Onze producten

Ontdek de heerlijke versheid van onze Dorade van 400-600 gram, rechtstreeks uit de Noordoostelijke Atlantische Oceaan. Met behoud van de natuurlijke kwaliteit is deze vis vers, met huid en graten intact, waardoor hij zijn authentieke smaak behoudt bij bereiding. Bewaar de Dorade tussen 0°C en 2°C voor optimale versheid. Met een indrukwekkend eiwitgehalte van 19,1 g en een laag vetgehalte van 18,1 g, biedt deze vis een voedzame keuze voor gezonde maaltijden. Bovendien is onze Dorade lactosevrij en glutenvrij, en met slechts 0,13 g zout en 0 g koolhydraten is hij een uitstekende optie voor wie op zijn zout- en koolhydraatinname let. Geniet van de pure smaak van de zee, met de zekerheid van kwaliteit en versheid.

Vers. Ingewanden zijn niet verwijderd.

Gewicht: 400-600gram per stuk. Prijs is per 6kg.

Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

Vers gevangen dorade, een heerlijke en malse vis met een delicate smaak. Perfect voor grillen of bakken en ideaal voor een gezonde maaltijd. Deze veelzijdige vis is een uitstekende bron van eiwitten en omega-3 vetzuren.

Per 100 gram

Eiwitten: 19,1 gram

Koolhydraten: 0 gram

Vetten: 18,1 gram

Zout: 0,13 gram

*Prijs per stuk.

*Ingewanden zijn niet verwijderd.

Gevacumeerde paling is een delicatesse met een rokerige smaak en een zachte textuur. Perfect als voorgerecht of als luxe toevoeging aan je gerechten. Geniet van de unieke smaakervaring die deze hoogwaardige paling biedt!

Per 100 gram

Eiwitten: 14 gram

Koolhydraten: 0 gram

Vetten: 35,1 gram

Zout: 0,57 gram

*Prijs per stuk.

De paling wordt ook wel aal genoemd. Ze staan bekend om ze hoge hoeveelheid omega-3 vetzuren. Naast de bekende bereidingswijzen zoals roken en stoven, worden ze in de Aziatische keuken vaak gestoomd of in de soep.

Paling is tussen 1-1,3kg per stuk. Prijs is per stuk.

5% gewichtsverlies is normaal vanwege verlies van vocht.

Ondanks zorgvuldige kwaliteitsselectie en transport, kan er bij levende dieren sterfte optreden.
We kunnen niet garanderen dat de dieren leven bij aankomst.

Verse gesneden van de kabeljauw. In de Aziatische cultuur worden ze veel gegeten. Er zit veel vlees aan, geschikt voor in de oven of in de soep.

Prijs is per stuk.