Onze producten

Natuurlijke pracht uit de koude wateren van Canada, onze levende Canadese kreeft is een ware delicatesse die fijnproevers zal betoveren. Met zijn stevige schaal en sappig vlees belichaamt deze premium kreeft de hoogste kwaliteit die de zee te bieden heeft.

Versheid gegarandeerd: Onze levende Canadese kreeften worden zorgvuldig geselecteerd en direct uit de wateren van Canada naar uw deur gebracht. Geniet van de ultieme versheid en smaakbeleving die alleen mogelijk is met levende kreeften.

Smaakexplosie in elke hap: De natuurlijke leefomgeving van deze kreeften in koude, zuivere wateren resulteert in een unieke smaak en textuur. De sappige, malse kreeftenstaart en het smaakvolle klauwenvlees zorgen voor een culinaire ervaring die je smaakpapillen zal verwennen.

Bereidingsgemak: Onze levende Canadese kreeft is veelzijdig en gemakkelijk te bereiden. Of je nu kiest voor grillen, koken of stomen, de kreeft behoudt zijn natuurlijke smaak en textuur, waardoor elke bereiding een meesterwerk wordt.

Duurzaamheid in elke beet: Wij streven naar duurzaamheid in onze visserijpraktijken en garanderen dat elke kreeft op verantwoorde wijze wordt gevangen, met behoud van de gezondheid van het ecosysteem. Geniet met een gerust hart van deze heerlijke kreeft, wetende dat je bijdraagt aan het behoud van onze oceanen.

Ervaar de weelde van levende Canadese kreeft en voeg een vleugje luxe toe aan je culinaire avontuur. Bestel vandaag nog en laat de verrukking van vers gevangen kreeft je smaakpapillen betoveren.

 

 

• 5% gewichtsverlies is normaal vanwege verlies van vocht.
• Ondanks zorgvuldige kwaliteitsselectie en transport, kan er bij levende dieren sterfte optreden.
  We kunnen niet garanderen dat de dieren leven bij aankomst.

Deze varkensdarmen zijn gemarineerd en gestoofd op Chinese wijze. Ideaal om te wokken.

Diepvries

Gewicht: 500gram

De varkensdarmen zijn rauw en schoon. De darmen zijn geschikt om te wokken, bakken en om te stoven op Chinese wijze. 

Diepvries

Gewicht: 1 kg

De varkensdarmen zijn rauw en schoon. De darmen zijn geschikt om te wokken, bakken en om te stoven op Chinese wijze. 

 

Diepvries

 

Gewicht: 10 kg

Gekookte darmen van de varken. Na het schoonmaken zijn ze gekookt en daarna direct ingevroren. Hierdoor blijft de kwaliteit behouden. Ideaal om te wokken of om te stoven op Chinese wijze.

 

Diepvries

 

Gewicht: 5 kg

Geniet van de heerlijke smaak van de Nederlandse sneeuwkrab! Deze unieke delicatesse heeft vijf paar lange poten die gevuld zijn met zoetig en stevig vlees, waardoor ze een ware lekkernij zijn. Onze sneeuwkrabben worden direct na de vangst zorgvuldig gekookt om de verse smaak te behouden. Vervolgens worden de poten zorgvuldig ingevroren om de kwaliteit te waarborgen. Ontdek de verrukkelijke wereld van de sneeuwkrab en geniet van de onweerstaanbare combinatie van zoet en stevig vlees. Perfect voor liefhebbers van verfijnde zeevruchten!

Gewicht：4.55kg

 

 

 

Vooraf betaalt u een indicatief bedrag. U betaalt voor het exacte gewicht van de langousta kreeft. Wij zullen contact met u opnemen voor eventuele bijbetaling indien de langousta kreeft zwaarder is of voor restitutie indien de langousta kreeft lichter is.

Wij kunnen niet garanderen dat de kreeft nog leeft bij aflevering.

Ontdek de verfijnde smaak van onze eendentongen, een delicatesse die je gerechten een ongekende dimensie zal geven. Speciaal geselecteerd voor hun malse textuur en rijke smaak, zijn deze eendentongen perfect om op Chinese wijze te stoven. Laat je smaakpapillen verwennen door de subtiele combinatie van kruiden en specerijen die kenmerkend is voor de Chinese keuken.

Kenmerken:

• Eendentongen van premium kwaliteit voor een bijzondere culinaire ervaring.
• Ideaal voor stoven op Chinese wijze, waarbij smaken perfect samenkomen.
• Malse textuur en rijke smaak voor een ongeëvenaarde eetbeleving.
• Eenvoudig te bereiden en geschikt voor diverse culinaire toepassingen.

Stoof deze eendentongen op Chinese wijze voor een smaakvolle maaltijd die de tradities van de Oosterse keuken weerspiegelt. Laat de tongstrelende aroma's van gember, sojasaus en steranijs samensmelten met de malsheid van de eendentongen voor een onvergetelijke smaakexplosie.

Voeg een vleugje Chinese culinaire kunst toe aan je keuken met onze hoogwaardige eendentongen. Verwen jezelf en je gasten met een gastronomische ervaring die de grenzen van smaak verkent en een blijvende indruk achterlaat.

Verse coquille in schelp.

Maat: XXL, 2-4 stuks per kg.

Ze worden met de hand voor de kust van Noorwegen gevangen. Zo raken de schelpdieren niet beschadigd en blijven ze vrijwel vrij van zand. De Noorse coquilles zijn veelzijdig. Je kunt ze o.a. bakken en grillen.

Prijs is per gekozen gewichtsklasse. Het kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

Ontdek de heerlijke smaak van onze hoogwaardige eendennekken! Deze sappige en malse stukjes vlees zijn een ware delicatesse voor fijnproevers. Ons eendennekken vlees is zorgvuldig geselecteerd om een ongeëvenaarde culinaire ervaring te bieden.

Elk stuk eendennekken vlees is rijk aan smaak en heeft een sappige textuur die je smaakpapillen zal verwennen. Perfect voor liefhebbers van gevogelte, bieden deze eendennekken een unieke combinatie van malsheid en aroma.

Of je nu van plan bent om te grillen, braden of stoven, onze eendennekken zijn veelzijdig in de keuken. Voeg een vleugje luxe toe aan je maaltijden en verras je gasten met dit exquise stukje vlees.

Ons eendennekken vlees wordt geleverd met de hoogste kwaliteitsnormen, zodat je met een gerust hart kunt genieten van een authentieke en smaakvolle eetervaring. Proef de ambachtelijke kwaliteit en geniet van de overheerlijke smaak van onze eendennekken. Een ware traktatie voor fijnproevers!"

Lamb Haslet Partymix. Deze mix bevat verschillende organen van de lam. Ideaal voor in de soep of stoven op Chinese wijze. 

Diepvries

Gewicht: 1kg

Tarbot is een mooie ronde platvis die bekend staat om het malse vlees. De lieveling van elke chef omdat ze veelzijdig zijn. Hij kan op elke manier bereidt worden. Ze zijn ook nog heel makkelijk schoon te maken. Ingewanden zijn niet verwijderd. Tussen 200-500gram per stuk. Levering per 5kg. Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.