Onze producten

De Corvina is een baarsachtige. Deze vis kan vergeleken worden met de zeebaars. Het vlees is wit en mals van structuur. Een smaakvolle vis die op verschillende manieren bereidt kan worden, bijvoorbeeld stomen, bakken en grillen.

Vers. Ingewanden zijn niet verwijderd.

prijs is per stuk.

De Corvina is een baarsachtige. Deze vis kan vergeleken worden met de zeebaars. Het vlees is wit en mals van structuur. Een smaakvolle vis die op verschillende manieren bereidt kan worden, bijvoorbeeld stomen, bakken en grillen.

Vers. Ingewanden zijn niet verwijderd.

prijs is per stuk.

De paling wordt ook wel aal genoemd. Ze staan bekend om ze hoge hoeveelheid omega-3 vetzuren. Naast de bekende bereidingswijzen zoals roken en stoven, worden ze in de Aziatische keuken vaak gestoomd of in de soep.

Paling is tussen 1-1,3kg per stuk. Prijs is per stuk.

5% gewichtsverlies is normaal vanwege verlies van vocht.

Ondanks zorgvuldige kwaliteitsselectie en transport, kan er bij levende dieren sterfte optreden.
We kunnen niet garanderen dat de dieren leven bij aankomst.

Gevacumeerde paling is een delicatesse met een rokerige smaak en een zachte textuur. Perfect als voorgerecht of als luxe toevoeging aan je gerechten. Geniet van de unieke smaakervaring die deze hoogwaardige paling biedt!

Per 100 gram

Eiwitten: 14 gram

Koolhydraten: 0 gram

Vetten: 35,1 gram

Zout: 0,57 gram

*Prijs per stuk.