Onze producten

Ontdek de heerlijke smaak van verse bloedkokkels, rechtstreeks uit Italië. Deze kleine schelpdieren worden met zorg en vakmanschap geoogst om je de hoogste kwaliteit te bieden. Met hun sappige en smaakvolle vlees zijn deze bloedkokkels een ware delicatesse voor fijnproevers.

De kokkels worden met liefde verzameld uit de heldere wateren van Italië, waar ze gedijen in een natuurlijke en ongerepte omgeving. Hun unieke smaak en textuur maken ze ideaal voor diverse culinaire creaties.

Of je nu een ervaren chef-kok bent die op zoek is naar premium ingrediënten of een liefhebber van de Mediterrane keuken, deze verse bloedkokkels voegen een authentieke en smaakvolle touch toe aan je gerechten. Geniet van de echte smaak van de zee met deze met zorg geselecteerde kokkels uit Italië.

Verse Franse wulken. Komen uit zuivere Franse wateren. Zeer geschikt als aperitief of in de fruits de mer.

Gewicht: 1kg

Verse kokkels. Heerlijk tweekleppige schelpdier dat bovendien makkelijk te bereiden is. Vaak gebruikt in de visschotel of pastagerecht.

Gewicht: 1kg

Verse vongole, maat XXL. Een italiaanse benaming voor een venusschelp. Een heerlijke schelp om te verwerken in de soep of een pastagerecht. De vongole voegen een zeevruchtenaroma toe aan het gerecht en hebben een delicaat, sappig vlees dat een heerlijke smaak en textuur geeft aan de maaltijd.

Gewicht: 1kg

Het kleinere broertje van de zeetong. De sliptong is een platte vissoort en is ideaal om te bakken. Het vlees is heerlijk zacht en heeft een milde smaak.

Vers, zonder vel.

Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

Het kleinere broertje van de zeetong. De sliptong is een platte vissoort en is ideaal om te bakken. Het vlees is heerlijk zacht en heeft een milde smaak.

Vers, zonder vel.

Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

Sliptong met vel. Het kleinere broertje van de zeetong. De sliptong is een platte vissoort en is ideaal om te bakken. Het vlees is heerlijk zacht en heeft een milde smaak. Geschikt om te bakken.

Vers. 100-200gram per stuk

Prijs is per 5kg, gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

De snoekbaars is een zoetwatervis met een neutrale smaak. Deze vis staat bekend om zijn stevige vlees met weinig graten. Bakken, grillen of in de oven of op de barbecue. Deze vis is geschikt voor verschillende bereidingsmethoden.

Vers. Ingewanden zijn niet verwijderd.

Tussen 500-1000gram per stuk. Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

De snoekbaars is een zoetwatervis met een neutrale smaak. Deze vis staat bekend om zijn stevige vlees met weinig graten. Bakken, grillen of in de oven of op de barbecue. Deze vis is geschikt voor verschillende bereidingsmethoden.

Vers. Ingewanden zijn niet verwijderen.

Tussen 500-1000gram per stuk.

Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

De snoekbaars is een zoetwatervis met een neutrale smaak. Deze vis staat bekend om zijn stevige vlees met weinig graten. Bakken, grillen of in de oven of op de barbecue. Deze vis is geschikt voor verschillende bereidingsmethoden.

Vers. Ingewanden zijn niet verwijderen.

Tussen 500-1000gram per stuk.

Prijs is per 3kg, gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.