Onze producten

"Iberico Varkenshaas: Laat je smaakpapillen dansen met ons stuk hoogwaardig vlees afkomstig van het befaamde Iberico varken. Dit bijzondere stuk vlees staat bekend om zijn intense en rijke smaak, waardoor het een favoriet is in de mediterrane keuken. Onze Iberico Varkenshaas wordt zorgvuldig geselecteerd om ervoor te zorgen dat je kunt genieten van de hoogste kwaliteit. Met zijn sappige textuur en onderscheidende smaak is dit stuk vlees een ware traktatie voor fijnproevers. Voeg een vleugje luxe toe aan je culinaire creaties en ontdek de weelde van de mediterrane keuken met onze Iberico Varkenshaas. Verwen jezelf en je gasten met een smaakervaring die je niet snel zult vergeten."

De varkensdarmen zijn rauw en schoon. De darmen zijn geschikt om te wokken, bakken en om te stoven op Chinese wijze. 

 

Diepvries

 

Gewicht: 10 kg

Geniet van de heerlijke smaak van de Nederlandse sneeuwkrab! Deze unieke delicatesse heeft vijf paar lange poten die gevuld zijn met zoetig en stevig vlees, waardoor ze een ware lekkernij zijn. Onze sneeuwkrabben worden direct na de vangst zorgvuldig gekookt om de verse smaak te behouden. Vervolgens worden de poten zorgvuldig ingevroren om de kwaliteit te waarborgen. Ontdek de verrukkelijke wereld van de sneeuwkrab en geniet van de onweerstaanbare combinatie van zoet en stevig vlees. Perfect voor liefhebbers van verfijnde zeevruchten!

Gewicht：4.55kg

 

 

 

Lamsvlees is het malse en sappige vlees. Het vlees heeft een karakteristieke zachte textuur, een milde, maar volle smaak en wordt vaak gebruikt in diverse culinaire gerechten. Lamsvlees is een populaire keuze voor liefhebbers van smaakvol vlees met een subtiele aroma en wordt wereldwijd gewaardeerd in de gastronomie.

Gewicht: 1kg

THT: 20 September 2024

Lamb Haslet Partymix. Deze mix bevat verschillende organen van de lam. Ideaal voor in de soep of stoven op Chinese wijze. 

Diepvries

Gewicht: 1kg

Lamb slices zijn de dunne plakjes lamsvlees van het merk Kungfu. Een onmisbaar product in een Chinees fondue.

Geniet van een onvergetelijke Chinese fondue-ervaring met deze heerlijke plakjes lamsvlees. Het zorgvuldig geselecteerde lamsvlees is perfect dun gesneden en van de hoogste kwaliteit, waardoor het snel gaart en de smaak van de bouillon absorbeert. De malse textuur en rijke smaak van het lamsvlees zorgen voor een culinair feest voor je smaakpapillen.

Het lamsvlees is speciaal ontworpen om aan de eisen van een Chinese fondue te voldoen. Of je nu kiest voor een pittige Szechuan-hotpot, een verfijnde bouillon of een andere favoriete fonduevariant, deze plakjes lamsvlees zijn de perfecte aanvulling. Ze worden geleverd in handige porties, zodat je ze gemakkelijk in de hete bouillon kunt dompelen en binnen enkele seconden kunt genieten van de heerlijke smaak.

Voeg dit premium lamsvlees toe aan je volgende Chinese fonduefeest en maak indruk op je gasten met een onvergetelijke maaltijd. Proef de traditie en kwaliteit van China met onze plakjes lamsvlees. Smakelijk eten!"

Zorg ervoor dat het vlees goed doorbakken is, deze zijn niet geschikt voor rauwe consumptie.

Iberico Spareribs: Laat je smaakpapillen verrassen met onze Iberico Spareribs, afkomstig van het befaamde Spaanse varkensras. Het vlees van deze heerlijke spareribs heeft een unieke nootachtige smaak, dankzij het dieet van de varkens dat verrijkt is met eikels. Dit zorgt voor een ongeëvenaarde culinaire ervaring.

Onze Iberico Spareribs zijn bij uitstek geschikt voor de barbecue of het grillen in de oven. De nootachtige tonen van het vlees komen perfect tot hun recht bij deze bereidingswijzen, waardoor elke hap een genot is voor de smaakpapillen. Met sappig vlees en een karakteristieke smaak, bieden deze spareribs een smaakvolle en bijzondere toevoeging aan jouw culinaire avonturen.

Breng de Spaanse gastronomie naar je eigen keuken of tuin en geniet van de smaakvolle ervaring van onze Iberico Spareribs. Perfect voor liefhebbers van hoogwaardig vlees en een onvergetelijke barbecue- of grillbeleving.

 

De lamsrack uit Nieuw Zeeland is van premium kwaliteit. Het vlees is heerlijk sappig, mals en smaakvol. Zeer geschikt om te bakken, grillen en voor op de barbecue.

Diepvries

Prijs gaat per gekozen gewichtsklasse.

Wild zwijn vlees is een stevige en smaakvolle keuze, met een rijke, aardse smaak die varieert van zoetig tot hartig. Het vlees is vaak iets donkerder en minder mager dan traditioneel varkensvlees, waardoor het zich uitstekend leent voor hartige gerechten. \nHerkomst: Australië \nDiepvries \nPrijs gaat per gekozen gewichtsklasse.

Tarbot is een mooie ronde platvis die bekend staat om het malse vlees. De lieveling van elke chef omdat ze veelzijdig zijn. Hij kan op elke manier bereidt worden. Ze zijn ook nog heel makkelijk schoon te maken. Ingewanden zijn niet verwijderd. Tussen 200-500gram per stuk. Levering per 5kg. Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

Ervaar de rijke smaak van onze vis, rechtstreeks uit de diepste wateren. Voor liefhebbers van een volle smaak is deze vissoort een absolute aanrader. Ze zijn van nature wat vetter, wat bijdraagt aan hun heerlijke smaak en zitten boordevol mineralen en vitaminen. Hierdoor zijn ze niet alleen smaakvol, maar ook bijzonder gezond. Met behoud van de natuurlijke kwaliteit is deze vis vers en klaar voor bereiding. Bewaar de vis tussen 0°C en 2°C voor optimale versheid. Met een indrukwekkend eiwitgehalte van 19,1 g en een vetgehalte van 18,1 g, biedt deze vis een voedzame keuze voor uw maaltijden. Bovendien is onze vis zowel glutenvrij als lactosevrij, en met slechts 0,13 g zout en 0 g koolhydraten is hij perfect voor de bewuste eter. Laat u verrassen door de authentieke smaak van de zee, met de garantie van topkwaliteit en versheid.

• Vers.
• Klaar voor bereiding.
• Gewicht: 3kg.
• Het is mogelijk dat het product graten bevatten.
• Het daadwerkelijke gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. Prijs is per stuk.

 

 

Een wild zwijn bout is een groot en sappig stuk vlees, afkomstig van de achterpoten van het dier. Met een diepe, robuuste smaak en een stevige textuur is het ideaal om langzaam te braden of te stoven voor een heerlijk malse en smaakvolle maaltijd. \nHerkomst: Australië \nDiepvries \nPrijs gaat per gekozen gewichtsklasse.