaal voor wokgerechten en fondues, met de kenmerkende smaak van de Aziatische keuken.
• Hoogwaardige kwaliteit voor een heerlijke eetervaring.
• Veelzijdig inzetbaar en eenvoudig te bereiden.

Of je nu kiest voor een snelle wokmaaltijd of een gezellige fonduesessie, onze eendendarmen voegen een authentieke smaak toe die je gerechten naar een hoger niveau tilt. De zorgvuldige reiniging zorgt voor het ultieme gemak in de keuken, waardoor je meer tijd hebt om te genieten van de heerlijke smaken.

Voeg een vleugje Aziatische culinaire flair toe aan je menu met onze hoogwaardige eendendarmen. Verken nieuwe smaakcombinaties en geniet van de unieke textuur die deze delicatesse biedt. Laat je culinaire creativiteit de vrije loop en maak van elke maaltijd een bijzondere ervaring.

Zeevruchtenmix is een culinair product dat bestaat uit verschillende soorten zeevruchten, vaak samengevoegd in een enkel gerecht. Deze mix kan onder andere bestaan uit schaaldieren zoals garnalen, krab, mosselen.  Allergenen: Gluten, Schaaldieren, Eieren, Vissen, Soya, Sulfieten (E220-E228), Weekdieren.

Het kleinere broertje van de zeetong. De sliptong is een platte vissoort en is ideaal om te bakken. Het vlees is heerlijk zacht en heeft een milde smaak.

Vers, zonder vel.

Prijs is per 5kg, gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

Runderpenissen kunnen worden gebruikt in bepaalde gerechten, zoals soepen of stoofpotten, waar ze langzaam worden gekookt om hun textuur en smaak te verbeteren.  

• Prijs is voor gekozen gewichtklasse.

Het kleinere broertje van de zeetong. De sliptong is een platte vissoort en is ideaal om te bakken. Het vlees is heerlijk zacht en heeft een milde smaak.

Vers, zonder vel.

Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

Sliptong met vel. Het kleinere broertje van de zeetong. De sliptong is een platte vissoort en is ideaal om te bakken. Het vlees is heerlijk zacht en heeft een milde smaak. Geschikt om te bakken.

Vers. 100-200gram per stuk

Prijs is per 5kg, gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.